フレンチトーストの一工夫です。
でも全然難しくない!まず冷凍ブルーベリーにメープルシロップ適量を器に入れて放置。
その間にフレンチトースト作りに!(6枚切りのパンを二枚)
フレンチトーストができあがる頃にはブルーベリーも溶けて良い感じに。
アツアツフレンチトーストにはさんでできあがり! :)

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ポーチドエッグを作る時ってなぜか、ドキドキします。緊張感がたまりません。
? ポーチドエッグ
? 美味しいソース(マヨネーズ、チポトレソース、ケチャップ)
*配分は適当で味見しながらお好みの味に仕上げてください。:D

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ハムチーズサンドイッチって美味しいですねー。
冷蔵庫にカラフル野菜があったんで軽く炒めて一緒に挟みました。味付けは軽く塩コショウ。チーズやハムにも塩分があるので、軽ーく。

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LEFT: 
・万願寺唐辛子
・えび
・パクチー
・特製アジアン風マヨネーズ(マヨネーズ、スイートチリソース、チポトレソースを各適量まぜるだけ)
RIGHT:
・ダイコン
・タマネギスライス
・赤タマネギ

梅雨明けしました。こんな熱い日はピリッと甘辛アジアンマヨネーズの効いたサンドイッチはどうでしょうか? ;)

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今日のテーマは「クラシックなサンドイッチ」
ハム、チーズ、マヨ&マスタードは定番。プラス好きな野菜といつものローストチキン。
もう問題なく美味しい、不味くなりようのない組み合わせです。

Top to Bottom
・マヨネーズ&粒マスタード
・フライドオニオン(水分を取ったオニオンスライスに小麦粉をまぶして低温でカリカリ、ライトブラウン色になるまで揚げたもの)
・レタス
・アボカド
・カリカリベーコン
・アルファルファ
・チェダーチーズ
・ハム
・ローストチキン
・マヨネーズ&粒マスタード

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ローストチキンが冷蔵庫にあったので、親子サンドイッチを作ってみました。
LEFT
・ローストチキン
・ゆで卵
・ハラペーニョ
・塩コショウ
・マヨネーズ
・チェダーチーズ
RIGHT:
・たまねぎ
・レタス
・ベビーリーフ
・ドレッシング(カシスマスタード、塩コショウ、メイプルシロップ、オリーブオイル)

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ひさしぶりにかぼちゃのサンド。
クリームチーズとアルファルファだけのシンプルなサンドイッチです。
Left:
・クリームチーズ
・パプリカ
・コショウ
Right:
・カボチャのパテ(すり下ろしカボチャと短冊きりのカボチャ、塩コショウ、ナツメグ)
・アルファルファ
・マーガリンorバター
・マスタード

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ハニーマスタードローストポークを使ったサンドイッチPt2
Left:
・クリームチーズ
・パプリカ(落書き部分)
・黒こしょう
Right:
・マーガリン or バター
・マスタード
・レタス
・ハニーマスタードローストポーク(グレービーソース少し)

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