くわぽんの日記

今日の晩酌（七賢 鄙歌）

昨日は仕事で山梨まで出張、そこでワインでは無く日本酒を購入

山梨のお酒　七賢の鄙歌（ひなうた）です。

本来ならワインを買いたいところですが、ここは地域の味を確かめたくてこれにしました。

他にも純米酒や吟醸酒もありましたが原酒の言葉に誘われて買った次第

さっぱりしたつまみより味のある物が合います。

それだけ癖のある味です、度数も18〜19と原酒と有るだけ濃い味です。

ますのすしの味では物足りません

時期的にマスカガミしぼりたて生原酒「にごろさ」の頃、飲み比べて愉しんでます。

味はにごろさが好きですナ　旨いです

マスカガミってその昔、某サイトで私が「まんじゅ鏡」って
読み間違えたお酒の特別バージョンですかね？懐かしい。
ワインは岩の原が一番口になじんでます。

ソンテネグロさん、こんにちは。
確かに萬寿鏡（マスカガミ）はそう読む場合が殆どでしょう。
これで覚えてもらえたので間違いなしです。
次回は山梨ワインを手に入れます♪

今日の晩酌（満寿一 本醸造）

今日も無事に仕事終了、疲れました

そんな夜には、

そうお酒です、満寿一 本醸造です。

本醸造ながら味わい深い味、すっきりとした飲み口です。

越後の酒に引けを取らない、いや優れたお酒です。

今回は和食でなく、乾き物？なパンで頂きました。

このパンは雑穀で出来ていてこれが合うんです

チビチビ飲んでパンを一つまみ、旨いです。

 

残念なのはこの満寿一飲めなくなります

杜氏さんが昨年亡くなってしまい在庫で終了との事、伝統の味がまた一つ失われます。

残りのお酒をしんみりと味わってます。

静岡のお酒なんですね。
しかし、パンと日本酒って一体？？
杜氏さんが亡くなって名酒がひとつ消えてしまうとは残念。

満寿一は美味しいお酒ですが残念です。
このパンは味に苦みがあり日本酒に合うんです。
ワイン以外のお酒でパンが食べれるのはワタシだけ？

今日の晩酌（大黒正宗 しぼりたて）

今日も無事にお仕事終了

今晩のお酒は大黒正宗 しぼりたてです。

しぼりたて、旨いです

今日のつまみは刺身の切り落とし、これでも充分

お酒が進みます。

 

３月２日に大黒正宗からなまざけ　が発売されました。

これも手に入れねば

旨過ぎるゾ、大黒正宗

酒も刺身も美味そうですね。
今晩は自分も飲むかな♪

呑みたい時がその時です。
今晩も戴いてます♪

今日の晩酌（新潟淡麗酒の陣 吉乃川 厳選辛口）

寒い日が続きますね

寒い日はストーブが合いますね、更には・・・

新潟で買い物中に見つけたお酒

新潟淡麗酒の陣 吉乃川 厳選辛口です。

にいがた酒の陣2012 限定のお酒です。

ワタシはこの日にはCクラブ写真展ですので行きません

お酒には海産物が合います、鰤 サーモン マグロ 美味しいです

更に本日越路のお母ちゃんたちから頂いた手作り総菜です。

 

完食しました

 

今日の晩酌（越後桜）

仕事先で夕食は部屋食

なのでスーパーで食材購入

お酒は越後桜大吟醸です。

越後の酒と大吟醸に手が伸びました

味は美味しいですが・・・純米と肩を並べますか

お酒にには海産ネタが合います

のんびりと飲食を堪能しました

今晩は。
僕は「壱醸」で晩酌です。

涼ちゃん、こんにちは。
壱醸は自宅に半分残ってます。
本日帰宅しますので飲みたいな♪