柿、柿、柿、、、
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家の裏に生えてる柿の木が1本ありまして。 葉も落ちて取りやすくなったし。 柿もいい感じの色になったので。 柿を取りました。 その数86個。 取ってる途中で日が暮れてしまって。 まだ取りきれてないし。 全部で100個くらい収穫できるんちゃうかなぁ。 でも全部渋柿。 渋い。 渋い。 渋い。 もしかしたら甘いのもあるかもしれへんけど。 どれが甘いのかわからない(^^; 干して干し柿。 干したらなぜか甘い干し柿。 めちゃめちゃ美味しい。 食べ過ぎると気分悪くなるくらい甘い干し柿。 今回は冬場にご近所さんへおすそ分けかな?
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柿、柿、柿、、、【2】
今日は朝から柿を収穫したんやわ。 さらに50個ほど収穫してな。 [[attached(1)]] 全部で130個以上の収穫になったわ。 めっちゃ熟れてる柿を食べたら甘かった。 どうも全部渋柿ではないらしい。 でもどれが渋いのか、どれが甘いのかわからない…。 …全部干し柿にしよか、と決定(^^; 現在、せっせと干し柿加工中…。 [[attached(2)]] 出来上がりは…来年2月くらい?...
2009/11/22(日) 午後 11:56 [ いろいろさまざまそれなりに ]
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86個って・・・・
干し柿工場になりそうですね・・・・。
2009/11/21(土) 午後 9:38 [ パンダちんとウサっち (pan) ]
柿の木があることもそうですが
柿の木を植える庭があることがうらやましいです^^;
通常?柿と渋柿の見分け方って
板の部分がとがってると渋柿って言いません?
写真見たところ渋柿には見えないんですが…
数日常温で保存されてみては?
熟して甘くなる…かな?^^;;
干し柿はおいしいけど手間かかりますもんねぇ^^;
見返りは十分すぎるほどありますが
2009/11/21(土) 午後 9:38
> パンダちんとウサっちさん
そうなんです。干す場所確保が必要ですね(^^;
まだ収穫待ちの柿が木に…
> クロダさん
ん〜、たぶん想像されてる庭とは全然違いますよ〜
植えたのは裏(庭とは言えません)の一角なんですが、枝は裏の用水路の上にかかってて…
え?見分け方なんてあるんですか?知らなかったです。
そうなんです。見た目、渋柿に見えないでしょ?
でもね〜お試しで食べるにも勇気がいりますしね〜
我が家では干し柿する気マンマンなので、干し柿にしますよ〜
2009/11/21(土) 午後 10:18
わわ〜、すごいですね〜 柿狩りに行かなくてもいいですね〜。
2009/11/22(日) 午前 1:24
> 日々是さん
去年から実がなるようになったのですが、ここまでになるとは思いませんでした(^^;
今日も柿取らないと。
2009/11/22(日) 午前 10:31