【比布町】たかだ畑「スパイラル」
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共和町では「らいでんすいか」、当麻町では「でんすけすいか」の初セリが新聞で記事になってたりと、気がつけばそんなシーズンなんだなぁと。２００９年ももう半分にさしかかるという時間の早さに今更ながら気がついたり。。。 そんな中、たかだ畑さんのブログには美味しそうな野菜がスクスク育つ様子が時々刻々と♪ お目当ては「もぎ取り開始」とたかだ畑さんの記事にあったトマト♪  旭川のとなり、比布町。 旭川にはよく行きますが、旭川から近いながらも意外とこれまで行くことがなかった町でした。 このたび、お気に入り登録させていただいて日頃お世話になっているたかだ畑さんのところにトマト購入のためおじゃますることにし、比布町へ♪ 誠に勝手ながらノーアポでしたが（笑）  今年初めて見る果実が熟している絵☆ はさみとカゴをいただいて自ら取ることができます♪ 収穫した分は計り売りで購入となります(^^) この収穫が自分でできるのもとってもいいですね（＾o＾） 野菜ってこういうふうにできるんだよと子供にぜひ体験させてあげたいものです☆   ずっしり重く、密度の濃さが手に取るとわかります(^^) よくこんな重い実が落ちずに実るなぁとつくづく感心。 相方のこぶしをはるかに凌ぐサイズのも！ そして、スナップエンドウもあわせていただきました♪ モロッコエンドウ・・・「スナップエンドウってこんな形だったかな？」と半信半疑で間違えて取ってしまって(^_^；) 結果としてはこっちも興味あったから買えてよかったんですが、野菜の値段を書いたメニューになかったんで、収穫しちゃまずい作物だったかとアセアセ(^_^；) たかだ畑さん、もっと野菜勉強しますm(__)m さてさて、先に書いたとおりお目当てはトマトだったのですが、以前にたかだ畑さんの記事で 「なんじゃこりゃあ(松田優作風)」 と見ていたこの野菜。  スパイラルこれは購入して帰ったあとに撮影。 カリフラワーのようなブロッコリーのようなその間といったような・・・ 正確な分類とかはわからないんですけど、とにかく奇抜な見た目。 注目を集めること間違いなしです（笑） 収穫体験も終わり、代金もお支払いしたから、たかだ畑さんにおみやげを買ってきたのでそれを車から取ってこようとして離れた時に相方が 「うえぽん」 と。 あ、バレちゃった（笑） うえぽんと判明したあと、奥様も家族のにゃんこもいらしてくれて、 しばしお話に花が咲きました♪ もっとも、最初はうえぽんだと身分を明かしていなかったのですが、どこの馬の骨ともわからない自分に親切に対応していただいたのがとても感激です。 突然お邪魔したにも関わらず、おもてなししていただいて、 たかだ畑さん、奥さま、本当にありがとうございました♪ たかだ畑さんの野菜たちを持ち帰り、翌朝さっそく自宅で味見です♪ 実家は朝ごはんを必ず７時半くらいに取るのですが、この日はいちご狩りに行くことになっていました。 朝ごはんをいっぱい食べたあとだったので、みんな食べ放題のいちごがたくさん入らなかったという昨年の反省（笑）を生かして、ごはんはいちご狩りの後にしようということに。 でも、このスナップエンドウだけは待ちきれず、先に食べようということで、塩茹でに。   たかだ畑さんからも「スナップエンドウはうまいよね〜♪」と聞いていましたが、 これ、まじでうんまい☆ さくっとしたさやに、実は甘いとうもろこしを食べているような甘さ♪ これはもっとお買い上げさせていただくべきだった（爆） おいとまするときにたかだ畑さんが「また明日ね〜」とおっしゃっていましたが、本当にそんな展開になろうかという味わいでした（笑）   スパイラルを茹でます♪ 本当に個性的な形。でも、縦に切るとツリーのようなきれいな模様が出ます。  たかだ畑さんのスパイラルとブロッコリーとトマトどっしりとしたトマト、果肉と種子の部分のバランスがとてもいいなぁ（＾＾） さらにブロッコリーもスパイラルも甘い♪ ブロッコリー好きの相方は海外のブロッコリーと一線を画す甘さに目からウロコだったようで（＾＾） スパイラルはブロッコリーとカリフラワーを比べるとカリフラワーに近いような歯ざわりかもしれませんね（＾＾） そしてブロッコリーより青みのクセがないような感じがします。 ちなみに、このスパイラルの半分を親戚の家に晩に持っていって夕食に出したら、 山盛りのスパイラルがきれいになくなりました。 いとこの子どもたちが「おいしい」といってもりもり食べていましたよ♪ 実家に帰るには７０〜８０キロくらい迂回するルートにはなりますが、
そんなのも気にならない美味しい体験でした♪ また機会を見つけておじゃましたいと思います♪ たかだ畑さん、ありがとうございました（＾o＾） |
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たかだ畑さんの畑にはとってもたくさんの新鮮な作物があるんですね。
スナップエンドウ私は大好きなので食べてみたくなっちゃいました。
