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そら豆のニョッキ & ベイクドチーズケーキ

昨日は母の日でしたね

幸い、実家の母も夫の母も元気でいてくれてるので

本当に有難いなぁ ...としみじみ思います

家族がみんな笑って暮らせていたら、それ以上の幸せはないですよね



今年は妹と一緒に選びに行き、いろんなフルーツの香りのハンドソープを詰め合わせてもらいました



イメージ 1


そんな妹と先日、我家で一緒に料理しようということになり、

メニューを決めるところから 買い出しから全部一緒にするという試み

Let's cooking! 


メニュー:

そら豆のニョッキ

カブの浅漬けカブの葉のナムル

どちらも 「男子ごはん」 よりケンタロウさんレシピです♪

ポイントは そら豆を茹でずに炒める というところでしょうか



付け合わせにパリパリキャベツニンジンのピクルス

途中、つまみ食いしたり、お茶しながらの作業



片方がコネコネしたりして手が塞がってるときに もう片方が調味料取ったり お湯湧かしたり

片方が炒めてる間に もう一方がボウルを洗ったりと 主婦が二人って効率が良いものだわ♪


まるでお料理教室みたいで(←先生はテレビの中)  こうゆうのも楽しいね**


      http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/dd/a1/aco_acoustic/folder/851369/img_851369_8307680_18

チーズケーキは 栗原はるみさんレシピです (←これも男子ごはんより)

もちろん、これも二人で作りました


どれもとっても美味しくできちゃって(≧∇≦)

これ、定例会にしたいね って 妹も楽しかったみたいです





 ※ チーズケーキの部分 12:48 修正入れました
   確認を疎かにしたまま記事にしちゃってごめんなさいm(_ _)m 

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いいな〜〜〜、acoさんちみたいに我が家もしてくれるように、引っ張り出そうっと。
ニョッキもチーズケーキも美味しそう^^
ぽち@

2009/5/11(月) 午後 0:06 **ゆり**

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万能ネギが入ったチーズケーキとは・・・・・
そら豆のニョッキは生地に練りこんだのかと思いました。
あらやってみようかしら〜ン♪
いつになるかしら〜ン♪

2009/5/11(月) 午後 0:16 noix

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こんにちは^^
美味しそう(゚¬゚*)
妹と一緒に料理ってしたことがないので、してみたいですね。
遠く離れてるとなかなか出来ないですけどね♪
ネギ入りのケーキなんて・・・どんな味だろう???
盛り付けのセンスも素敵すぎです!!
ランチョンマットもかわいいっ!!
ポチ★

2009/5/11(月) 午後 0:16 [ ]

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チーズケーキに万能葱とカマンベール入りって!(* ̄∇ ̄*)おいしそ

妹とか友達だと仲良くクッキング出来るのに、お姑さんだと問題が起きるのは不思議だよねーw 仲良し姉妹にぽちりんこ。うちも仲良しです♡

2009/5/11(月) 午後 0:39 かづママ

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チーズケーキに万能葱とカマンベール入りって
誤字(コピペのミス)でした
ごめんなさい 修正させてもらいました

普通のクリームチーズと生クリームのケーキです

2009/5/11(月) 午後 0:49 a c o

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ゆりさん

姉妹とか友人とクッキングって楽しいよね*'-^)‐☆

2009/5/11(月) 午後 0:51 a c o

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noixさん

「万能ネギが入ったチーズケーキ」← コピペミスでした
ごめんなさい
普通のクリームチーズと生クリームのケーキです

2009/5/11(月) 午後 0:54 a c o

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にょっきスッゴイ美味しそうて・・言うか美味しいのよね!!
盛り付けも可愛いし、acoさんのおもてなしセッティング最高だわ

