洋食♪

 

「洋食」などと言う言葉はいまや死語に近いと思いますが

 

我が家にはまだ存在しています

 

和食一辺倒の父のためにここ一年近く和食を続けてきました

 

幸い我が家はどちらかと言うと肉よりは魚志向

 

そんなことも有り大した不満もなく今まで過ごしてきました

 

しかし私は和食を作るのも食べるのもいささかう〜んざり！

 

かといって自分の為だけに別メニュー作る元気はありません

 

そんな中、今日はミドリのお友達がお昼をまたがって遊びに来ています

 

洋食を作るチャンス到来、ご馳走してあげよっと♪

 

 

しかし今まさにお昼ごはんお出しする寸前に

 

お友達はご用があってお帰りなってしまいましたヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...

 

そんなわけでミドリと二人で久しぶりのパスタランチとなりました

 

（ちなみに父と母は一足早く和食で昼食を済ませました）

 

盛り付けは雑ですが一応、海老とかぼちゃのクリームパスタですo(*^▽^*)oあはっ♪

 

かぼちゃは前もってゆでておき、海老も酒蒸ししておきました

 

玉ねぎのみじん切りをバターで炒める時に小麦粉を振って

 

牛乳と生クリームを注いでソースを作りました

 

塩コショウで味をつけていますが

 

最後にお醤油をひとたらしすると味がしまってぐっと美味しくなりますよ

 

って言いながらパスタはあまり上手ではないのであしからず(*^^*)

 

 

これは付け合せの野菜スープ

 

私は野菜を刻んだらすぐ味付けして煮込みます

 

野菜に火が通ってから味をつけると野菜独特の水っぽさが残る気がします

 

ポトフもこうすると翌日も美味しいんですよ

 

肉じゃがも同じ

 

最初に味付けをして煮込むとジャガイモはホックホク

 

煮汁も少なくてお惣菜コーナーに並びそうに仕上がります(笑）

 

しかしこれは私の自己流なのでなんともいえないですけど(≧ｍ≦)ぷっ!

 

 

スープの具は冷蔵庫の残り物です

 

大根、ジャガイモ、人参、ベーコン、青豆やレタスなど

 

｢ママ、こんな感じ？」　ミドリがスプーンをとめてくれました=^-^=うふっ♪

 

今日はつくづくお料理は楽しんで作るものだと実感しました

 

イヤイヤ作っても美味しいものは出来ませんね

 

久しぶりの洋食に心躍るランチとなりました☆

 

 

こちらでも一番？！

ううん２！

おいしそうです(*^-^*)
今日はお天気が悪いので綺麗な画像にうっとりデス。
美味しいご飯をいただいた気持になりました。

ルカちゃん どこで1番？ あそこか!!(笑）

noriranちゃん、今あっちで順番だけ確保してきました(爆）

今日はバレンタインに全然関係ない記事でo(*^▽^*)oあはっ♪

ミドリさん、手を止めた瞬間ナイス♪
タラリと雫が最高！
マダム洋食が恋しいって言ってましたもんね。
お友達はこの素敵ランチを食べずに帰ってしまったんですね、残念。
でもお嫁さんと二人パスタランチ、久し振りの洋食だけに会話も弾んだりして？
最初から味付けかぁ、よしやってみよう！

ぽち☆

揺れてる・・・

マダムの作る洋食ならお父様も食べるんじゃないかしら？
このスープなんか絶対大丈夫な気がするなぁ。
コンソメって野菜出汁だし。。
自分の食べたいものを作るのも楽しいけど食べる人が喜ぶ料理もまた料理の醍醐味ですよね！☆＆凸

地震だった＠＠

マダムのおもてなしランチ、久しぶりですね♪
お客様はお帰りになってしまったようですが、みどりさんとの2人ランチも
幸せな時間ですよね♪ 私は最近一人ランチが多いので、寂しい日々です（笑）

マダム、4番確保したんだね（笑） ぽち☆

最近、地震が多くてヤダね。。。

スカーレットさん こんにちは！

雨になりましたね。湿度が上がるのはありがたいけどやっぱりパッとしませんね。

お褒めに預かり嬉しいです。ありがとう！

こんにちは♪
贅沢かもしれないけど、いろいろ食べたくなりますよね。
今日は銀婚式❤
イタリアンディナーにいってきま〜す♪
ポチ☆

こんにちは。
マダムの洋食、美味しそう♪
ウチは、夫が最近昼を食べないので、義母と和食のランチです。今日はご飯（笑）
パスタランチ、食べたいな♪スープも洋食ですね。そうだ、スープを作ろう！
ポチ☆

Ｃｈｉｆｆｏｎちゃん やっと食べられた(笑）

お友達に悪いことをしました・・。ちゃんと予定を伺わなかったの。

しかしゆっくりノンビリランチを楽しんだの。たまにはこういうのもいいよね〜。

ルカちゃん、地震を感じない身体みたい(≧ｍ≦)ぷっ!