それにスパイラル。。。なんだかこわいけれど、食べてみたい！
たかだ畑さんのところ見てきますね〜。
2009/6/17(水) 午前 10:01
スパイラル！！初めて見ました。
恐竜の手みたい（笑）
ブロッコリー、カリフラワー好きなので食べてみたいです。
2009/6/17(水) 午後 0:13
ここは、かの有名な「ピップ」ですか？
2009/6/17(水) 午後 1:03 [ tmura1852 ]
スパイラルって野菜、イタリア野菜のロマネスコっていうのと同じかなぁ？？あたしも前に食べたことあります☆
形に惹かれて買いましたo(｀▽´)oこの野菜美味しいですよねぇ♪
2009/6/17(水) 午後 1:30
たかださんの所に行ってきたんですねぇ。
スパイラル たかださんのブログで見てはいたのですが、こんなに
大きい物なんですね＼(◎o◎)／！
美味しそう。。。
2009/6/17(水) 午後 4:35
スパイラル・・・
名前、見た目共に格好良いです。
形・・・誰かに投げてぶつけたくなりますね。
2009/6/17(水) 午後 8:28 [ ぐゅっち ]
スパイラル・スナップエンドウ完売しました。暫くは実が入るまで待ちきれずにもぎ取られることでしょう（笑）
よく来てくれましたね♪そしてこんなにお褒めの言葉を頂き感激です。親切にしてて良かった〜〜〜（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ
今日はお客様の嵐であのトマトハウス４棟完売しましたよ。これからはまだまだ忙しくなるけど、忙しくなるほど嬉しい悲鳴です。
またお会いしたいな〜。
いちご狩り、行った所と味を勝負します。負けませんよ〜〜♪
2009/6/17(水) 午後 9:02
スパイラルすごい野菜だね！！！
武器にもなりそうな見た目（笑）
2009/6/18(木) 午後 10:21
うえぽん。たかだ畑さんはあたしも苺狩に行ってるよ!!
てか、来週あたり行こうかと思ってたくらい（笑）
トマト狩あるのは知らなかったわ。
それにしてもスパイラルの見た目にビックリだし、食べようと思ううえぽん尊敬。
でもブロッコリーは大好きだからきっと美味しいんだろうな♪
次はたかだ畑さんで待ち合わせして苺狩しよーヾ(^Д^*)ノ
2009/6/19(金) 午後 9:43 [ mer*mer*102 ]
MOMOさん、スナップエンドウにはウマくてすっかりやられましたぁ☆
野菜の実力をぶつけられた感じでした(o^-^o)
スパイラルは変わった見た目ですが、食べやすい野菜です(^^)♪
2009/6/20(土) 午後 5:49
ekさん、恐竜の表面にそっくりなイメージですよね（笑）
ごつごつしたような食感を想像していたら、意外やカリフラワー並みに食べやすくて♪
サラダに入ると見た目が映える野菜ですねぇ（＾＾）
2009/6/21(日) 午前 3:12
むらちゃんさん、そうです！ピップです！（笑）
自分はスキー場の名前で知っていたのですが、いちごでも有名な町ですね♪
たまたま先日見かけたいちごは、他の産地のより若干いい値がしてました（＾＾）
2009/6/21(日) 午前 3:13
clover☆camelさん、ロマネスコ、検索して見て見たらびっくり、同じですねぇ☆
やっぱり個性的な姿が向こうでもウケているみたいですね（＾＾）
味も良いし、華やかな気分になります（＾o＾）
2009/6/21(日) 午前 7:06
Poさん、行ってまいりましたよ〜♪
いっぱい収穫させていただきました☆
スパイラル、自分もたかだ畑さんのブログを見ていて、小さくはないなとは思っていましたが、想像した以上のデカさにびっくりでした（笑）
2009/6/21(日) 午前 7:07
ぐっちさん、見た目から見ると、りっぱな武器になりそうですね（笑）
「スパイラルハリケーン！」とか？
あ、スカイラブハリケーンか（笑）
味も名前負けしない、なかなかの野菜でございます（＾＾）
2009/6/21(日) 午前 7:08
たかだ畑さん、先日は大変お世話になりました（＾o＾）
スナップエンドウは実家含め家族全員が食べた時に「ほおぉ〜！」という声が（笑）
スパイラルも親戚含め「おぉ〜！」と。声に終始した週末で。
野菜のチカラ、改めて思い知った気がします（＾＾）
また時間を見つけておじゃましますね〜♪宜しくお願いいたします♪
2009/6/21(日) 午前 7:11
葵さん、これね、食べると口の中で破裂・・・
なわけない（タモリ風）
変形アフロにできるくらいの大きさではあります（笑）
茹でてもけっこうこの形はしっかり保たれるし、甘味のある味だし、デパートとかでもこの半分とかで売っていることもあるみたいだね（＾＾）
2009/6/21(日) 午前 7:26
merikoさん、そうなの！？たかだ畑さんの所にいちご狩りに行っているんだ〜！
スパイラル、行った日には出荷場に１個ごろんとあって、
「あぁ、これだぁ！」と思わず飛びついてしまったよ（笑）
merikoもたかだ畑さんに行っているのであれば、待ち合わせもいいねぇ♪
2009/6/21(日) 午前 7:27