2009/5/11(月) 午後 0:55 akaringo

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ありんこさん

幸い妹が近くに住んでいるので、何かと重宝しています
ネギ入りはコピペミスです ごめんなさい
普通のチーズケーキです(;´▽`A``

2009/5/11(月) 午後 0:56 a c o

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盛り付けからテーブルセッティングも全て素敵幸せな風が流れているような雰囲気がいいなぁ私も妹かぉ姉ちゃんが欲しかったです

2009/5/11(月) 午後 1:02 *みく*

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かづままさん

確かに、お姑さんとは緊張するかも . . .
ネギとカマンベールはコピペミスです
ごめんなさいm(_ _)m

2009/5/11(月) 午後 1:03 a c o

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あかりんごちゃん

ニョッキ自体はジャガイモを使って
ソースがそら豆なの
食感がいろいろで美味しかったよ

2009/5/11(月) 午後 1:05 a c o

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みくちゃん

姉妹がいなくても、お友達とするのも楽しいと思うよ
おしゃべりしながら のんびりとね*'-^)‐☆

2009/5/11(月) 午後 1:07 a c o

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めっちゃチーズケーキが食べたいですぅ〜!

2009/5/11(月) 午後 1:12 くにざわゆう

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ゆうちゃん

よ〜く冷やすとこの季節、更に美味しくたべれるよね**

2009/5/11(月) 午後 1:34 a c o

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わーい!私も男子ごはん見て、栗原さんのベイクドチーズケーキ作ったよ。
ニョッキ美味しそう〜。妹ちゃんとcooking楽しそう〜@ポチ

2009/5/11(月) 午後 1:50 ◆Hitomi◆

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あこちゃんちはみんな料理好きだし料理上手だね〜
私の母はあまり料理が上手じゃないので、私が小さい頃から作っていて、未だに実家に行くと私が作ってます^^ちっとものんびり出来ない

2009/5/11(月) 午後 3:36 Coco Heart

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ニョッキよりソラマメの方が多くて、これ食べたい><
姉妹っていいですね。私は何もできない弟しかいないので、一緒におしゃべりしながらキッチンに立つ・・ってあこがれちゃいます(^ ^)
ポチ☆

2009/5/11(月) 午後 4:02 メリー

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炒めるそら豆も、食感がよさそう♪

こういう、女性同士でわいわいと楽しそうにお料理するのって憧れちゃうなぁ(*´▽`人)
acoさんみたいなお姉さんが欲しい♡ ←素(笑)

私も今日、そら豆のニョッキの記事をUPしました♪
トラバさせてくださいな(*´▽`*)

・・・&ぽちん☆

2009/5/11(月) 午後 4:14 ましろ

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万能ネギはどこから来たのかしら〜ん?プププッ・・・・

2009/5/11(月) 午後 4:40 noix

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私も昨日畑のそら豆食べました〜

2009/5/11(月) 午後 4:45 みなゆい

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作る工程から楽しい雰囲気が伝わってきますね♪
そら豆が食卓に上ると、初夏だな〜って思います^^
私はもっぱら塩茹でおつまみが中心ですが…^^;

2009/5/11(月) 午後 4:46 [ coc*_co*ure ]

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そらまめがおいしい季節なのでそらまめレシピはとても気になります♪
acoさんらしい優しいお味な感じが伝わってきますよ♪
ケーキもすっごくおいしそう♪
妹さんっていいな*^^*

ぽち

2009/5/11(月) 午後 5:18 [ Kun*Kun ]

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ケンタロウさんのレシピ大好きです♪
妹さんとのお料理いいですね〜。
わたしは弟が2人なので妹か姉が欲しかったです。
なので義理の妹待ちです。

ニョッキおいしそうです☆ポチ☆

2009/5/11(月) 午後 5:40 nanayu

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主婦二人で共同作業。。
そりゃ効率も段取りもいいでしょうね♪

あの素敵なお母様も
さぞかしお喜びになられたでしょうね〜

ポチ★

2009/5/11(月) 午後 6:32 桃はなや

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姉妹っていいな〜
美味しそうな食事にぽちん

2009/5/11(月) 午後 6:42 [ emirin ]

