「若者よ日本酒を抱け」後編・・・知らないから好きへ
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しかし日本酒となると広告を各蔵に求めるのは無理だろう。
パック酒中心の大手しかＴＶＣＭなどみかけない。
これでは経済的に恵まれた家庭の子供やお酒には拘りを持った親に育てられた子供、地酒の多い消費量も
も多い県で三世代、四世代同居がまだまだ継続しているところで育った子供以外はホンモノを知らずに
大人になる。
そしてその現在進行形でアルコール分のないお酒まがいが巷に溢れてきている。
この現状はわたしには嘆かわしい。
確かに車社会となった今、ノンアルの必要があるケースも出てくるだろう。
でもアルコール分あってのお酒であってわたしはまだ口にしたことさえない。
飲めない時は飲まなくて良い。
お酒とお酒まがいは間違いなく別のものでしかない。
しかしこれはわたし自身のことである。
ゲーム世代でもある今の若者はゲームで疑似体験をし、ノンアルで飲酒までも疑似体験で済ませて しまったら。
近い将来、小さな蔵元さんの廃業はもっと増えるだろう。
そして先見の明があると言っていいのかどうかだが、もう何年も前から海外へ目を向けている蔵元さんも 多い。
少子化の日本の将来を見据えての進出か、世界へ日本酒を我が国の誇るお酒として広めたい思いの進出
かは知る由もないが、北米、ヨーロッパにとどまらず日本酒の輸出は増えている。
日本食は海外でもヘルシーと人気が高い、なら合わせて楽しんでもらおうと思うのは当然かもしれない。
白ワインのようなニュアンスを持ち合わせたお酒ならフレンチやイタリアンとも合うだろう。
こんな向い風、アウェー状態の中でも若者に日本酒を飲んでもらいたいという思いは強い。
でもどうしたらとなるとこれは相当な難題だと思う。
つまりはわたしも若くない。
であるから親しい若い子達の生態を普段の会話から察するしかない。
日本酒に対しては某有名雑誌などしかわたし達でさえ知らない。
でもファッション、美容関係の雑誌は書店にこれでもかというほどあるのである。
あの膨大な情報量から若者はどうやって選ぶのかというと仲間内の評判やネットでの口コミ。
販売元（員）の説明より、「これマジでいい！」という使った子の投稿したレビューを信じるのは、
顔の見えない（自分の身元を知られずに済む）ネットでは「良くなかった」「まあまあ」
「値段の割には大したことない」と簡単に書き込みが出来る。
そんな中で「凄くいい！」「買って良かった！」は購入を決意させる十分な説得力を持っている。
今の若い子達の金銭感覚＆価値観は自分でお金を払う時は凄くしっかりしているのである。
安くて良いもので済ませられるところは徹底してそれを追求する、情報社会を巧く活用している。
まずはであるが知ってもらうところから始めなくはならない。 これは蔵元さん単位では難しい。
有力酒販店さんでも難しいだろう。
ある程度束になって懸からねば、それには各県の酒造組合さんのご尽力なくしては難しい。
未来への投資であるとお考え頂けたらとは勝手な一日本酒愛好者の想いである。
【ここからまず真面目にない知恵を振り絞って考えた案】 １、あえて日本酒を飲まない、飲んだことのない若者を募り、モニターとして集まってもらう。
普段飲んでるお酒、日本酒はなぜ飲まないのか、生の声を聞き、その後いつくかの銘柄を試飲して
もらいどれが好みであるかを･･･もちろん交通費＆謝礼アリである。
全国から東京へ集めたら大変な負担になるので各県ごとに、地域性もあると思うので。
２、飲み屋さんに、日本酒ビギナーさん向け利き酒セットをメニューに作って頂きたい。
ぐい呑み３杯でいいと思います。
「この真ん中のが好みで美味しかった！」とか言ってもらえれば、今度はその銘柄を頼みやすいように
銘柄名をお忘れなく。
３、酒販店さんへの希望は１合瓶を用意して若い方に気になるお酒を１合で計り売り、これは不可能で
しょうか？
試飲して購入出来れば尚更よしですが、日本酒を飲まない若者にはいきなり４合瓶を購入するのもかなり
戸惑いがあると思うのですね。
そんな時こんなシステムで日本酒が買えれば１合買ってみようかなという気になるのではないかと。
日本酒は開栓後個体差が出てしまうものですから酒販店さんには管理面でもかなりご負担かもしれ
ませんが。
【ここからはこんなブームが起きないだろうかという大いなる希望】 １、トマトジュースに脂肪燃焼効果があるとのことでスーパーの陳列棚からトマトジュースが消えました。
日本酒にもある･･･どなたか研究してくれませんかね。 「メタボ対策」「痩せる」は男女共通への重大なテーマとしての力あり。 酒屋さんへ行ったら日本酒が全て売り切れていた･･･悲しいやら嬉しいやら。 ２、日本酒好きの美のカリスマ的有名人が現れる。
「わたしの血は日本酒なの」とか言ってくれちゃったら。 若さと美を保てる日本酒ということで老いも若きも酒屋さんへＧＯ。 酒屋さんへ行ったら日本酒が全て売り切れていた･･･悲しいやら、嬉しいやら、わたしの分は？？ さて長文を読んで頂きありがとうございます。
最後に今日本酒を飲んでいる方々は是非とも肝臓を労り、生涯飲酒現役生活を送れることを
目指して欲しいと思います。
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