熱いお茶と和菓子！
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お客様のお一人に、
息子さんがインドネシアの三菱東京UFJ銀行に 単身赴任してる方がおられるのですが、 8月のイスラム教のラマダン月に日本に帰国されて その時に、あちらへのお土産に、 和菓子をたくさん買って行った のですって。。。 甘みのあるお菓子は、何処の国にもありますが、 和菓子のようなものは、売ってないのですって。 あちらに赴任している日本人は無償に和菓子が 恋しくなるんですって〜 特に気温変化のないインドネシアの国にいても、 体内時計は、日本人！ 秋の味覚が恋しくなるのかしら？ 熱いお茶を入れて、、、。 塩味をきかせた我が家のあんこにサトウの切り餅！  出先でも、日本茶が美味しいですね！ いろいろペットボトルがありますが、 自分の好みの濃いお茶を頂く楽しみは別格です。 もちろん、日本茶でもハーブティーでも！そんな時に。。。 http://monipla.jp/bl_rd/iid-14661215284e786fb2b66ea/m-4db6dd6f50892/k-0/s-0/  秋と言えば、、、秋祭り！ 私が子供の頃着ていた法被を着せてみました！（なんと50年もの！）  |
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紫蘇ようかん
な、な、なんと！ 最近の甘いもの好きが昂じて、ようかんまで作っちゃいました（＾o＾） というのも、 紫蘇の実の塩漬け の記事のコメント書くときに、 なんとなく餡子との相性が良さそうに思えて、 「紫蘇の実の塩漬けの入った餡子玉を青じそで巻いたのとか美味しそう」 って書いたのがきっかけ。 前回の ツナと紫蘇の実のスパゲティ に続いて、紫蘇の実料理（？）の第二弾になりました。 ☆ 材料（だいたい） 水 ・・・・・・・ ２５０ｃｃ こしあん
2011/9/28(水) 午前 11:41 [ Cocktail & Dining Ｐｅａｃｅ Ｐｉｅｃｅ ]
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私はバリ島のかなり田舎のほうのシンガラジャというところで、ちょうど日本の和菓子のような饅頭を食べたことがあります。
田舎なのであったのでしょうね。バリコピとものすごくあいました。
和菓子は食べたくなりますよね。お孫さん、ハッピが似合ってます。
すごくかわいいお写真です。ぽち☆
2011/9/27(火) 午後 8:35
きよみどすしゃん
、（*^_^*）今（*^_^*）晩（*^_^*）和〜
✞
笑
2011/9/27(火) 午後 10:00
和菓子、、美味しいですね〜。こんなフォトを見てしまったら、食べたくなってきました。お孫さん、お目目が大きくて、、可愛い〜♪ ☆ポチ
2011/9/27(火) 午後 11:45
ハッピなお孫しゃんに
*★*―――――*ポチ*―――――*★*
2011/9/28(水) 午前 0:11
塩味をきかせたあんこゎ好きです。でっ、サトウの切り餅ゎ食べたことないですｗ
2011/9/28(水) 午前 0:13
５０年物ですか？
祭りにも歴史を感じますねぇ。
2011/9/28(水) 午前 4:43
インドネシアに行きたいなぁ。
知り合いもいるしガラムの本場やし物価も安いし。
しかし、50年前の法被とは縁起がいいですね。ポチ
2011/9/28(水) 午前 5:05
孫の背中にあるマールイのが気になります^^
先日作ったジャムに 塩を利かせましたら
女房が 「しょっぱい」・・・
2011/9/28(水) 午前 6:31
横の青いみかんもいいですね。
おいらみかん好きなんで自分用のみかん買ってます。
2011/9/28(水) 午前 6:45
おはよ〜〜〜
鼻笑
美笑
微笑
✞笑
涼しいというよりも、寒くなりました。
風邪などひかないように、続けて適度な節電を心掛け、明るく元気に笑顔で、やる気と情熱と気迫を持って、ナイス♪でプレミアム♪でハッピー♪に素敵に、エクセレントで楽しく今日一日を過ごしましょうっ♪♬♪♬♪
