ナッツナッツブラウニー <レシピ>
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豆でも作れちゃった簡単おやつをご紹介します。 30分くらいでできちゃうので本当に簡単です!! 【材料】 ・板チョコレート 2枚(140g程度) ・アーモンド・胡桃 各1/2カップ ・薄力粉 80g ・ココアパウダー 65g ・卵 3個 ・砂糖 170g ・サラダ油 1/2カップ 【下準備】 ・チョコレートは包丁で荒く刻む ・ナッツ類はフライパンで乾煎りし、荒く刻む ・薄力粉とココアパウダーは万能こし器でふるう ・オーブンを180℃に温め始める 【作り方】 1.型を作る ;アルミホイルを30cmで長さで2枚 それぞれの両端を5cmのところで折り返し、2枚を重ね合わせ 四角い箱型を作る(角はうまくつまんで重なるように整える) 2.ボールに卵を解きほぐし、砂糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる。 砂糖が溶けたらサラダ油を少しずつ加え全体が滑らかになるようにする。 ☆ここで、サラダ油が分離しないように少しずつ加えるのがポイント 3.ふるいにかけた粉類を一度に加える。ゴムベラでそこからすくい上げてさっくり混ぜる、。 粉っぽさが残る程度にまぜる。 4.アーモンド、胡桃、チョコレートを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる、。 5.生地を1の型に流しいれ、表面をゴムベラでならす。 180度のオーブンで15分ほど焼いて取り出し、冷ます。 荒熱がとれたら型から取り出し適当な大きさに切り分ける! これが義姉ちゃんから教えてもらったレシピです。
豆は、ナッツを入れずに、砂糖を120g、サラダ油をさらに半分の量で作りました。 味は不味くなかったので微調整は自由にできそうですよ。糖分、カロリーを気にする方は 量の調整をお勧めします^^ |
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ありがとう〜♪私にもできるかなぁ。王子絶対喜ぶと思うので作ってあげたいわ〜。
2008/5/31(土) 午後 5:49
へぇ〜美味しそう〜〜〜
2008/5/31(土) 午後 9:15
何だかマッタリとした味が
伝わってきますね。
美味しそう〜〜〜〜
2008/6/2(月) 午後 6:01
簡単にできそうですね〜!!
あたし、ブラウニー好きなのに買った事しかない・・。
今度作ってみようかなぁ。。どうしよっかなぁぁぁぁ。
2008/6/4(水) 午後 0:31
美味しそうにできたね〜!!
ブラウニーってバター使わないで作れるんだね。バター入手困難な今頃にピッタリお菓子♪
2008/6/8(日) 午後 11:16 [ moc*i10*1*85 ]