幸せレシピ・桃☆
 桃から生れるのは桃太郎ですが、ピーチ姫みたいな優しいピンクの桃でケーキを飾ってみるのはいかがで しょうか。簡単なチーズケーキをちょっとゴージャスに見せてくれる魔法の果実、その名は桃〜！！  ピンクのゼリーは良く洗った桃の皮をお砂糖で煮て色を出します。一個分の皮に６０ｃｃの水を入れてお 砂糖は大さじ１〜１・５杯くらい入れたかしら。板ゼラチン１枚分のゼリーを作って飾りに使っていま す。食べてもおいしいピンクの宝石です♪  土台は砕いたマリービスケット１０枚に溶かした有塩バター４５グラムを加えて底の取れる型に敷いて ２０分くらい冷蔵庫に入れて固めます。室温で戻した柔らかいクリームチーズ２００ｇと８分立てにした 生クリーム（１パック）、お砂糖５０ｇ、板ゼラチン５枚（粉ゼラチンならば５グラム）を溶かしマゼマ ゼ・・・・今回はコンポートした桃（半個分）も加えてみました。待つこと２時間、うっすらピンクのチ ーズケーキが出来上がります。毎度下手っぴなデコレーションはサントノーレの口金でヨタヨタ輪郭を取 りました≧∇≦ 真ん中にザクザクッっと切った桃にレモン汁を振って飾りつけてあります。今回の桃は 艶出用しのナパージュを絡めてから乗せました。でもない時はそのまま飾ってもＯＫでしょう。桃は色が 変わりやすいので早めに召し上がるほうがいいですね。夏休み、お子さんと作るケーキの思い出にいかが でしょう。桃のピンクは笑顔に一番近い色のような気がします ﾟ.+:｡ﾞd(･ω･*)ﾈｯﾟ.
|
トラックバック（9）
トラックバックされた記事
桃とカスタードのタルト
おはようございます〜〜〜 今日はＰＣ開けたとたんびっくり！！ 何かｙａｈｏｏであったみたいです、訪問者の数がいつもと全然違うし（ﾌﾟｯ） ファンになって下さった方たちも多いんですよ、こんなことあるんですね〜 初めてコメントを残して下さった方にあとでゆっくり伺うとして・・・ まずは更新から（笑 先日大量に買ってきた桃ですが桃のコンポートを作ってそれをたっぷり並べた タルトを作りました カスタードクリームと桃のコンポートが合います 簡単桃のコ
2009/8/4(火) 午前 11:04 [ 癒しの椰子の木 maile ]
オレンジ・レアチーズケーキ★
昨日にぃにが４泊５日の合宿から無事帰還 真っ黒になって帰って参りました 死んだ〜〜〜〜〜〜って叫んでるから 練習が!?に うぅん・・・ご飯に はぁ!? お前はキーパーだからまだ大きくならなきゃ駄目だ!! と言う事でモリモリ食べさせられたらしく それでかよ！！ 暑さとしんどさではないのかよ！！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ これ以上大きく・・・ 目指せ１９０超えですね(爆) にぃにが居ない食卓は 楽!!。。。( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌ
2009/8/4(火) 午後 1:20 [ 日々の事・・・ ]
チョコマーブルレアチーズケーキ☆
おはようございま〜〜〜す！ 才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*) 今週も始まりました〜〜！ 頑張って生きましょう！！｡ﾟ+.(*｀･∀･´*)ﾟ+.ﾟ ┗(｀o´)┓ウッ┏(｀○´)┛ハッ┏(｀o´)┓ウッ┗(｀O´)┛ホホッ いつもお世話になっている友達のＢＤリクエストで レアチーズケーキを作りました。 (●´(ｪ)｀)ﾉﾞ*:;;;:*☆祝☆*:;;;:*ヾ(´(ｪ) ｀◎) 友達って、あのＶ６岡田君の整
2009/8/4(火) 午後 1:47 [ Rosemilk ]
桃のヨーグルトムースケーキ
