♪ natural life ♪

パン作りが楽しいです〜☆・:.,;*

上手くいかないクロワッサン

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  今日はせっかくのお休みなのに 雨〜。。。
  でも 先週は天気が良かったので 久しぶりに自転車通勤を再開しました ♪ヽ(*´∀`)ノ
 
  大きな川に架かっている橋の上り坂が厳しくて 足がかなり筋肉痛ですが
  下り坂を一気に下って行くのは爽快〜*
  あんまり 勢い付けて 転ばないように気をつけなくっちゃ ^^;
 
  そんな雨の休日は
  今朝早くからの予定が急きょなくなったので
  ぽっかり一日が空いてしまい・・・ ♪
 
  そうだっっ (*^o^*)-☆ 
  ちょっと前にパン教室で習ったクロワッサンを作ろうっ!!と思いつきました .:*・°☆.。.
 
  すっかり作り方を忘れていたので レシピをもう一度復讐
  確か 教室でも3時間以上かかった記憶が。。。
 
  でも本格的に作ろうと思ったら 一日では足りないみたいですね〜
 
  で 結局4時間くらいかけて 焼きあがったのが 上の写真。。。
 
  なんだか 微妙な出来栄え。。。 ^^;
  
  外はサクッとしてるけど 中はしっとり〜? 層も今ひとつ
  中もサクッとするのは難しい。。。 (-_-;)
  これはリベンジ決定です!

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何もしない時間

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  今朝は早くからみんなお出かけ。。。
 
  パン教室は午後からなので 午前中は久しぶりにまったり〜 (*^。^*)
  この何もしない時間って ホントに大事 ♫
 
  いつもにない 色々な気付きがあるんですよね
 
  気付きといえば。。。
 
  先週 近所まで栗拾いで 久しぶりに自転車に乗ろうとしたら
  チェーンが錆びついていて 全く動かなくなっていました 。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。
  職場が変わってから ずっと放置していたから 当然かも。。。
 
  とりあえず娘の自転車を借りて 久しぶりに乗ってみると
 
  風がとっても心地いい〜☆彡 
  暑かった夏から 秋の景色に変わっていて 
  虫の音や草の匂いが とっても身近に感じられました
 
  足が少しだるくなったけど ^^;
  これから 冬になるけど
  また自転車通勤始めてみようかな〜って思っちゃいました
 

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秋晴れ

 
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  今日は 風が少し強かったものの 気持ちの良い秋晴れの一日でした
  外が気になって 背伸びをしている 長〜く伸びたジャックの一枚を。。。 (*^o^*)〜*
  
  そうそうっ! 今週も相変わらず忙しい一週間だったのですが
  でも 一つ良いことが。。。 ♪
 
  実は12月に仕事の研修で東京に行くのですが
  一日だけ ディズニーシーに行けることになったんです ♪ヽ(*´∀`)ノ
 
  あまりディズニーに興味のなさそうな同僚だったのですが
  誘ってみたら すんなり OK〜☆彡
 
  クリスマスシーズンのディズニーシー とっても楽しみです♬♫ 〜♫♬
  
  
 
 
 

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マロンタルト

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 先週一週間もぼろぼろ〜っになる位 ハードな勤務でした。。。
 
 わ〜い♪ ヽ(*´∀`)ノ   三連休だ〜♬♫ 〜♫♬ と 喜んだのもつかの間
 気がつけば 明日からまたお仕事。。。^^;
 お休みってホント あっという間に過ぎてしまうんですね。。。
 
 またまた 気合を入れて頑張らなくっちゃ ✿"
 
 
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 今日のおやつは マロンタルトにしました〜。.☆.。.:*・°
 
 しかし 何年ぶりに栗の皮むきをしたんでしょうか。。?
 鬼皮剥いて 渋皮剥いて 茹でてつぶしてって なんて手間のかかること!
 かなり甘くみてました (-_-;)
 
 飾り付けのセンスを疑ってしまう出来栄えですが
 甘さ控えめの サクサク しっとり〜なタルトが完成 ヽ(^。^)ノ
 
 多めに作ったマロンペースト
 今度は何を作ろうかな〜☆彡
 
 

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炭火効果

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  快晴の休日 ✿"
  庭を通ると ふわ〜っと金木犀の良いにおいがしてきました
  今週は仕事が忙しくて気持ちに余裕がなく 全く気付かなかった。。。
 
  あ〜 秋なんだな。。。と しみじみ実感 (*^。^*)
  外にいても とっても気持ちの良い気候です
 
  そういえば 今年の夏は暑すぎて バーベキューしなかったような…?
 
  。。。ということで 今夜は 急きょ バーベキューに決定ですヽ(^o^)丿
 
  久しぶりに 外で食べる夕食は 開放感があって 空気が透き通っていて
  何だかテンション上がりますね‘*:;,.★ 〜☆・:.,;*
 
  お気に入りのBGMを聴きながら ♬♫ 〜♫♬
  いつもよりゆっくり たくさん話をして 楽しい時間になりました♪
 
  バーベキューが終わってからも まだ熱く燃えている炭火 
  見ているだけで 気持ちがゆったり〜落ち着いてきます(*^-^*)
 
  また明日からも 頑張れそうです(*^-^*)
 

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