上手くいかないクロワッサン
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今日はせっかくのお休みなのに 雨〜。。。
でも 先週は天気が良かったので 久しぶりに自転車通勤を再開しました ♪ヽ(*´∀`)ノ
大きな川に架かっている橋の上り坂が厳しくて 足がかなり筋肉痛ですが
下り坂を一気に下って行くのは爽快〜*
あんまり 勢い付けて 転ばないように気をつけなくっちゃ ^^;
そんな雨の休日は
今朝早くからの予定が急きょなくなったので
ぽっかり一日が空いてしまい・・・ ♪
そうだっっ (*^o^*)-☆
ちょっと前にパン教室で習ったクロワッサンを作ろうっ!!と思いつきました .:*・°☆.。.
すっかり作り方を忘れていたので レシピをもう一度復讐
確か 教室でも3時間以上かかった記憶が。。。
でも本格的に作ろうと思ったら 一日では足りないみたいですね〜
で 結局4時間くらいかけて 焼きあがったのが 上の写真。。。
なんだか 微妙な出来栄え。。。 ^^;
外はサクッとしてるけど 中はしっとり〜? 層も今ひとつ
中もサクッとするのは難しい。。。 (-_-;)
これはリベンジ決定です! |







