麺や食堂ブラジル＠本厚木

すぐ近くにある「本丸亭」の大行列には目もくれず、お目当ての「麺や食堂ブラジル」へ。
元食堂だけあってご飯物や丼物が美味しく、ラーメンもそれに合うように作られています。
したがって半サイズご飯物をセットで注文するのがオススメ。
チキンかつ丼、チャーハン、鶏マヨ丼、生姜焼きライスなどがあり、麺類＋250〜400円ぐらいです。

【写真１枚目】店舗外観
1951年創業の老舗食堂が、2001年にラーメン中心の店にリニューアル。
店名の「ブラジル」は、創業当初に喫茶店だった名残らしい。
店内は昭和30〜40年代のレトロ調で、駄菓子や昔のおもちゃ類、
大村昆のオロナミンＣのポスター、古いＬＰレコードのジャケットなどが飾られています。

【写真２枚目】中華そば650円 ★★★★★
パッと見は前回訪問時（２年ほど前）と大差ないのですが、
なにげにスープも麺も具も、すべて変わっていました。さらに美味しくなったと思います。
豚骨主体で煮干しやカツオなどが入る優しい味の無化調スープですが、
深いコクがあるので決して薄ボケた印象を与えません。
麺は中細ストレートの自家製。おそらく無鹹水でしょう。
美味しい麺だけどややラーメンらしさに欠け、少し飽きやすいのが惜しい。
塩ラーメンも人気がありますが、私はこのスープには醤油味が合うと思います。

【写真３枚目】生姜焼きライスセット（麺類＋400円）
こちらは濃く味付けされ化調ベットリのジャンクな生姜焼き。
しょっぱめなのでご飯が進んでしまいます。
無化調のラーメンスープをすすりながら食べると舌が癒されます。
こりゃ絶妙の組み立てですなぁ(笑)。


麺や食堂ブラジル
神奈川県厚木市幸町9-6
0462-28-3978
11:30〜14:00　18:00〜22:30（火〜金）
11:30〜15:00　18:00〜22:30（土・日・祝）
月曜定休
小田急本厚木駅（東口または南口）から８分
店隣に駐車場有り（４〜５台？）
【地図】
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007279082/0010952554/coupon/

【参考】2008年９月訪問時の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/45178134.html

◆この店はｍｙラーメンランキング「あっさり醤油部門」２位です。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/27779378.html

中華そば 醤油味か 食べて見たい。

細麺かと思った・・・私はどちらかと言うと細いのが好きなんです。お店の看板にはブラジルって書いてないのですね・・。ここは行ってみたいなぁ・・。

Pinさん：昔っぽいでしょ？まあ今風テーストも入っているんですけどね。

たなゆきさん：実はよ〜く見ると「ブラジル」って書いてあるんですよ。「食堂」の字の右側に赤い印鑑のようなのがあるでしょう〜？

[pam**loa*o]

ご無沙汰しています＾＾これまた美味しそうなラーメンですね☆本厚木かあ〜。ちょっと遠いいですけど、美味しいもののためならまた頑張って行っちゃおうかな〜♪細めん大好きです☆それに生姜焼きライスセット最高です☆

ちーちゃん：ここは美味しいけど、東京にもこれに引けを取らないレベルの店はいくつかありますよ〜！ エリアを指定して頂ければ紹介します〜(^_^)

+４００円で生姜焼きが付くならいいですね〜。化調は生姜焼きのタレでも使っているからでは？それにしても良いラーメンですね。無化調でも深いコク。こんだけ澄んだスープなのに唸りますね。

[Guay]

ブラジルのラーメンって何だろうと思いましたが、全然ブラジルじゃなかったですね。それより琺瑯看板とアーケードゲーム？が懐かしいです。＾＾

[hiroko]

初めまして☆訪問ありがとうございます！ラーメンおいしそう♡この写真やばいですね！食べたい…！！！私もラーメン大好きです♪

[Ｄｋ]

