キャバリア おでか犬・ミーナのHappy Days

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Bread&Sweets

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ホワイトバレンタイン

昨日は夕方からの雨が雪に変わり、ホワイトバレンタインに
 
今年はニンジン・アスパラ・えのき茸の肉巻とひじきご飯と
 
ガトーショコラwithホイップクリームを作りました
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いつもいろんな所に連れて行って、私たちを楽しませてくれるてつたろうに
 
感謝の気持ちを込めていつもありがと〜
 
爽ちゃん、チョコが好きだから喜んで食べるかなぁって思ったのに、
 
見向きもせずお腹いっぱいだったから??
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積もった雪で見えづらいけど、飛行機とあん○んまんとバイ○ンマンの
 
を型抜きを作って持ってきたら興味シンシン
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速攻壊してグシャグシャにして口に入れてました〜
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だそうです
 
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ミーナさんはいつも通りチョコも雪も関係ない1日でした
 
 
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HALLOWEEN2010

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ハロウィンに向けてかぼちゃを使ったチーズケーキを作ってみました
 
厚紙でオバケやコウモリ、かぼちゃの顔を作り、ココアを振り掛けて
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最近お気に入りのカフェオレボウルにカプチーノを入れて、ドクロの模様を
 
作ってみたんだけど・・・ちょっと分かりずらい
 
かぼちゃとクリームチーズをたっぷり使った素朴なケーキだたけど、てつたろうと
 
爽ちゃんにはまずまず好評でした
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ミーナには、残ったかぼちゃの皮をご飯にトッピング
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でもこれだけじゃ、ちょっとかわいそうなので、チーズケーキもオスソワケ
 
さぁ〜とーぞ
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瞬食ですた〜
 
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少し遅い雛祭り&すごく遅いバレンタイン

我が家にはあ〜まんとミーナ、二人の女の子(?)がいるので、3月3日の雛祭りも

ちゃあんとお祝いしましたよ〜。

とは言っても簡単にデコちらしとハマグリのお吸い物を作って食べただけですけど(;^ω^)

トビッこや桜でんぷ、海苔・絹さや・錦糸卵などを丸い型に酢飯と交互にぎゅうぎゅうと

重ねてに入れてひっくり返して型から抜いただけ!見栄えはいいでしょ!?
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そして、だいぶ前になってしまいますが、(ホワイトデーの方が近いじゃん!)バレンタイン

に日ごろの感謝を込めててつたろうにスコーンとバナナチョコブラウニーを作りました。

どちらも材料も手間もそんなにかからないので爽ちゃんが寝ている間に作りました〜。
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お菓子は高校生の時に狂ったように作ったのですが、最近は美味しいお菓子も手ごろな

値段で簡単に手に入るのでほとんど作っていませんでした。

しかし、作っている時は無心になれるし、やっぱりなんだか楽しい!

売っているように上手くはできませんが、100%手作りは安心だし、

甘さも調節できてGOO!気分転換にもってこいでした。

また時間ができたら簡単なものを見つけて作りたいなぁ〜。

スコーンはミーナでも食べることができるので、生クリーム付きでちょっとオスソワケ。
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これまた秒食でぇ〜す(^凹^)ガハハ♪ ミーナ、ホワイトデーのお返しは何くれるの??(笑)

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ロールパン

昨日、お花見に備えてロールパンを作ってみました。

ホームベーカリーでパン生地を作り、くるくる巻いて形を作ってオーブンへ。

いつもホームベーカリー任せだったけど、生地を寝かせたり、形を作ったりという

作業は、パンを作ってると実感できてとっても楽しかったです。

ちょっと形はイビツだったけど、キレイな色に焼けました。

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ロールパンはミーナとのお花見でどう変身したでしょう?

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ココアチョコパン

会社を辞めるとき、会社の方からお餞別としてナショナルのホームベーカリーを買ってもらった。
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コヤツ、メロンパンやデニッシュ、お餅なども作れるスグレモノ。

いつも、あ〜まんは夜のうちに材料を仕込んで、スイッチオン!!

朝はパンの焼けるいいにおいでお目覚めです♪♪

今日はCちゃんちに遊びに行くため、手土産として強力粉にココアを加えて

後からチョコチップを投入したココアチョコパンを作りました。
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画面ではチョコが分かりづらいかも・・・。早焼き機能を使ったので、少し小さめ

ですが、モッチリあま〜くできました!

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ご覧のとおり、ミーナは自分が食べれないのですっかりイジケてますた〜。

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