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傑作(0)
イカ料理は滅多にしないのですが・・w 【材料】 イカ ゲソを入れて1ハイの半分 バター 大1強 ○めんつゆ(節かつおつゆ使用) 大1.5程 ○酒 大1 ●乾燥バジル 2〜3フリ程 ●乾燥パセリ 2〜3フリ程 ●パン粉 半カップ 水菜 1束 クレイジーソルト 適量 【作り方】 1、イカを○をあわせたものに20分ほど漬け込んでおきます。 2、熱したフライパンにバターを入れ、1を入れ、よく炒めます。 (漬け込んだ汁を入れてオーケーです) 3、焼き色が付いたら、●を入れ混ぜ合わせ炒め、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、クレイジーソルトをふりかけ、さっと炒め完成。 ※バジルは香りがたつくらいにね♪
新着から来ました♪ おいしそうですね〜(人´∀`o)クレイジーソルト大好きなので、「絶対おいしい!!」と勝手に思っちゃいました☆笑 イカ料理ってなかなかしませんけど、これは食べたいです♡参考にさせてください(u‿ฺu✿ฺ)
2007/10/1(月) 午前 1:54 [ ]
簡単そうですね 冷めてもおいしそうだし・・・・ 今度作ってみようかな〜
2007/10/1(月) 午前 8:25
makikoさん、訪問&コメントありがとうございます^^ 私も最近になってクレイジーソルトにハマってしまいまして、もー欠かせない調味料になってしまいました♪ このイカのレシピはイカリングを作るのが面倒になって、急遽サラダ風にしたものですw よかったら参考にしてみてください♪
2007/10/1(月) 午前 8:52
あいさん、おはようございます^^私がレシピアップしてるのって、 簡単なものばっかりなんで、よかったら作ってみてください♪ 熱いうちに食べるより、ちょっと冷めた方が美味しいかもです^^ これ作った日は粉チーズも少しかけましたーw
2007/10/1(月) 午前 8:56
私、最近イカを使ってないなあ・・・。 こぼバジルっていうのが新鮮ですね。この香りでイカを頂きたくなりました・・・うう〜ん、ビールとコレ!!美味しそう!!
2007/10/1(月) 午前 9:30
ラッキークローバーさん、おはようございます♪ イカ刺しは、時々食べるけど、調理は実に何年かぶりでしたwww あ、これビールに合いますよね♪
2007/10/1(月) 午前 9:38
イカおいしそう・・。我が家もたまに食べるんですけど・・。いいですよねー・・。
2007/10/1(月) 午後 4:32
いかもんさん、こんばんは^^ イカって美味しいですよね♪ でも、なかなか1人だと食べきれないですw なので、滅多にテーブルには上がらないんですよねぇ☆
2007/10/1(月) 午後 8:34
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開設日: 2007/8/28(火)
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新着から来ました♪
おいしそうですね〜(人´∀`o)クレイジーソルト大好きなので、「絶対おいしい!!」と勝手に思っちゃいました☆笑
イカ料理ってなかなかしませんけど、これは食べたいです♡参考にさせてください(u‿ฺu✿ฺ)
2007/10/1(月) 午前 1:54 [ ]
簡単そうですね
冷めてもおいしそうだし・・・・
今度作ってみようかな〜
2007/10/1(月) 午前 8:25
makikoさん、訪問&コメントありがとうございます^^
私も最近になってクレイジーソルトにハマってしまいまして、もー欠かせない調味料になってしまいました♪
このイカのレシピはイカリングを作るのが面倒になって、急遽サラダ風にしたものですw
よかったら参考にしてみてください♪
2007/10/1(月) 午前 8:52
あいさん、おはようございます^^私がレシピアップしてるのって、
簡単なものばっかりなんで、よかったら作ってみてください♪
熱いうちに食べるより、ちょっと冷めた方が美味しいかもです^^
これ作った日は粉チーズも少しかけましたーw
2007/10/1(月) 午前 8:56
私、最近イカを使ってないなあ・・・。
こぼバジルっていうのが新鮮ですね。この香りでイカを頂きたくなりました・・・うう〜ん、ビールとコレ!!美味しそう!!
2007/10/1(月) 午前 9:30
ラッキークローバーさん、おはようございます♪
イカ刺しは、時々食べるけど、調理は実に何年かぶりでしたwww
あ、これビールに合いますよね♪
2007/10/1(月) 午前 9:38
イカおいしそう・・。我が家もたまに食べるんですけど・・。いいですよねー・・。
2007/10/1(月) 午後 4:32
いかもんさん、こんばんは^^ イカって美味しいですよね♪
でも、なかなか1人だと食べきれないですw
なので、滅多にテーブルには上がらないんですよねぇ☆
2007/10/1(月) 午後 8:34