もしかして、ラーメンに濃い目の肉って合うのかも…って最近思ってます。立川の「俺とカッパ」オススメです！

確実に進化してますよね！周りにそれが分かるレベルの人間が居ないんで力説してたんですが(笑)また行きたくなりました。

ジン君：業務用の生姜焼きタレを使っているのかか、自家で味付けて化調を入れているのかは不明です。無化調のラーメンスープと対照的で笑えますね。

グアイさん：元喫茶店→コーヒー→ブラジルという昔らしい発想です(笑)。最近はブラジルは前面に出さず単に「麺や食堂」と言っているようです。店内は、水が昔風の金属ヤカンに入っていたり、古いコーラの自販機が置いてあったり、なかなか見所ありますよ！

ひろこさん：はじめまして！ラーメン屋たくさん載せているのでまた見に来てくださいね〜！

Ｄｋさん：俺とカッパ面白そうですね！麺や食堂ブラジルの場合、ラーメンに肉を入れると言うよりも、生姜焼き定食の付け合わせとしてラーメンスープがあるというイメージの方が近いかも。

ラーメン部さん：50円値上がりしているし、以前入っていた半分の味玉もなくなっているので、かなり割高になった気はします。でも確かに進化してるから損した気はしないですね。

定食とラーメン、男子の本懐、最高の組み合わせですね、今会社なんですが、画像をみて、おなかが一段と。。。。 笑

ブラジルって。。。ブラジル味のラーメンかと思いました！醤油のこの色のラーメン！これが好きです！めっちゃ美味しそう！

ランダムから来ました(｡･ω･｡)ﾉツバごっくん！(@⌒¬⌒@)よだれタラ〜。 ヤバイ！腹ぺこぺこなりぃ〜！！！

ラーメンよりも生姜焼きに目が行ってしまいました。。。いかにも定食屋さんのメニューですね。でも、こういうのって無性に食べたくなるんですよね。。。生姜焼き。。。がぶりつきたいなあ

[c_ass1jp]

おお！ここなら地元だ！ 今度の休みに行ってみようかな・・ でもなんかますます自転車で突っ走る＝食事が適当、になってるんですけど・・・（先日はパン１コで１８０ｋｍ走りました。燃費良い？）

ブラジル、書いてあるでしょう？っていうコメント見るまで気付きませんでした(^_^;。お腹が空いた時に、ガッツリ食べにいきたいです(*^_^*)

解説も食欲をすすりますねぇ〜。ほんとあっさりしたラーメンっぽいですね。それに比べて総菜は「がつん！」ですか…。さすが定食屋さん！

ピロシキさん：定食とラーメンという組み合わせは珍しくないけど、両方美味しい店は珍しいですね。結構貴重な存在です。

イブオっちさん：ブラジル味のラーメンなんてこっちが食べてみたいですよ(笑)。でも珍しい店名ですよね。最近では「麺や食堂」を前面に出していますが、ブラジルの方がインパクトがあっていいのになあ。

c_ass1pさん：厚木あたりにお住まいだったんですね。横浜かと思ってました。パン１個で180kmは確かに燃費抜群(笑)。それだけ体を動かしたら美味しいモノを食べてもバチは当たらないですね。

そくらさん：この写真だけじゃ普通気付かないですよね(^_^;)麺とご飯物をセットで注文すると確かに量が多すぎるんです。しかも麺の量も案外多いんですよ。もっと少なくして少し値段を下げてくれればありがたいのになあ。

健爺さん：こう見えても結構有名店なので評論家やラーメンフリークらは大抵食べに来てるのですが、ラーメンだけ食べて帰る人も多いのです。でもこの店はご飯物と一緒に食べて真価が発揮されると思います。

ＭＪさん：返コメの順番を飛ばしてしまいました(^_^;)はじめまして〜！お気ポチありがとうです！ヤバい画像いっぱいありますのでじっくり見ていってね〜！

ドラさん：こちらも返コメの順番が後回しになってゴメン！３代前から続く定食屋だけあって結構美味しいですよ〜！定食単独では食べたことがないけど、ラーメンとの相性は本当によく考えられていると思います。

このラーメンとこの生姜焼きが同じお店で出しているとは、とても思えません（笑）ラーメンは勿論、生姜焼きはヤバ過ぎですよ！！ラーメンとの相性がイイってのが凄すぎ（笑）