先日、私の母が誕生日ということで ケーキを作ってお祝いしました＾＾ 思いつき＆レシピなしで作ったムースケーキでしたが 意外と（いや、かなり）美味しかった！ [[attached(1)]] 桃は切ってしまうとすぐに変色してしまうので、レモンで色止めして使用しました。 やっぱり缶詰よりフレッシュなものを使うのは風味が全然違うなぁと実感しました。 下からココアスポンジ（ブランデーのシロップをしみ込ませています）、桃と生クリーム、ヨーグルトのムース、
2009/8/4(火) 午後 2:02 [ table Ｒ ]
❤結婚記念日を楽しむ❤
[[attached(1,center)]] 昨日の夕方、六本木のオフィスから見た夕焼け。絵画みたいでしょう〜 優しい雰囲気なんだけれど、ちょっと強い空。人生みたい。 結婚３年目に突入の私達。まだまだ始まったばかり。。。。。 これから色んな困難もあるでしょけれど、２人なら楽しく暮らせる。私は貴方を信じます。 私を選んでくれて、ありがとう。この空の何処かで見守る神様に感謝して・・・、 この空の何処かにいる亡き父へも感謝して。 結婚記念日にど
2009/8/4(火) 午後 9:39 [ **lucky mayomayo** ]
☆桃色・桃のコンポート☆
[[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/d6/63/berry_aby_lily/folder/979965/img_979965_22386319_9?1183979263)]] 昨日はちょっと訪問できなくてごめんなさい。 大切なお客様をお迎えしていたの。 楽しく美味しい時間を過ごすことができました。 また後日記事にさせてくださいね（＊＾＾＊） 主人が出張中に、主人の実家からどど〜〜んと桃が１箱送られてきました。 せっせと生食するに
2009/8/9(日) 午後 5:24 [ ***美味しい生活〜A・Y Style*** ]
夏よ、ちょっと待ってぇ〜桃のコンポート編〜
[[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/36/e9/syam_yam/folder/1231993/img_1231993_18682406_15)]] === おはようございます♪ === 新型インフルエンザがとっても気になっているsyamです syamの職場はたくさんの方が集まるところなんです それも夏休みの間、各方面の地域へ帰省していた大学生が、そろそろみんな戻ってきます。。。 （もう、おわかりかしら？） 今年の１月、お正月
2009/9/3(木) 午後 10:03 [ Natural life ]
たっぷりの愛を込めて(≧∇≦)ｷｬｰ♪
お久しぶりですヾ(≧▽≦)ノ" 忙しい毎日を（いつもですが＾ｍ＾）過ごしてる私です♪ プライベートも忙しいが仕事も忙しい。。。 まぁ今日で一段落・・・ 私の仕事 忙しいけどその後には楽しみも待ってる素敵な職場（´^ิ ౪ ^ิ）ﾓﾌ♡ ねぇ♪rinrin(爆) バレンタイン今年も業者の様にヽ(･∀･)ﾉ ﾜｯｼｮｲ♪ ・・・・で 愛する旦那さまには毎年新商品を♪ 今年は ...
2010/2/18(木) 午後 8:11 [ 日々の事・・・ ]
HIDEさんのBirthday cake!
2月3日の豆まきの日は HIDEさんの誕生日なのです。 ちなみに、私は野菜の日（8月31日）☆ ご縁があるようです（笑） 去年は、HIDEさんの実家のわんこ、ダクさんが ヘルニアの手術をし、余命1週間を告げられ、それどころではなく過ぎ去ってしまい、 記事もなにも残っていませんでした（＾＾； （ダクさん、痩せましたが元気です） 去年作るつもりだった手作りケーキでのお祝い、 ...
2012/2/7(火) 午後 7:54 [ Happy time of Loukas ]
芸能人・有名人の新着記事
わ〜い、１？
2009/8/4(火) 午前 10:44
食べるのがもったいないくらい素敵・・・
「まさに宝石箱や〜」と、コメントされるの間違い無し★
2009/8/4(火) 午前 10:46
pearlさん おはよう！！
１番コメﾟ.+:｡(´∀｀)ﾟ.+:｡ありがとうございます!!
