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YAKITON君情報「とらや饅頭」
おはよ〜＾＾
YAKITON君は連休をゆっくり休ませてもらいましたので、今日から張り切ってまいましょ〜（笑い）
今回は三重の「とらや饅頭」です。
もち米と麹を発酵させて酒素を作り、小麦粉を混ぜて再び発酵。
できた生地を薄皮にし、餡を包んで蒸した饅頭で、掌に丁度収まるほどの大きさ。
しっかりと炊きつめた餡は、甘さ控えめで、辛党にも好まれているさっぱりとした饅頭。
お値段は とらや饅頭１個160円
私は酒のみながら、餡子ものでもケーキでもオーッケイなので、変体野郎と良くいわれます（笑い）
酒好きなあなら、是非挑戦してみては〜＾＾；
お店の名前：とらや老舗
住所：三重県桑名市本町54
電話
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