カレー&スパイス伝道師☆ブログ

クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰、渡辺玲のカレーな日常

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品川シターラダイナーの白い肉団子カレー

1月某日

 ちょっと前の限定メニューで、たしか今はもう食べられないアイテムですが(今は「冬の蟹カレー」ですね)、珍しかったのでご紹介。

イメージ 1
 ココナッツ・ミルク、カシューナッツのペースト、ヨーグルト、生クリームなどが入った白いカレー。それでもキリリとした辛味を青唐辛子で出しているのが本場的で、さすがという感じ。肉団子はチキンで、他にジャガイモも入っていました。

イメージ 2
 セットにするとこんな感じ。ナーンの形の美しさにも唸ります。

イメージ 3
 ちなみに同じシェフが、かつて違う店で焼いていたナーン。これもまた美しく、美味でした。

イメージ 4
 ちょっとボケていてすいません。この店のタンドゥーリ・チキンもおいしいです。

 JR品川駅「エキュート品川」2階でアクセスもいいですね。よかったらどうぞ。

《このブログを書いているときのBGM》
THE ALLMAN BROTHERS BAND『EAT A PEACH』(1972)
 未発表フィルモアライヴ付きの「DELUXE EDITION」を聴いていますが、このライヴも凄いです。
http://www.youtube.com/watch?v=j6mwOixCObc

★本場仕込みのインド料理、簡単でおいしいスパイス料理の教室なら「サザンスパイス」へどうぞ!


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魅力的なカレーですね、、、
ナーンが美味しそうです・・・

ずいぶんと早起きなのですね!!! 削除

2012/2/11(土) 午後 0:09 [ akiko nara ]

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おいしかったですが、期間限定なので、この次食べられるのは少し先になるようです。
ここのナーンもおいしいですよ。

2012/2/12(日) 午前 6:18 [ aki**wat*nab*219196* ]

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エキナカに高級店のお店が、、いいですね〜!
、かなり充実していそうですね・・・ 削除

2012/2/14(火) 午後 11:08 [ akiko nara ]

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