まつり家（藤沢市）／横横家＠金沢八景／吉村家＠横浜駅西口

全国に９店しかない家系総本山とその直系店３店の比較記事です。

まつり家（藤沢市）
徒歩30分圏内に駅がない、藤沢市内陸部の店。

 

チャーシューメン（中盛）910円
ラーメン（並）は630円、チャーシューメン（並）は740円です。

中盛りは結構デカイ！
スープは吉村家より濃厚であるものの、雑味も気になり化調がメチャ主張。
麺が絡まって固まっていても店員さんは気にせず。

まつり家麺リフト

麺は吉村家と全く同じ酒井製麺製。
総本山特有のスモークチャーシューのデキも決して悪くないのですが、
細部が全て総本山より劣るので全体的印象は下がります。

 

まつり家：★★★☆☆
吉村家と比べると調理の細部で詰めが甘く、接客もダレていて店内清掃も甘い。
さすが総本山の店員さんはよく訓練されていると改めて実感。

 

まつり家 （まつりや）
神奈川県藤沢市遠藤937-6
0466-86-1818
11:00〜22:30
月定休（祝日の場合は翌日）

小田急江ノ島線の湘南台駅まで4.9km。
小田急江ノ島線の六会日大前駅まで5.5km。
ＪＲ東海道線の辻堂駅まで5.5km。
ＪＲ相模線の香川駅or寒川駅まで4.2km。
慶応大学湘南藤沢キャンパスまで2.4km。
（距離は直線距離ではなく車利用の道のりです）
当ブログ掲載店ＭＡＰ（藤沢・茅ヶ崎北部）
食べログ「まつり家」リンク

 

横横家＠金沢八景

鎌倉鶴岡八幡宮への初詣の時に寄った店。
１月２日でも元気に営業中でした！

 

チャーシューメン750円

スモークチャーシューはパサッとしていて吉村家よりも単調。
スープは吉村家よりも濃度が高いものの雑味と化調が多くて
ガッツリ感があるスープなのに満足度はもう一歩。

 

横横家麺リフト

麺は他の総本山直系と全く同じ酒井の真宏麺。
まとめ茹でのため、硬め注文でもノーマルになってしまうところも同じ。

 

横横家：★★★☆☆
接客は元気だけど、闇雲に叫んでいるだけという気も…。
席が狭いのは何とかならないものか…。

 

横横家
横浜市金沢区六浦1-12-17 ライオンズマンション金沢八景第二１Ｆ
045-781-5331
11:00〜24:00
定休日：月末の月曜日
京急・金沢八景駅より徒歩10分。国道16号沿い。

当ブログ掲載店ＭＡＰ（金沢区周辺）
食べログ「横横家」リンク

 

 

吉村家＠横浜駅西口
家系総本山です。

「吉村家」前回訪問時の記事（2011年10月）

 

チャーシューメン740円

日によりデキのムラはあるものの、何だかんだ言って他の直系店よりも好き。
他の直系店は、たとえスープ濃度が吉村家以上だとしても細部が未完成です。
強いていえば、超えているのは熱烈家（大和市）。
★★★★☆

 

家系総本山　吉村家（よしむらや）
横浜市西区南幸2-12-64
横浜駅西口徒歩８分。岡野交差点近く。
045-322-9988
11：00〜24：30
年中無休

★20012年２月現在の情報
 【参考】吉村家直系店の一覧はこちら！（公式ＨＰ）
食べログ「吉村家」リンク
当ブログ掲載店ＭＡＰ（横浜駅周辺）

 

熱烈家さんは美味しかったです。でも、ダメダメな評価の人もいらして。やはり人それぞれなんですね。(＾ｰ^)ノ

美味しそうな「家系」ラーメンですね。
食べてみたいです！！！

見かけだけではないんですね〜！
熱烈家が高評価なのは近所に居るもの（今は中国ですけど^^;;）にとっては嬉しいですね！

[くまきち]

吉村家は何度も行きました。
何か、基本って感じですね。

家系は吉村家が良い感じですね(σ・∀・)σ
大和家は場所が個人的に行きにくいです＾＾；

吉村家って横浜駅近くなんですね。
こっちに引っ越してくるまで、細かい場所まで憶えてなかったもので…。
時間も遅くまでやってるし、飲んだ後にでも行けるなぁ♪

横横家のスモークチャーシューが気になりますね＾＾

美味しい家系ラーメンを
いただいてみたいです
*:.｡☆..｡.(´∀｀人)

[makoto]

家系、たまに無性に食べたくなりますね〜。

まつり家は昨年11月に訪問しました。
悪くはなかったけど、わざわざ行くほどではと感じました。
家系は、近くの相南家で満足しています。

こばぴー：直系は特に好みが分かれますから、自分の好みを知ることがまず第一歩でしょうね。自分の好みを知らない人はかなり多いです。

マサラッキさん：家系の直系店は都内にはないので一度食べてほしいですね〜。

赤オヤジさん：熱烈家は直系と分家（本牧家・六角家）の良いところを取ったような感じで、私は直系アレンジタイプと呼んでいます。

くまきちさん：実は家系で一番多いのは本牧家系で、吉村家直系は少数派なんですよ〜。

ジョニーＸさん：直系ではないですが、神田岩本町の「ややや」と神田西口商店街の「わいず」はオススメです！

hiropynaさん：吉村家は1975年に根岸線の新杉田駅近くで創業。1999年に横浜駅西口に移転しました。横浜市民になったからには直系はぜひ食べたいですね。

おじゃさん：直系は全てスモークチャーシューです。レベルは吉村家が一番高いと思います。

ゆっきさん：おなじ家系でも、直系とそれ以外では味が全然違いますよ！

Makotoさん：都内には総本山直系店は１軒もないのでぜひ一度！（以前は町田に10・10家というのがありましたが…）

てつあんさん：まつり家は吉村家よりもスープを濃厚に取っているんですが、それ以外の面で全て吉村家に劣り、格の違いを感じました。相南家私も大好き！

***さん：都内にも総本山直系店が早くできてほしいですね！

今年こそ総本山に訪問しなければ（＾＾；

ちー坊さん：ぜひ総本山巡礼してください〜！