伊予柑ジャムを作りながら

今日はかなり私が限界にきてました。

連日夜中まで作業し、
昨日は引越業者と朝〜夕方まで休みなく見積の交渉をし（勿論下の娘構いつつ）
今日はお弁当の日なので早朝から全て（さすがに 多少冷凍にも頼ってたけど、怖くて使えなくなりました）自力で作ってたのと,
夕飯下拵えしてたら・・・・・

旦那が代休だったので幼稚園に娘を送った足でレンタカー屋までいって軽トラックをレンタルしてくれて戻ってきたからもう大変！
せっかくだからできる限り運び出す為にバタバタと詰め込んで運び出して・・・・
現地では搬入してたら、平米数は今より若干広いのに収納がうまくない…。
大家の趣味でキッチンとかも自動棚とか食器洗い機とか、おしゃれなパターンにしてるから
普通の棚で作られてた今までとは、実は収納が全然少なかったりして

今まで持ってたのが全く収まらず。
キッチン以外もみんな…。
平米数より収納容積率を比較しないといけなかったわ。
ディスプレスしてた窓枠も今度はまったく飾れるところが無くて・・それも出せない・・。


疲れが限界なのに更にガガンっときて完璧に疲労困憊してたら旦那から外食の話し！
しかも近所だけど、大好きなワタリガニの卵炒めがある店に連れて行ってくれ
帰りは二人娘を引き受けてくれて「ドトールでもお茶して本屋でもみてきたら」と。

途中でものすごくピチピチした伊予柑が売ってたからゲットしてドトール。
しかし座ると睡魔が。なのでちょっとだけ本屋に寄り帰宅。

でもって早速ジャム作り。
皮を一つ一つ剥きながらいろいろと考えてました。
旦那は年末に突然娘達がノロでやられてた時に同時に何かのウイルスが入り右腕が半分麻痺して麻痺し治ってません。
なのに私がゆっくり作業出来るように自分で運べる限り二階が入り口の新居に何回も往復して限界以上の重さの荷物を運んでくれてます。
うちは私の家族が遠いからこんな時でも甘える人がいなくて、ひとりで荷物を詰めていったり掃除したりしなきゃならないから、今月は今のうちとと新居と同時に借りていつもの家賃の倍かけてくれて…。

精神的にきてた私に、体力的にかなりきてる旦那が気を使ってくれて…。あ〜…反省。
気持ち切り替えて、またがんばるぞ！

賃貸だから自分サイズに家がはまらなくて当たり前だしね。不平いうなんてだよね。


収納少ないし思い切ってシンプルにしてみるか…。
荷物半分なくても今まだ生活できるってことは・・・・いかに今まで持ちすぎだったか実感。

ここで思い切って削ぎ落としてみようかと思ってます。迷ったら捨てる！

はいはいジャムですが…
今アクを抜く為に皮を刻んで野菜水きりかごに水を張り浸けてます。
これかなり便利よ。
林檎にしろこれで水切ると早いよ。水入ると痛みやすいしね。
サラダ以外にコンフィやジャム作りにお勧め！
中身は只今グラニュー糖で水出し中。しばらくしたら皮と合わせてグツグツと。

丁寧に作ってるのでうまくいきますように・・・
そして私もまた丁寧のまた日々を過していきますように・・・

はい〜ご苦労様〜ひまわりちゃんホンマ引越し準備先した方がえ〜で〜めちゃあとで疲れくるで〜確かにこのジャム美味そうに出来そうやけど〜〜＾＾

あかりんごちゃん、そうなんだよね〜。でもさ〜息詰まりというか・・・まああ・・ちょい引越し前なんだから控えたほうがいいよね・・・。でもお菓子の材料や型はまだまだこちらにあるのよ。これだけは最終の引越し当日に移動だね〜〜。このジャム・・いい感じに水分は出てきてるよ〜。

[sifffoonis]

旦那さま、本当に優しい方なんですね。引っ越し大変そうですが家具とかのサイズってほんとちょっとの差で全然見た目や収納が違ってきて困りますよね。捨てるのもほんと一つですね。
大変ですが頑張ってくださいね。

