「世界飯店」の「焼鴨飯」

１月某日

　前にご紹介した「鴨のタンドゥール」に繋げるわけではないのですが、大塚にある広東料理と中華系ベトナム料理の店「世界飯店」で、おいしい鴨料理をいただきました。

　まずは生ビールとともに「大根餅」。ハードな色合いですが、意外と油っぽくなく、あっさりとしておいしかったです。

　これが名物の1つ。「焼鴨飯」1000円。焼いた鴨の皮はパリッとして香ばしい味つけ、肉は骨付きでムッチリとして歯応えもたっぷり、もちろんチキンとは比較にならない濃厚な味わい。インディカ米のご飯との相性もバッチリでした。ゆで卵や青菜もさりげなく、いい味出しています。

　スープも付いていました。ごく普通のものですが、その感じが私にはいいわけです。

　例の食べログでは「味が落ちた」「期待外れ」とかいろいろ書かれていますが、私は雑然とした雰囲気も含め好きで、打合せでこのあたりを訪れたとき利用します。

　ちなみに大塚駅北口には、新しくインドスパイスを売る店ができました。よかったら散策ついでにどうぞ。

《このブログを書いているときのBGM》
ザ・ルースターズ『DIS』(1983)
　エコー＆バニーメンぽくなったといわれた４枚目。当時の日本コロムビア（当時ルースターズを出していました）の制作に知り合いがいて、オフィスに出かけて「ルースターズやってんならオレのバンドもデビューさせろ」みたいな話をしつつ、この作品のサンプル盤をもらって家で聴いたら、ものすごくカッコよくて敗北感で一杯だったこと、覚えています。今でも超名盤だと思います。
http://www.youtube.com/watch?v=lMpSw98cvh4

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