2009/8/4(火) 午前 10:47
素敵♪素敵♪
果物の中で、桃が一番好きなんです！^^
女の子らしい、可愛い見た目ですね^^
桃はそのまま食べるばかりでｽｲｰﾂに使った事ないですけど、
とりあえずそのまま食べるのを我慢して、桃で何か作ってみたくなります^^
ポチッとな☆良い一日を！
2009/8/4(火) 午前 10:48
piealさん もったいないと言ってくれる者は誰も無く・・・・
もうなくなりました(●´∀｀●) ﾟ+｡:.ﾟアハハﾟ.:｡+ﾟ
2009/8/4(火) 午前 10:49
使いきりの分量がとっても覚えやすいレシピでありがたいです。
ほんと、桃色を見ると誰でも笑顔になりますね。
幸せレシピで私も作ってみたいです。ぽち。
2009/8/4(火) 午前 10:50
ひこたばちゃん おはよう！
私も桃が大好きなの。桃はそのままケーキに飾れる数少ないフルーツだと思います。でもコンポートしない場合は早く食べないとね(* ^ーﾟ) 短い命のケーキですが美味しいですよ。
2009/8/4(火) 午前 10:51
カナッペちゃん タイトルいただき！
今から「幸せレシピ・桃」に替えます！！
2009/8/4(火) 午前 10:51
美しい・・・おいしそう・・・
私も作ってみたいです。
幸せレシピ・桃ぴったりですね❤
2009/8/4(火) 午前 10:55 [ ]
あ、ほんとに変わってる！＠＠
プププっ！！
2009/8/4(火) 午前 11:02
美しいオレンジかかった桃色？ピーチピンクというのかしら？
生クリームとクリームチーズと禁断のケーキですが、マダムのブログでみると、ちょっと挑戦したくなっちゃいます。
美味しそう〜のポチ！
2009/8/4(火) 午前 11:02
キャワイイ〜桃ならではの優しさがいっぱいのケーキですね、
あのほんのりピンクの桃ちゃんはこうして使ってあげないとだめやなぁ・・
これから桃のお菓子はやさしいイメージで作ろう
ぽち＆ＴＢ
2009/8/4(火) 午前 11:03
葉っぱさん おはよう！
これは誰でも出来る簡単ケーキです。是非作ってみてくださいね。
2009/8/4(火) 午前 11:03
カナッペちゃん★-(ゝ∀・｀ Thank You!´ゝ∀・)-☆
2009/8/4(火) 午前 11:04
うさちゃん 今どこかしら。あの涼しいほうのおウチですか？
このケーキき、見た目可愛いけどカロリーは可愛くないかもね（爆）
禁断の味です＠＠＠＠＠
2009/8/4(火) 午前 11:06
maileちゃん タルトを作りたいんだけどなんだか面倒で＠＠＠＠
オーブンなしで作れるお手軽なところで作っちゃいました。次回は是非maileちゃんのタルト挑戦したいです！
2009/8/4(火) 午前 11:08
とっても美味しそうなケーキですね〜！(o^-^o) ｳﾌｯ
桃の色合いが、幸せを運んできてくれそうです〜！
一口食べるごとに〜！し☆あ☆わ☆せ
ポチ☆
2009/8/4(火) 午前 11:09
eriimさん 桃って本当にきれいな色ですよね。
ケーキに使わない手はありません。これから益々美味しい季節到来でしょうか。
2009/8/4(火) 午前 11:11
むちゃくちゃきれーですねｗｗ（＾ｖ＾）
すばらしすぎですｗｗｗこんなおいしそうなケーキは食べるんももったいなっうぃ（＾ｖ＾）ぽち
2009/8/4(火) 午前 11:31
きれ〜い。
思わず見とれてしまいました。（笑）
見た目も、お味も夏にぴったりの
ケーキですね！ポチ！
2009/8/4(火) 午前 11:36
もも
もも大好きです
とってもおいしそう
目で頂きました 御馳走様でした ぽち♪
2009/8/4(火) 午前 11:44
きゃ〜〜〜〜可愛い！！綺麗！！
桃の名産地 岡山在住ですが
もっぱらそのまま食べるだけです！！笑
綺麗な白桃がふつ〜〜にスーパーで帰る恵まれた
環境にいるのに。。。
ピンクの宝石キラキラです〜〜
色が変わる前に食べたいっ！！
ぽち
2009/8/4(火) 午後 0:51
マダム、こんにちは♬
わぁ、赤ちゃんの笑顔の様なケーキ。。。☆＊☆