2011/9/28(水) 午前 7:37
こないだ、道の駅で紫蘇の実を見ました（＾＾
でも、上手くできたの、最初の一回だけ。。
今年は手を出しませんでしたｗｗ
＞塩味をきかせた我が家のあんこ
というのを見て、紫蘇の実の塩漬けを使って作った羊羹を思い出したので、ＴＢしますね〜〜（＾＾
あ、きよみさんからコメント頂いてる♪
2011/9/28(水) 午前 11:44
塩餡子ってあるんですか？
それならば私も食べられるかも！
え、50年前の法被なんですか？
なんか感慨深いですよね〜〜〜
ポチ♪
2011/9/28(水) 午後 5:31
お餅とあんこのゴールデンコンビ。
多分世界中から美味しいと言われるに違いありません。
キリリとしたお孫さんの顔に
2011/9/28(水) 午後 7:34
息子は和菓子好きでしので、おやつに食べましたわ。
はっぴ姿もかわゆいですね。50年とは、すごいし、なんか嬉しいですね。
2011/9/28(水) 午後 8:22
runtaさんぽちありがとう♬
そうですか！
探せばあるものですね〜〜。
いまでも，手作りの食品が多いインドネシア。
素朴な味のお菓子なのでしょうね〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:08
ikoiさん、こんにちわ〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:09
星降る子さんぽちありがとう♬
秋はすぐに食欲の秋になってしまいますぅ〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:10
ikoiさん、ぽちありがとう♬
塩味が効いたあんこは美味しいですよね。味がしまりますよね！
2011/9/29(木) 午後 2:11
ikoiさん、いつもありがとう！
2011/9/29(木) 午後 2:11
ヒロさん、
そうなのぉ〜〜。古いでしょ？
でも、着せると可愛いですね，ついつい遊んでしまいます。
2011/9/29(木) 午後 2:12
よんさん、ぽちありがとう♬
好きなフレーバーがありそうな地域ですよね。
片道9時間ですって！
2011/9/29(木) 午後 2:13
キタローさん、
それは斬新！
酸味を利かせてレモンなどは、よく入れますが
塩味を効かせたジャムは、未経験です。笑
黄色い○はバランスボールです〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:15
すぴいどさん、
青いみかん、、、早生みかんは、私たち夫婦年代は
運動会につきもののみかんで、思い出の中には必ずあります。
酸味が強いんですよね〜。
2011/9/29(木) 午後 2:17
ikoiさん、またまたありがとうございます！
2011/9/29(木) 午後 2:19
聡美さん、トラバありがとうございます！
この記事良く覚えていますよ！
我が家で、今年は紫蘇が自生して多くとれたので
今年は作りました。孫が摘みたての穂をしゃぶっていました。
2011/9/29(木) 午後 2:21
DODOKOさん、ぽちありがとう♬
昔わたしと、弟が法被を着てうちの前で撮った写真があって
懐かしく孫にも着せました。
あんこは、砂糖で甘くしてるんですが
塩を利かせると、なかなかしまった味になって
砂糖が少なめでも甘みを感じますよね〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:23
ちんうどんさん、ぽちありがとう♬
男の子って顔になってますね〜〜。
2011/9/29(木) 午後 2:24
やすらぎさん、
でしょう？
この法被、綿製じゃないんですよ〜〜。
何で出来てるのか判らないのですが。。。
2011/9/29(木) 午後 2:25
ご無沙汰しております。
５０年ものですか〜。こういうのを残し、受け継ぐのって大変だけど大事だと思います。
ポチ。
2011/10/5(水) 午前 0:28
南吉さん、ぽちありがとう♬
親が書いた名前が残ってて
とても懐かしく良いものですね〜〜。
2011/10/5(水) 午後 3:35