麺雪HiROのDr.STOP 2 〜スキー&ラーメン日記〜

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和田屋

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名古屋市守山区小幡中1-7-1
定休日:水曜日・第1火曜日
営業時間:11:30〜14:00,18:00〜21:30

エメラルド・ジロウジョン〜三沢氏に捧ぐ〜★好み度3


らーナビコラボ1日33食限定麺をいただいて来ました。故三沢氏に掛けて33食だそうです。メニューの名前の由来は三沢氏の技の名前とジロー系ラーメンからだそうだ。
濃度感のある魚介豚骨スープに麺、具がどっさり乗っかり、迫力感は十分。味わうというよりガッツリ食らうといった感じだ。3枚の肉片のようなチャーシュに目が行ってしまう。このチャーシューは炙ってあるものの脂身が多くオイラには少々キツイ。にんにくチップやにんにくおろしのお陰でジャンク度が増し固形物は完食。甘味のあるスープは魚介感はあるがコクが乏しく麺との相性も決していいとはいえない。この甘味は苦手なもので、食欲をかき消していく。お腹は満たされたが心までは満たされ無かった。三沢コールすれば追い飯が食えるそうだが、余力はあったが敢えて止めておいた。

詳細は↓の東海らーめんミシュランさんの記事をご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/news-f/e/2432de9010de75ac8a641587a1045d4d

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好みの一杯ではなかったみたいですね。
甘みのあるタレは好みが別れますからね。

2009/8/8(土) 午後 5:09 メンドラ

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メンドラさん。決して美味しくないわけではないですよ。
甘味が前に出るものは苦手でして、少々食べにくかったんです。
メンドラさんもよかったら食べてみてください。

2009/8/8(土) 午後 5:23 hiro

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終わってしまう前に食べたいですね〜
ただ甘みがキツいのは僕も苦手です^^;
好み度も”3”でちょうどいいんじゃないですか(??)

2009/8/9(日) 午後 9:54 ken1lalala

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ken1さん
試しに食べに行ってみてください。こういうのは話題性ですからね。
そうそう3で丁度いいですよん。甘味の好き嫌い加減は個人差がありますからね。僕はスキヤキの甘いのも受け付けない体なので・・・。

2009/8/9(日) 午後 10:11 hiro

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[壁]・ω・`)ノ [コンバンワッ♪] ペタリンチョ♪

甘みある↑スープなんね〜!
うちも↑甘みは苦手なほぅなのであかんかな〜。。
拝見する限りでは↑好みなんやけどな〜。。!

2009/8/9(日) 午後 10:53 | ・ω・`)ノ みらい

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みらいちゃん
おはよう。好き嫌いが分かれるメニューですがスープ自体は
クドサはないので案外大丈夫かもしれないですね。

2009/8/10(月) 午前 6:23 hiro

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美味しそうだなぁ〜〜〜!!
ラーメン、大好きなんですよね。。。。^^;
横浜のラー博は時々行きましたが
結構地元(環八・環七近し☆)のラーメン屋さん
行ききまくりデス(笑)
機会があれば東京のラーメンも
食べにいらしてくださいね。
ご案内いたします)^o^(

2009/8/10(月) 午後 7:24 ponpon

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PONPONさん
らー博は行ったことないです
環7はせたが屋さんは行きましたよ
かなりの絶品ですね。貝柱や海老を使うので旨みが半端無いです
是非是非ラー博や東京ラーメンお願いします。
豚骨の「英」さんとか気になります。

2009/8/11(火) 午後 3:45 hiro

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うちの近所(練馬区近辺)で有名なのは
「蒙古タンメン中本 本店」ですかね。。。
あまりの辛さに、
私はちょっとNGでしたが^^;

2009/8/17(月) 午後 8:11 ponpon

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豚骨の「英」さん、
関東で三本の指に入るおいしさと、
聞いた事あります♪
機会があれば、レポします(*^ー^)

2009/8/17(月) 午後 8:13 ponpon

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PONPONさん中本なら西新宿のお店に行きましたよ。
結構好きな味でした。辛いのは好きなので全然大丈夫です。
名古屋にも台湾ラーメンというメチャ辛旨な麺がありましゅよ
「味仙」が有名なんですが名古屋にきたらお連れしたいですが
辛いので無理ですよね。
そうそう英さんは行ったことないので気になってます。
是非レポートお願いしますね。

2009/8/17(月) 午後 8:34 hiro

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