桃の自然な柔らかいお色はお顔をほころばせる魔法があるのかな？？
マダムの作り方を聞いていると 超初心者でも出来る様な錯覚を覚えます。。。*^m^*
今が旬の桃もひと手間くわえるだけで美しいレディーに変身ですね。。。☆＊☆
ポチ☆
2009/8/4(火) 午後 1:07
幼稚園の時、桃組でした〜〜*^o^* ♡♬♡
2009/8/4(火) 午後 1:08
私桃大好きヾ(≧▽≦)ノ"
そしてゼリーはやっぱりTOPに持って来ない方が正解でしょうか!?(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
マリービスケット買ってこよう♪
リベンジしなきゃ納得出来ん(爆)
そしてサントノーレの絞り美しいですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ凸ポチッ♫♬
今日はねぇねの仲間と母達が来るので買出しと仕込みです
やっぱりししゃものマリネかしら!?って考え中（´^ิ ౪ ^ิ）ﾓﾌ♡
私のオレンジレアチーズをトラバです☆
あっ。。。
マダムから頂いたお皿ですヾ(≧▽≦)ノ"
2009/8/4(火) 午後 1:17
美味しそう・・・素晴らしいですね。桃のケーキの可愛い色が食欲を誘いますね。私も一口だけご馳走になりたいなぁ・・・・
2009/8/4(火) 午後 1:32
桃、大好きです(^0^) 果物の中で一番好き☆
桃の皮でゼリーの色を出すなんて、皮さん大活躍(^^)v
食べたいなぁ〜
ぽち！
2009/8/4(火) 午後 1:46
美味しそう！
この頃私チーズケーキばかり食べてます。
それも市販のものばかり( ��ﾉω��)ｺｯｿﾘ
でもやはり自分で作ったほうが美味しいですよね！！！
モモを乗っけてるのがこれまた季節感あっていいわ〜〜〜！
ポチ＆TB
2009/8/4(火) 午後 1:47
キレイ〜！！！キラキラ輝いてますね〜♪♪
やっぱりケーキは見た目も大切だわ＠＠＠＠＠
冷たいデザートが美味しい季節ですね♪
2009/8/4(火) 午後 1:49
確かに桃のピンク色は とっても優しい色合いで
笑顔に近い色合いなのかもしれませんね
桃の果肉も入ったチーズケーキ 味もとっても優しそうで
一口で笑顔が溢れそうですね
そして 食べだしたら止まらなくなりそうです。
皮を使ってゼリーが作れるなんて知りませんでした ポチ☆
2009/8/4(火) 午後 1:53
美味しそう（＠＠）
私も先日桃でケーキを作ったのですが、
こうやってホールにすればよかった。。。
マダムの桃は綺麗なピンク色が出てますね〜
うちのはうすーいピンクでした。残念。
絞りもステキ☆
思いっきりぽち！
＆ＴＢさせて下さいね♪（恥ずかしいけど。。。）
2009/8/4(火) 午後 2:00
桃のスイーツは格別ですよね。綺麗です。
我が家の場合たっぷり送られてきたのは良いのですがなにぶん食べるのが一人なのでせっせとコンポートや冷凍にしています＞＜
このチーズカーキ色も優しくて良いですね。作ってみたいわ。
ぽち☆
2009/8/4(火) 午後 2:01
暑中お見舞い申し上げます＾＾
ご無沙汰しておりました。。。
まるで宝石のようなピーチ♪
綺麗な色のスイーツ美味しそうです＾＾ぽち
2009/8/4(火) 午後 3:12
ホントきれ〜い。
うちの主人見たら････泣くと思う（マジで。）
でも、１ホール食べられたら、
怖くってやっぱり作れないんです。
鬼嫁じゃないでしょ？（爆）
ぽち＠
2009/8/4(火) 午後 3:29
きれ〜い！！
切ってしまうのが勿体無いくらいですね(^-^)
2009/8/4(火) 午後 3:38 [ sei ]
うわ〜〜綺麗〜〜〜かわいい〜〜〜！！
ゼリーがきらきらして本当においしそう！
食べるのがもったいない！！
見てるだけでも幸せな気持ちになれそう♪♪♪
ポチ★
2009/8/4(火) 午後 3:44 [ ]
これ、私にはつくれそうもない乙女のケーキです。。
桃の香りって大好き！桃をむいた手がしばらく良い香りなのが好きなんです〜〜。
マダムのケーキっていつも優しい雰囲気があります。