そっかそっかぁ。。。収納ってほんと難しいよね…
でもでもピンチはチャンス！ここで固定概念を取り払って、ひまわりmamaのセンスで乗り切ることを願うわっ♪
意外とやってみると斬新なレイアウトが発見できたりするかも？？？旦那様優しいね〜！！！こうゆう心遣いってほんとうれしいよね！！うちの旦那にひまわりmama旦那様の爪の垢煎じて飲ませなきゃ〜♪やっぱどこでもドア必須アイテムだわ（笑）

ひまわりママ、大丈夫かな？
でも旦那様も一緒に頑張ってくれてるんだね！よかったね！
いちごはいつも後回しな性格で引越しも当日の朝までやってたぐらいで・・・
周りに甘えてばかりだった自分がハズカシ〜〜〜。
収納ってホントに入れてみないとわからないものだよね。
うちもたくさん作ったつもりだったけど、自分の物の多さに追いつかず、、、だよ。
ホントに今は処分することばかり考えてるけど、これまた「まだ使えるんじゃ？」なんて考えちゃってね。
スパっ！と捨てなくちゃね。
残りもがんばって！ほんとにほんとに無理しないでよ〜〜〜。

シフォちゃん、そうなの〜。収納サイズ測ったらドアのジャバラに重なる部分には引き出しものはつっかかるし・・・隙間に無駄を感じつつ・・でもでもなんとか頑張るよ〜。

いちごちゃん、歳には勝てん・・・でも大分気分転換できて・・ジャム様様・・旦那さまさまか・・・。収納は盲点が沢山あって初めてお引越し体験の私は勉強になるわ〜。いつも出来上がった器に入ってたしね〜。実家に居たころも今の家も旦那がいたとこにきたし。
なので始めての城つくりということでリフレッシュして頑張る〜。
今日明日は妹来てるからお出かけしてくるし・・・・買い物！！
あっ！もう買っちゃいけん！！

kimikoちゃん、ものは考えようよね！頭切り替えてなんとか住んでて気持ちよい「我が家つくり」に励むわ！！しかし雑貨さんたち・・・日の目をみずに終わりそう・・・

引越しってほんと疲れるんですよね...。でも、旦那様とても協力的ですね。ちゃんとひまわりママさんの事思ってくれていますね。
早くから少しずつできるのはいいかもしれません。収納は少ないとものを減らすきっかけにもなりますね。お菓子作りは程々に
睡眠をちゃんととって頑張ってくださいね！

ひまわりママさん大丈夫？無理しないでくださいね・・・
旦那様とっても協力的で優しい人ですね、ちゃんとひまわりママさんの事考えてくてるし自分が出来る事をキチンとやってくれてるし素敵な夫婦です☆見習わなくちゃ！！

ジャム美味しそうですね☆
完成楽しみにしてますよ〜♪

[na7*2*p]

私も最近は寝不足です・・・。旦那さん優しいですね。
うちの息子もお願いしたいくらいだなー（笑）
賃貸だと改装もできないし、限られたスペースでやらなきゃいけないから、本当に大変ですよね・・・。

ホント〜引越しに集中して〜(笑)
私も〜もう引越しはいや！！毎回引っ越す度にそう思うよ＾＾；特に〜世帯の引越しは大変！収納って大事だよねぇ〜＾＾；私らも〜まず収納を見て決めるもん＾＾；

旦那さん優しいじゃない〜素敵ね！！
ひまわりちゃんはお菓子、、、、作ったりしてるのがストレス解消なんだよね！！無理しない範囲で頑張って・・・応援してるっす！！
ひまわりちゃんの教えで、１００均のパウンド型が大活躍！！
今日も焼いたよ〜

のほほんちゃん、そうだよね・・・考えてくれてるのにブーたれて私反省だわ・・・。寝てないよね・・今日はさすがに夕方寝てしまったよ。

mamaちゃん仮面夫婦なはずなんだけどね・・・
引越しでみんなの和が固くなればいいな・・・。

na732jpちゃん、寝不足はイライラするからいけないね・・・今日は寝ます！なんか立ってて寝てるし最近。。。

totomaちゃんちもまたありそうな・・・。収納ね・・・盲点だった・
とにかく３月まででなきゃならないし、今の価格で広さがあって・・・につい・・・ま、、でもシンプルに過すいい機会かもね。

septちゃん、見てるよ〜。チョコケーキ美味しそうだし。
是非もって応援きてくれ〜。