今日のお料理☆20120524
こんにちは☆
開運ねこ将軍です♪
一昨日より
頭痛で寝込んでおりました。
仕事以外は
パソコンも開かず、
頭痛薬を飲んで寝る日々。
そんな中、
一番のしわ寄せが来たのが
お料理でございます・・・
お隣の畑のおじいちゃんから、
きぬさやを頂いたので、
昨日の晩御飯はこちら。
♪新たまねぎと絹さやのふわとろ卵とじ♪
（お料理画像なくてごめんなさい）
かにかまの代わりに、
豚コマで作りましたが
家族には好評でした☆
私は
子どもの食べ残しを
少し食べて風邪薬。
去年絹さやを頂いたときには
新玉ねぎの季節♪新たまときぬさやの卵とじ
（お料理画像なくてごめんなさい）
これを作ったんですが、
こちらもおいしかったですよ☆
そして今晩はこちら
☆絹さやと人参のごま玉サラダ☆
ゴマがなかったので、
ゴマ抜きで。
絹さやがシャキシャキして、
おいしかったです☆
それともう一品、
絹さやじゃないけどこちら。
キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース
レモンバター醤油味。
家にある材料でできそうなので、
何気なく作ってみましたが、
自分が作らなそうな斬新な味で、
おいしゅうございました☆
頭痛で寝込んでいると、
買い物に行くのも億劫だし、
手の込んだ料理も出来ませんが、
今回も
楽なレシピを見つけて
何とか乗り切ることができました。
本当に、
クックパッド様様です。
これからも、
ヒット作を発掘したら
ご紹介しますね☆
お付き合いいただき、
ありがとうございます♪ |
今日のお料理☆20120522
こんにちは☆
開運ねこ将軍です♪
今日は
最近のマイブーム
おからレシピのご紹介です♪
2代目★おから★ショコラ
おからでガトーショコラです。
ちゃんと
ガトーショコラなんですよ☆
また、
写真はありませんが
レンジdeカンタン♪おからガトーショコラ
これなんか、
電子レンジでソッコーできます。
しかもノンオイル！
ただし、
冷めてからは
チョコケーキにうるさい子どもには
不評でしたので、
ちょっとご参考まで・・・
それから
これも試してみましたよ☆
おからのビスコッティ
これはとにかくハードです！
堅くて重かった。（笑）
そして素朴な味でした☆
ビスコッティ好きな方には、
お口にあうかも？
そしてもう一つ、
さくさく☆うの花（おから）クッキー♪
これおいしいです！
少しパサッとなるので、
子どもは苦手そうでしたが、
大人が気に入って
即完売しました☆
作るのがちょっと手間ですが、
もし気になられたら、
是非♪
今日もお付き合いくださって、
ありがとうございます♪ |
今日のお料理☆20120521
こんにちは☆
開運ねこ将軍です♪
ブログを書いていると、
「あ、これブログに載せよう☆」
と
携帯写真ばかりが溜まってまいります。
特に、
お料理の画像が
大量に溜まっております。
たとえば今晩のおかず
クックパッドより
おからのふんわりチキンナゲット
（画像掲載ミスごめんなさい）
これは
お勧めなんですよ。
すっごいおからが入ってるのに、
まるで普通のチキンナゲット。
私は、
分量より多めにおからを入れて、
一回で
ナゲットが40〜50個できます。
これだけでお腹いっぱい。
しかもヘルシー☆
経済的☆
(ﾉ´∀｀*)
お次はデザート。
クックパッドより
超おいしい！プリンのような牛乳寒天！
（画像掲載ミスごめんなさい）
倍量で
プリンカップ10個分作りました。
砂糖を
黒砂糖にしたので、
ジャム系に合わない味に（汗）
その代わり、
小豆にピッタリな感じで
おいしくいただきました☆
(*´Д｀*)
そして母の日にはこれ。
クックパッドより
バター３０★簡単クッキー！
（画像掲載ミスごめんなさい）
夫と子供が
こねこね作ったクッキーです。
素朴な感じで
おいしくいただきました☆
･:*:･(*´∀｀*)･:*:･
これからも、
簡単でおいしいレシピを試したら
ご紹介しますね♪
いつもありがとうございます☆
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cafe ゆいまーる☆
こんにちは☆
開運ねこ将軍です♪
最近お気に入りのカフェといえば、
旧今立町にある
カフェゆいまーるさん。
薪ストーブと、
吊椅子のある
素敵なカフェです☆
居心地がいいのと、
子供が吊椅子にハマっていて（笑）
つい立ち寄ってしまいます。
各テーブルには
可愛いお花が活けてあって
ほっと和みます☆
もう何度もお邪魔してるので、
スイーツやドリンクを
いろいろ試してみたのですが・・・
子供はプリン一択！（笑）
私も食べてみました。
手作り感たっぷり☆
あとは
紅茶にシフォンケーキや
本日のケーキ
（イチゴショート）など。
しかし私のイチオシは、
スイーツじゃなくて
カフェラテ！
一口飲んだ画像でごめんなさい。
特別コーヒーに詳しいわけではないのですが・・・
何か、「本格的！」って思っちゃった。（笑）
しっかり苦味が利いていて、
すっごくおいしかったです☆
カフェゆいまーる
越前市岩本町６−２−３
営業時間10:00〜19:00
火曜定休
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cafe coil☆
こんにちは☆
開運ねこ将軍です♪
大分前ですが、
2012年1月28日、
越前市（旧武生市）の
cafe coil（カフェ・コイル）さんに
お邪魔しました。
食べログ「カフェコイル」
時間が夕方遅かったせいか、
他のお客様はなく、
家族でゆっくりさせていただきました。
私のチョイス、
ハニートースト。
すっごいボリューム。（笑）
珍しいのは、
土台のトーストが
レーズンパンだったこと。
下の写真は、
子供のチョイス、
フォンダンショコラ。
これ、
子供がすっごい気に入って、
なんと
おかわりしたんですよ♪
ガトーショコラにうるさい
うちの子を唸らせる逸品。
チョコケーキ好きな方には、
ちょっとお勧めです☆
小さくて可愛いカフェなので、
席数がちょっと少ないかも。
くつろげる席がゲットできたら、
ラッキーです☆
カフェコイル（cafe coil）
越前市稲寄町24-1-27
営業時間10:00〜21:00
水曜定休 |
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