あっきーのまったり生活 @BKK Thailand

毎日ちくちくソーイングしています。もう雨期ですかね〜?最近毎日大雨です。

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今日は久しぶりに登校日ではないので
ほっとしています。

午後はTONがスイミングレッスンのトライアルで
お友達のアパートへ行ってきます。
まきちゃん、よろしく!


******************


みなさんは、パッチワークや手芸の型紙やレシピを
どんな風に保存していますか?

私はクリアファイルにこんな風に保存しています。

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すべてをファイルしてあると思うのですが、
ファイルに入らない大きさの型紙は
別に積み重なっています。


今日ちょうどファイルを整理していたら、
以前習ったタイ料理のレシピファイルも出てきました。

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イメージ 3

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ほとんどすべてのレシピに写真を添付し、
我ながらマメだなぁと感心してしまいました。
今ならできないな。

実は私、タイ料理のお免状も持っているのです〜。

イメージ 5
イメージ 6


そのスクールで50品目以上勉強し、
そのあとカービングを16時間(だっけな?)勉強し、
テストを受けます。

テストでは、
タイ料理は2品目、
カービングは白いお皿を埋め尽くす量のもの
作りました。


すごい枚数のレシピ、
一体この中でいくつ作れるのだか。。。



閉じる コメント(8)

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タイ料理は
おいしそうですね
エスニック料理でしたっけ??
いつか帰国されるのかな??
また よかったら お料理のせてくださいね

2012/3/3(土) 午後 3:49 [ さくら ]

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さくらさん:

タイ料理の代表といえば「トムヤムクン」とか「グリーンカレー」でしょうか。
外食しても安いので、もっぱら食べに行って全然作ってません〜。
将来本帰国した場合は、このレシピを見て作れたらいいのでしょうけど、材料がどの程度揃うのでしょうかね。

作るより食べに行ったら写真載せますね。

2012/3/3(土) 午後 5:08 亜紀

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すご〜い♪
タイ料理のお免状ですか!!
トムヤムクンくらいしか知らないな・・・^^;

型紙、こうやってしまっておけばいいんですね!
適当に箱にポイポイって入れちゃうから、必要なときに見つからず結局また作っちゃった〜ってことがしばしばな私(笑)
さっそくクリアファイル買ってこよっと♪
ありがとう(^O^)/
ポチ!

2012/3/3(土) 午後 5:15 snow

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snowさん:

あまり価値ないお免状だと思うのですが、一応やったということで!

段々ファイルがデブになってきますけど、整理はできますよ。
ほんとはインデックスなどつければもっと検索が早いのでしょうけど、そこまではやってません〜。
ぜひお試しを!

ぽち、ありがとうございます。

2012/3/3(土) 午後 6:16 亜紀

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こんにちニャン


今日は久しぶりに暖かいから春の陽気で気持ち良かったでちゅー


明は男でパッチワーク理解不能ですぅ

凄いですタイ料理の免許持って食べたいですね…


日本人はタイで生活したら金持ちなのカナ

2012/3/3(土) 午後 6:38 [ ]

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明さん:

こんにちは。

男性は門外漢ですよね、ソーイングは。

タイでは日本人はお金持ちと見られていると思います。
でもね、タイ人と同じ生活をすればお金はあまりかからないと思いますが(屋台で食事し、水シャワーしか出ないアパートとかで暮らす)、日本人として暮らそうと思うと、食材や日本のものは日本の3倍しますし、安全のために住む地区は限定されるのでどうしてもお金がかかる部分はありますね。

2012/3/3(土) 午後 6:48 亜紀

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あっきーさん
こんばんは

凄い。で〜す。

免許皆伝ですね。

2012/3/3(土) 午後 9:22 のぼー

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のぼーさん:

こんばんは。

あはは、全然すごくないんです。
今となってはほんとに怪しい腕前です。

2012/3/3(土) 午後 10:15 亜紀

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