沖縄から届いたモノ

Ｈａｉｂｉさんトコで見かけたタレ。
こりゃ〜もう、お取り寄せ決定！

いろんな商品が並んでいるなかで、興味が出たのは↑の３品。
結構辛味系も多い品揃え、観ていてどんな味なんだろう？
そう思いつつ、コレにはどんな料理が合うのかなぁ〜？
そんな事考えながら、料理を考えるＲなのでした。

で、昨日届きました！
都合ですぐに料理出来なかったのですが、今夜の夕食でチョイとお試し。
まずは＜笑味ダレ＞です。
第一号の食材はエリンギの炒め物。
食して思った、Ｒには甘い！
だけど甘いだけでなく、後味が結構スッキリ。
でもって、な〜んか微妙な隠し味。

結果、気に入りました！
使えます。
甘口ニガテなＲには珍しい事。
ふっふっふ、こりゃ〜しばらく楽しめますよ！
料理ってやっぱり楽しいな。

ちなみに、肉味噌も美味しかったです！
オニギリに仕込んだらタマらない美味しさでした〜！

[hai*ime]

使えるタレでしょー！次回は肉の味付けに使ってみてくださいよｗこんがり焼けると美味しいのよ♪唐辛子のはかなり辛いのかな？

今週末ＢＢＱするんですよ。その時、大いに焼いて喰って来ますよ〜。唐辛子はまだ試してないんですが、ＢＢＱの時に辛味ダレ作ってみようかなと。