今人気！もやしレシピ 『もやし春巻き』

不景気で財布の紐がなかなか緩まない…

そんな方も多いと思いますが、でも食べるときはガッツリと

思う存分食べたいもの！

そこで今、注目の節約食材なのが『もやし』です！

これまで『もやし』といえば『もやしっ子』のイメージに象徴される

ひ弱で陰のあるマイナスなイメージでしたが

実は『もやし』は栄養面においても

ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムなども豊富な最強野菜！

しかも、カロリーは１００ｇあたりわずか２５キロカロリー

もう、お金がなくてガッツリ食べたい時はもやしを食べるのが一番なのだ！

こんばんは、『春巻』きです！

でも肉は一切使用せず、『モヤシ』メイン！

食感を楽しむためエリンギ、にんじんをモヤシの形にあわせて千切りに！

香り出しにショウガの千切りもお忘れなく！

作り方はゴマ油で材料を一気に炒めて

味付けは、お酒、鶏がらスープ、塩、コショーだけ！

仕上げに、水溶き片栗粉で具にとろみをつけたら完成です

具が冷めたら、春巻きの皮で包んで、１８０度やや高めの油で

さっと香ばしく揚げたらＯＫ！

さあ、頂きま〜すっ！

見た目は、こってり中華の春巻ですが、中身はカロリーほぼゼロの

エリンギや、モヤシ、にんじんだけなので

ガッツリ食べても大丈夫！（でも食べすぎにはご用心。）

春巻きは鶏がらスープで味がついているので

そのまま何も付けずに食べれます！

今から、モヤシ春巻きと赤ワインで乾杯です！（春巻きにも赤ワインかよ！）

あすから、また厳しい一週間が始まります･･･

しんどいけど体力もつけないとね！

僕の身体の中のビリー隊長！今後もよろしくっす。

春巻き大好きなので作ってみます。
ビリー隊長といえばいつの間にか日本人の奥様をめとっていらしたわん♪

肉なしの『モヤシ春巻』ありだと思います！ビリー隊長はこの夏！大阪の心斎橋にスタジオをオープンさせますよ！楽しみだ！