人柄にじみ出のケーキに
2009/8/4(火) 午後 6:07
夏ぽくおいしそうなケーキですね☆
桃が大好きなのでたまりません＠＠
こんなケーキが作りたいなぁ^^
ポチン☆
2009/8/4(火) 午後 6:55
ものすごーくおいしそうですね、私も桃は大好きです。作ってみたくなりました。桃の皮もこんなふうに使うといいのですね〜。
2009/8/4(火) 午後 7:19
桃って何だか色っぽい感じが・・・。
冷蔵庫に入れてあるのを忘れて
悪くなっていました。
反省。
2009/8/4(火) 午後 7:51
桃って はじらいのある女性ってイメージなんですよね〜
ポッと頬を赤くそめて清い感じ(*‥*)
私。。。桃がどこかにあたって茶色に変色しはじめたかなぁっ〜って
年頃でしょうか(≧▽≦;）
こんなに土台が上手に出来ません＠＠
いっつもボロボロ崩れます！
マダムのケーキ輝いてますよ〜(^^)
2009/8/4(火) 午後 9:01
可愛いです〜〜♪♪♪
一枚目の淡いピーチと鮮やかなグリーンの組み合わせがとっても新鮮です！色の組み合わせもとっても素敵ですね☆
桃が美味しい季節ですもの、ひと手間加えて桃をドレスアップしてあげたいです^^
こうゆう優しい色合いのスイーツを今日見られただけで私も幸せです♪ポチ☆
2009/8/4(火) 午後 9:09
やったね！桃★
私のは１ピース、2800円だったけど〜この１ホールは？？？
物凄く、忠実に再現されているって感じ。（チーズケーキじゃなかったけれど。。。）
見ているだけで、Happyになれるケーキってあるものですね。
TB&凸
2009/8/4(火) 午後 9:45
またまたみとれてしまうようなケーキですね。
ピーチの優しい色がとても可愛らしいです。
眺めてるだけで幸せ気分になれますわ〜♪
ポチクリ
2009/8/4(火) 午後 9:47
桃の皮を煮出した薄ピンクのゼリー＠＠
超パステルトーンが絶妙！！！
私も早くケーキを作る時間が欲しいです。
９月からはガンバロウっ。
マダム、美味しそうなのでこちらお持ち帰りしますね(笑)
ぽち☆
2009/8/4(火) 午後 9:54
アコさん おはようございます。
なんて綺麗なチーズケーキ♪
チーズケーキは大好きです。フルーツが乗るともっとすき〜＾＾
桃のゼリーのほんのりピンクが乙女心をそそりますね((●≧艸≦)
実は、明日はＴｗｉｎｓの誕生日。
去年酷いデコレーションで懲りているので、作りたいけど。。。どうしようって感じです。
2009/8/5(水) 午前 9:12
マダムって天才！！
見てるだけで幸せな気分になれるケーキですね♪
やさしいやさしい・・・味がしてきます・・・。
2009/8/6(木) 午後 2:15
乙女なケーキが大好きです！
あたしのイクラのっけケーキと大違い^m^
サントノーレの口金！やっぱ欲しい！！！！
2009/8/7(金) 午前 11:16
う〜〜〜ん、やっぱり美味しそう。
コンポートで作っちゃおうかな。
TB返しです。
2009/8/9(日) 午後 5:24
そうそう、マダムのこの美しいケーキ、見ました！！
（でもコメントしてなかったのね、アタシ^^; ）
レアチーズケーキの上にコンポートの桃をスライスして、ゼリーで固めて、二段にしてみようと思ってます♪
うまくいくか楽しみです♪
TBありがとうございました〜
2009/9/3(木) 午後 10:06
↑
で・・・rinrinこの間も欲しいって言ってたって事はまだ買ってない（・・？(爆)
そして私もこれまだリベンジしてないil||li ＿|￣|○ il||l
桃の季節には♪
そしてまた隣の旦那さまがマダムのケーキが食べたいって(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ
トラバです♪
2010/2/18(木) 午後 8:09
いやーーーーーーー！ やっぱりマダムは凄い！！
サントノーレ、キレイ！ これって、生クリームの濃度？
硬さがもの凄いポイントですよね？ 今度（あるのか？）は
もっと上達出来るようがんばります♡
TB返し！
2012/2/7(火) 午後 7:53