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キンモウクセイのいい香りの時期。
とてもいい秋。
きっとこんな日はいいことがあるはずと予感
hidehageさんからおすそ分けのサイト http://osusowake.org/で栗が一杯との書き込みに反応していただいたのでお送りさせて頂いたそのお返しにカボチャ、瓜が届いた。
夜早速カボチャを料理。
日本カボチャのような果肉でなにか懐かしいような味だった。
さて瓜はどう食すればいいか楽しみである。
昨日はハウスのシートの張替え、筑波の家の草刈、午後は来客などで忙しかった。
そうそう白菜が一個700円で売られていた、普通のスーパーに。
野菜は高いとはTVなどでは知っていたが、本当にびっくりした。
なつめの実は今盛りです、おすそ分けのご希望の方は上記のサイトからご連絡ください。
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はじめまして。なつめの実のおいしい加工方法をご存じないでしょうか?
2011/11/2(水) 午後 0:45
はなみさんへ
暫く書き込みをしていなくて気がつきませんでした、申し訳ありません。
なつめはもう終わってしまいましたね、加工としては焼酎などに漬けてリキュールに。赤く乾燥させて漢方などとして利用がありますが。
私は少し皮が色づいたものを食べるのが一番好きです、リンゴのような味でとても好きです。
2011/11/7(月) 午前 5:44 [ aoi*or*1414 ]