カレー&スパイス伝道師☆ブログ

クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰、渡辺玲のカレーな日常

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2月24日(金)

 毎年恒例、私が主宰し、インドにめっぽう強い旅行代理店「インダス インターナショナル」(株)と共同運営している「インドツアー」だが、早くも今年のプランをいくつか考えた。

 現時点で決定ではないが、おそらく
‘逎ぅ鵐鼻Ε吋薀藹(コーチンそのほか)
南インド・カルナータカ州西部(ハンピ、マンガロール)
西インド、ムンバイ
だ哨ぅ鵐鼻▲哀献礇蕁璽判
 これらの中から2か所あるいは3か所をピックアップして、周遊する予定。

 ツアー期間は9月16日(土)〜24日(日)

 こうしたことも含めたプランの具体的説明、そして、これまでのツアー参加者同士の交流や情報交換を含めた「新年会」を以下の日程で行ことにした。

日時:2月24日(金)
場所:練馬のケララ料理レストラン「ケララバワン」
時間:18時30分スタート
参加費用:飲み放題・食べ放題で5000円
料理内容:特製パーティメニュー
     スターター兼おつまみ系アイテム8〜9品(ふだん食べられないものあり)
     カレー 4種類(同上)
     主食  3〜4種類(ドーサ等あり)
     デザート、お茶かコーヒー
     上記食べ放題
     ドリンク飲み放題
募集人数  すでにほとんど予約でいっぱい。ですが、3名様のみ空きあり。
応募対象 渡辺主宰の「インドツアー」に行ったことのある方
     行ったことはないが、今年の参加を考えている方、ツアーに興味のある方
     一昨年末、錦糸町で行った「ヤギ1頭を食べつくすパーティ」参加した方
     「サザンスパイス」のレッスン経験のある方
     上記のいずれかに当てはまる方のみ、私、渡辺までメールをください。
     必ず、どの条件に該当するか、書いてくださいね。

 というわけで、ALL ARE WELCOMEではないので、あしからず。

イメージ 1
 ケララバワンの「エッグロースト」(右)。いつもは食べられないはずだが…。乞うご期待。

《このブログを書いているときのBGM》
STEPHAN STILLS『STEPHAN STILLS』(1970)
 クラプトン、ジミ・ヘンドリクスの2人が参加(同じ曲ではプレイしていないが)。
https://www.youtube.com/watch?v=Pd9VNlquFlE
 クラプトン参加。
https://www.youtube.com/watch?v=ph_E6tugYLg
 ジミ・ヘンドリクス参加。

★本場仕込みのインド料理、簡単でおいしいスパイス料理の教室なら「サザンスパイス」へ!




★アジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』のブログ
http://yummysdish.exblog.jp/

 

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