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男子ごはんに、このメニューあるの見落としてました(´∀`;A
盛り付けもお上手で、とってもおいしそ〜(*´艸`*)
姉妹揃ってお料理上手でうらやましい〜♪ ポチ★☆

2009/5/11(月) 午後 7:00 [ *ふもじー* ]

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姉妹でお料理もいいね〜♪♪
素敵に仕上がってる〜美味しそう!!ポチッ凸

2009/5/11(月) 午後 7:54 Saちゃん

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合作ですか@@
いいですね〜。とっても美味しそうです@
空豆ニョッキ・・・空豆つながりでTBして行きます〜♪

2009/5/11(月) 午後 7:57 Terrace

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ニョッキも手作りですか?!@@
そして、姉妹はこのように時間を過ごせるから良いですよね。
私は弟なのでそのようなことは一切できないので羨ましいです。
娘とそんないい関係作りたいものです。
食べる方で参加させていただきたいです(爆)
美味しそうな料理と素敵なacoさん姉妹にぽちです☆

2009/5/11(月) 午後 9:23 yu-ri

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キレイな色ですねぇ〜♪春の味がしてきそうですっ!!
ポチぃ^♪

2009/5/11(月) 午後 9:54 makotamakimom

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チーズケーキ、すごく美味しそう〜!!
そしてそして、いつも素敵なテーブルセッティング♪
どうやったらこんな素敵な食卓になるんだろう。

2009/5/11(月) 午後 10:39 Jam

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こんばんは☆
私もGWに妹と柏餅やお料理をしました。なかなか楽しい時間ですよね!ニョッキって作った事がないです。そら豆のグリーンがとっても綺麗☆チーズケーキも美味しそうです!!ポチ凸

2009/5/12(火) 午前 0:22 めめ

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【気の合う】主婦だと、本当に楽そう。ソラマメも茹でるだけしか
した事がないので、いつの日かチャレンジしてみたいです。ポチ。

2009/5/12(火) 午前 8:24 ★★ラリマー★★

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わあ、姉妹で一からお料理なんて素敵な一日になりましたネ。
デザートもついておいしそう☆
私の妹はお料理全然得意じゃないので、(しかも国外にいるし)こんな機会は滅多にないなあ〜(笑)理想の姉妹ですネ☆ぽちっと。

2009/5/12(火) 午前 9:12 Dippy

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妹さんと仲いいんですね^^*
定例会、実現したらその報告、楽しみにしています☆
ぽち☆

2009/5/12(火) 午前 9:46 Anpanpa-n

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楽しい休日だったんですね〜。
妹さんとの連係プレイお見事*。(*'ω'ノノ゙☆'`゚チ'`゚チ'`゚チ'`゚チ
さすが姉妹ですね!
互いに結婚して家庭を持っても、こうして寄り合っておいしいものを作ってもらえて、お母様はきっと喜ばれたでしょうね〜[*^ー^*]
acoさんもケンタロウさんのファンなの?あたしもなの。
味付けが好みなの〜。これも作ってみたいわ〜♪
本はあるのに、眺めて終わるmiyaです(*´д`*)ゞポチ☆

2009/5/12(火) 午前 10:52 Miya

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妹さんと一緒にお料理なんて羨ましいです^^
うちの妹はお料理嫌いなので困ってるんですよ〜☆
男子ご飯私も時々みて参考にしています!
そして栗原はるみさんのレシピは簡単で作りやすいものが多いので助かってます^^
acoさんがお料理するとまた違った感じでとってもお洒落です☆
ポチ☆

2009/5/12(火) 午後 4:17 マックママ

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こちらにもTBかえしです^^

2009/5/17(日) 午前 9:10 **ゆり**

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男子ごはん!
栗原さんチーズケーキTB返しで。

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