無題
ご存知マーボードーフ
説明のいらないほどの定番「マーボードーフ」です。しかし中国では「マーラードーフ」と呼ぶことの方が多いようです。「マーラー」のラーはラー油のラーです。 福建省で食べたので、山椒は効いていませんでした。
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説明のいらないほどの定番「マーボードーフ」です。しかし中国では「マーラードーフ」と呼ぶことの方が多いようです。「マーラー」のラーはラー油のラーです。 福建省で食べたので、山椒は効いていませんでした。
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