ふぐの皮
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毎日ふぐをさばいていて、この作業が一番肩がこるように思います。
お客様は「ザク」と一言注いえば出てくる１品ですが、
意外と手間ひまがかかっております。
お客様の目の前でふぐの捌きをすると、ほとんどの皆様は覗き込んでご覧にん
なりますのでYOUTUBEにアップいたしました。
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2012年2月1日
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毎日ふぐをさばいていて、この作業が一番肩がこるように思います。
お客様は「ザク」と一言注いえば出てくる１品ですが、
意外と手間ひまがかかっております。
お客様の目の前でふぐの捌きをすると、ほとんどの皆様は覗き込んでご覧にん
なりますのでYOUTUBEにアップいたしました。
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開設日: 2009/6/10(水)
素敵な歌声...