おもてなしって言うほどのご飯ではないのですがそのお友達がクリームパスタがお好きだと伺ってたの。これにサラダをつけただけの簡単ランチなの。次回、またご馳走します=^-^=うふっ♪

なおちゃん、いってらっしゃ〜〜い！

イタリアン??いいないいなぁ。もう和食はヤダ！！

noriranちゃん 父は野菜嫌いときてんのε＝(＞ε＜) プーッ!!

天ぷらも海老しか食べないし＠＠＠＠＠

血著と夫と息子、やっぱり男がこれだけそろうとややっこしい食事事情が発生します。とりあえず年功序列で我慢させてます。

地震･･･今一番怖いな。4年以内っていううし・・。どうか来ませんように！

おとめ座さん もうすぐ賑やかな食卓になりますね。

しかし数が多いとややこしくなります(笑） 私は一人でトースト一枚かじって済ますランチが夢かな~。o(*^▽^*)oあはっ♪

スープ、いいトロミ感が出てますよっ！！
雫の落ち方が とってもいいです(^^♪

和食がほとんどないかもしれない我が家ですが 冬の鍋だけは
和風がいいですね！

このスープを お椀に入れて お父様に出したら 召し上がると思いますよっ♪

きゃは〜おいしそう(≧∇≦*)
洋食って言葉ってだめなの〜？
いまだに普通に使っております(＾ω＾ゞ

パスタがまた何とも美しくおいしそうで♥
海老とかぼちゃってコンビしたことないんですけど、
めちゃめちゃ惹かれます〜(´∀｀*)
またスープのその感じ、ミドリさんとマダムの連携で
美しいショットですね！
こんなとろけるようなスープが落ちるか落ちないかの瞬間なんて
なかなか撮れません＠＠

流石です！
スープのＣＭみたいです♫
ポチ☆

美味しそう〜♪
女子の好きなクリーム・海老・かぼちゃ！！！

我が家も40歳の好みと2才児の好みが違って…
でも40歳には文句言わずに付き合ってもらってます＠＠
その代わり、和食でも洋食でも野菜だけはかかさず多めに！って気をつけてます＠＠＠＠
そんな本日は・・洋食です＠＠

せっかくご馳走しようと思ったのにね、残念でした。
でも洋食ランチができてよかったです＾−＾
私も和食洋食中華なんて言ってますよ。
でも作るものはどこに属するのかわからないようなものばかり…
野菜スープならお父様もイケそう…と思ったら野菜嫌いですか？
うちのダンナ様もです。
あれこれ食材使っても、私が野菜を主人が肉をとバランス悪いかも〜
野菜スープたくさん作っておいて、ほぼ毎日食べてます＾−＾

ポチ〜〜☆

あらら〜♪
お嫁さんの お友達。残念だったですね〜。
こんなに美味しそうなランチを食べずに帰られてしまうなんて〜！
代わりに私がいただいても〜（＾皿＾；うしっ。。。。
とっても丁寧に お料理されていて流石です〜♪
ポチ！

お嫁ちゃんのミドリさんとの抜群の連携プレイ写真が、と〜〜ってもグ〜〜です！！！

久しぶりの違う系統の食事をいただく幸せ♪とってもわかります。

我が家でも時々、洋食・和食の２種類作るときがあります。
たった２人家族なのに(=^・・^=)

マダム自己流が私のバイブルです。
美味しそう〜！！

Ｈａｐｐｙ Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ！
こんばんは。
昨夜の我が家のパスタとソックリなので驚きました。（エビ無しですが）
スープも似ていて主人と驚いています。
カボチャ大好きなので今日も買ってきました。
やはり和食より洋食が好きな我が家です(=^ェ^=)

私の父（８４歳）も完全な和食党。その中でも好き嫌いが多く、その上小食・・
母によれば「まるでオママゴトみたいなご飯よ」だそうです。
食って子供のころに食べた物が根強くインプットされるものなんでしょうね。
だとすればクラマくんもシュウマくんも色んな種類の食べ物が刻み込まれてて
この先の長い人生、豊かな食生活に恵まれることでしょうね。
今日の記事を読みながらそんなことを思いました。
ポチ。

マダムの野菜具沢山スープが好き(＃￣З￣)
パスタも美味しそう！
たまにはみどりちゃんと洋食ランチの日とか作ったらいかが？
ワインも一杯だけ飲んで！

いつもお写真が素敵でほれてしまいそうです。

初めまして！
とっても素敵な写真と記事に素通り出来ず、
足跡残します。
ついでにポチさせていただきます。

こんばんは。
洋食いいですね。
ここ2年この時期になるとご飯作りが嫌になっていたのですが
今年はそこから抜け出ることが出来ました。
人に合わせるのではなく自分が食べたいものを
作るようにしました。
やはり食べたくないものを作ると美味しく出来ないので
後は時間に追われずゆっくりと作っています。
記事とは関係ない事を書いてしまいました。
すみません。