ヘルシーなおかず

ちょっと趣向をこらして
おかずを考えてみた。。

いつもお決まり
おかずのレパートリーの無さに
「まあ、こんなものよ！！」
と諦めているのです。

冷蔵庫の中を
何気なく見ていた
あんみつ姫

でも
今日はいつもと違う！！
頭が冴えている？のか
閃いた事が・・・

そうだ！！
アレを作ろう！！

ということで
焼きうどん
しかし
『うどん』はないので
ヘルシーに糸こんにゃくを代用

う〜ん。。。
ヘルシーといえばヘルシーだよね。。
でも
どこまでがヘルシーなのかしら？？
少々疑問・・・

まぁ、焼きうどんよりは
ヘルシーということで・・・

あとは
白いご飯とお豆腐とワカメの味噌汁で・・・

そうそう
油はお肉が入っているので
極少量で充分だったよ

[teatemple2007]

これもまた美味しそうです。「焼きうどん」はおしょうゆ風味・ソース風味・ケチャップ風味と色々楽しめますし、糸コンをうどんのかわりに入れるとはナイスアイディアですね＾＾。こんにゃくは低カロリーですし野菜もお肉も満遍なく栄養が入ってていいですね。

これ、糸こんにゃくなんですか。
写真を見ただけだと、まったく普通の麺にみえます。
ちょっとビックリ。

[a_ru_man]

美味しそうですね！
アルマンはこんにゃく大好きで、よく炒めたり煮たりします。
豚肉とも相性良いですね〜

【{お嬢}様】案外、いけるものですわね（笑）
最初は、どうなることかと・・・
ヒヤヒヤ物でしたの（爆）

【hiro root様】これは、お醤油で味付けしたので、このような色に・・・
何もつけていないときは、すぐに糸こんにゃくだとわかりますわ（笑）

【アルマン様】活用が余りないように見えても、案外あるものですわね（笑）
また何か思いついたときに、再チャレンジしてみますわ（笑）

ぱっと見、焼きビーフンかと思いました。
以前に糸こんにゃくのラーメン（生だけど、インスタント系）というものを食べましたが、凄く物足りなかったです。
味が付いてないからかな？

糸こんにゃくなら、べたべたしないから、いいかもしれませんね。
うどんだと、ちょっと溶けるのか、なんだか少しべたつくでしょう？
あれが、難点なんですよね。
私も今度やってみたいと思います。

【chivil様】昔、『こびた注意報』という題で【たらこスパゲティ】を食しましたわ。。
やはり・・・涙を堪えて、ダイエットよ！！という意思で頑張ってみましたが、結果は・・・

一度チャレンジしてみて下さいませ（応援）

私ね、焼きうどんは大好きなんです。そしてこんにゃくは本当は嫌いなんです。でも、これだったら食べられそうです。以前、糸こんにゃくでラーメンを作ってみたんですけれど、美味しかったです。こんにゃくのステーキも平気で食べられました。今度焼きうどん風も試してみますね。
姫様、冴えてますね〜！

【楽夢音屋さま】最近、考えるようになりましたの♪
ひらめきが・・・（爆笑）
ただ失敗も多いですわ（自爆）
一度チャレンジをして下さいませ。。案外いけるものですわ！！