アトリエ艸舎 住まいと暮らしblog

麹の力

塩麹を使い始めて数ヶ月。

一番、力を感じるのはパンです。

酵母は天然の白神こだまを使い、粉は地元の生協の国産小麦、砂糖はキビ、それに

塩麹を大匙１杯入れます。卵、バターは使いません。

 

塩麹を入れ始めてからふくらみが３割くらい増し、

ふわふわのパンに変身しました。

見えない麹の力はすごい！です。

 

外部終了、内装工事へ。

紅葉丘の家は外部の杉板張が終わり、内部へと進んでいます。

外壁の板は徳島のＴＳウッドハウスさんで毎回、２００枚超えの枚数を

巾１４５ミリにカットしてもらってから

現場に送ってもらっています。

押し縁は４５ミリです。かれこれ３０軒近くいつもの注文です。

 

そして、いよいよ床張工事です。

Ｓ棟梁との仕事は今回が初めてですがとても感動したことがありました。

１００枚近い床板のなかでもとびきりいいもの、節が少なめで色目のきれいなものを

選りすぐって玄関の框から張ってくれていました。

もちろん、当たり前のことかもしれませんが

最近の大工さんでも初めにかなりお願いしていないとそんなことはできません。

 

Ｓ棟梁にはそのことは特にお願いしていなかったのに現場に来て

その仕事にさすが！とみんなで感動しました。

 

これから厚み５０ミリの階段板の造作もありますが

期待がもてます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

板と板を６ミリあけて張っていきます。

お隣も薪友達

先日紹介した、八幡西区藤原の家。

オランダ移住に向け準備が進みます。

薪棚の整理も大事な仕事です。

 

昨年隣に建ったログハウスにも薪ストーブがあり

雑木林に向かった２軒の家は薪友達です。

どこにいい薪があったよ、などの情報も入ったリします。

なにより同じ価値観の住み手が隣にいる安心感もあります。

 

8月からこの木の家に住みたい方、大募集中です。

 

 

 

 

 

 

クヌギの新芽がとてもきれいです。

 

 

 

http://blogs.yahoo.co.jp/a_sousya/64994653.html

うきはへ。

今日はうきはで打ち合わせ。

福岡県の南に位置するうきはへは、私たちの暮らす北部からは高速を飛ばしても1時間半かかります。

気候も景色もずいぶんと違います。

山間部の敷地はこの地方独特の石積みの棚田です。

 

その棚田の敷地に４０代夫婦の住宅兼アトリエを計画中。

やっと春がきたばかりですが

次の冬までに完成してあたたかな冬の暮らしが過ごせるよう

今から動きます。

 

 

 

外壁工事中。

紅葉丘の家の中間検査、無事終了。

毎度のことながら検査員さんが構造材の立派さに

感心していらっしゃいました。

福岡地区とはいえ、これだけの材料の家はなかなかないようです。

 

さてただいま外壁張の工事中です。

大工さんによって様々ですが

今回は板に塗料を塗ってから張る方法をとりました。

大きな材木やさんの倉庫がかりることが出来たためです。

 

このところ、通気工法を少々バージョンアップしました。

以前は軒先の先端部に３センチほど隙間を開けそこから屋根通気をしていましたが

現在は外壁の下端から通気胴縁を通り、外壁きわの野地板に孔をあけ棟から抜く、

外壁から屋根までの一体の通気工法を採用しています。

 

断熱材はセルロースファイバー吹込み、そして通気工法で

夏涼しく冬温か、かつ結露しにくい木造にとってとても大事な構造です。

 

この日は２時の中間検査のあと

住まい手と電気配線の打ち合わせ。終わって時計をみると

夜の９時でした。みなさん大変お疲れ様でした。