にくきゅーさん：蒲田・インディアンの支那そばカレーセットもそうだけど、味の強いご飯物とアッサリ系魚介系のスープってよく合うんですよ。あっさりでも味が隠れるどころか魚介の味が引き立って、口の中がスッキリするんですよ！

とてつもないコンビネーションですねー＾＾。しょうが焼きは飴色でもんのすごいことになっていますね〜。

こけ麻呂さん：こういう店ってありそうで無いでしょ？無化調繊細と化調ジャンクの取り合わせは他にないかも。

おおっ、ブラジルじゃないですか！いつも本丸亭とここのどっちに行くか迷うんですよｗ そうそう、定食セットメニューが結構いけるんですよね〜。飴をもらえるのも嬉しいしｗ

スープの色から見ると僕の好みです。あっさりとしているけど適度に油が浮いていて、コクがあるようお見受けします。ブラジルラーメン食べてみたいですね。

おおっ！！！ここはすごいですね〜!(^^)!中華そばも美味しそうだし、ご飯物（特に鶏マヨ丼、生姜焼きライス）も気になります(^^♪食べてみたいです!(^^)!

美味しそう！大阪に帰れない今年はほんと、辛いです。。ほんとの美味しいラーメン屋って、じつは大阪にはそんなにないんだけど。

ず〜〜と行きたいと思ってる店なんですよ＾＾ガソリンが安くなったら（なるのか？）行きます＾＾

mappihmさん：空いていれば本丸亭に入ろうかと思って行ったのですが、20人以上ならんでたかな〜ｗ迷わずブラジルへ(笑)。お子様ラーメンは500円でプチゼリー３個つき＋糸を引っ張って選ぶくじ引きおもちゃでした。良心的！

ＹＤＳさん：観光のついでに寄るといいですね。厚木は丹沢山地の入口ですから、山や川など遊ぶところが多いですよ〜！

む〜さん：宮ヶ瀬ダムとか大山に写真を撮りに行ったついでにどうですか〜？

りえさん：しばらく日本に帰らないうちに、大阪のラーメンのレベルはかなりアップしているハズですよ！帰ったらラーメン食べまくってください〜！

hawkeyeさん：アッサリ好きにはたまらない店ですが、確かに遠いですね(^_^;)井之上屋とどちらが上か判定してほしいですよ。

次の休日には神奈川を攻めようと思ってます（笑）。でも本厚木はちと、遠いかな＾＾；。

意外にラーメン屋にしょうが焼きって無いんですよね。元食堂だからかぁ。納得。

ひとえたん：どの辺を攻めますか〜？神奈川なら王様より私の方が少し詳しいかもよ〜(笑)。

つなすぱさん：そう、ありそうでない店なんですよ。ラーメンも見た目は超オーソドックスだけど、なかなか他で食べられない味です。

灯台、もと暗し。このお店、おいしかったんだ！ＡＲＡＰＲＯさんにまた教わっちゃったわ。いつか寄ってみます。

こにゃくうさん：は海老名でしたよね。この店は相模大橋を渡って左折してすぐです(笑)。人気店だけど行列はあまりないのでオススメ！

生姜焼きライスセット良いですね！ジャンクな感じなんですか！？
上品なラーメンとのコントラストが面白いなぁ。
また食べに行く理由が出来ちゃいました♪

Johannさん：そう、まさに上品なラーメンとのコントラストが面白いんですよ！良い店なので何度か行くべきだと思います(^_^)

どうもセイントカズです。この「麺や食堂」さん好きですよ！！こんだけ美味いのに並ばないのが不思議です。

スープは、野菜から抽出される自然な甘みが僕にクリティカルヒットです。ホント厚木のラーメン屋さんはレベル高いですね、厚木に住んでる方がうらやましいです。

「チキンカツ」もおいしいですよ〜。麻婆あんのかかった「特餃子」もグッド。

セイントカズさん：私もこの店に何度も行っていますが、並んだことはありません。でも次々と客が入ってくる感じですね。チキンカツも食べましたよ〜。以前はカツ丼も合ったのですが、チキンカツ丼に変わってしまいました。