初夏の旬をたっぷり、ど〜ぞ☆

おはようございます。

 

昨日は暑かったですね〜

 

お出かけ後のごはんは、簡単＆旬をたっぷりで。

 

白ワインが飲みたかったので、こんな感じです。

 

 

 

ようやくお目見えのホワイトアスパラ、色がすっかり変わってしまいましたが紫アスパラ。

 

面倒だけど丁寧に、はかまを取って（←これ大事）グリル。

 

お塩またはオリーブオイル＆バルサミコで。

 

 

5本で500円、1本100円のわりに〜なお味でしたが、やっぱりもう少し奮発しないとダメですね。

 

 

メインは、いさきのポワレ。

 

 

茹でた小松菜・生クリーム・塩胡椒のソース…実は

 

どちらも賞味期限が気がかりで、お魚屋さんでいさきを3枚におろしていただいている間に浮かびました(笑)

 

でも、かなりおいしかったです〜

 

ホントは、さよりを買いに行ったんだけど1尾1200円ですと　ひえぇぇぇ

 

2尾900円なり〜の、いさきに落ち着きました。これも旬ですね。

 

塩焼きも捨てがたかったなぁ。。

 

しつこくまたまた登場のマイクロトマトは赤ではなくオレンジ色(笑)この色はお初！

 

 

サラダも冷たくしてたっぷりと。

 

 

わさび菜・ルッコラ・アルファルファ・スナップエンドウ・生ハム

 

またしても塩だれベースのドレッシングで。

 

 

そして…

 

食後といえば…

 

まずはフルーツ。

 

普段見かけるのは、ほとんど冷凍ライチ。

 

この季節は、旬のフレッシュライチに出会えます。

 

 

そして…

 

忘れちゃいけない甘いもの〜。

 

お久しぶりの「まめ」さんの大大大好きなわらび餅

 

 

これで昨日どこに行ったかわかっちゃいましたね。

 

そのへんのお話は、また。

 

 

 

 

この記事、実は昨晩更新しました。

 

非公開にチェックを入れて、朝になって公開に修正。

 

Ｙａｈｏｏさんには予約投稿機能がないんですよね。ちょっと不便。

 

今朝は少し忙しくなる予定だったので、こんなワザを使ってみました。

 

でも、夜ＵＰしてもいいんですよね(笑)

 

お天気下り坂の東京です。

 

仕事→寄り道なので、ご訪問遅くなっちゃいます。ごめんなさい〜

 

では今日もがんばっていきましょ

おはようございます＾＾
ホワイトアスパラ、下処理がたいへんそうで、実は、まだおうちでお料理したことないんです・・＾＾；
グリルでシンプルに〜とってもおいしそう！！
そして、イサキのソテー、
グリーンのソースがとってもきれいでおいしそう！！

わらび餅〜これからおいしい季節ですね。
おでかけ記事も楽しみにしてます♪
ぽち☆

おはよ〜なるほどね記事投稿の〜そんなワザがあったなんて
ホント初夏なテーブルですねぇ
アスパラは1本100円ですか！？セレブですねぇ。
さよりは1200円？あんな細いのが？買えない、買えないいさきもいい値段ですね（今日は値段自慢で…笑）
にしてもおいしそうですね。アスパラのお皿のレンゲもキュート
ライチやまめさんのわらび餅で締めくくりこんなおいしい料理てんこ盛りなディナーうらやましいです＾＾（てんこ盛りはｅｔｙさんでしたわね）
後ほどからポチしておきます

・Pinkさん

ホワイトアスパラはあっという間に店頭から消えてしまうので
年に一回はいただきたいんです！
茹でるのもおいしいけど、グリルの方が好きかなぁ。
いさきもわらび餅もおいしい季節ですよね〜
あれこれ食べたくて困っちゃう(>_<)

・まさぽちさん

おはよ〜
ケータイから？

昨日のごはんは、いつもの我が家とは思えないお金のかけ方だわ(笑)
1束100円に見慣れているわたしは清水の舞台からダイブして大怪我しちゃうとこだった。。
盛りのetyさんのディナーなら豪華食材てんこ盛り(笑)
明日からまたビンボー＆ジミ自慢だわ。。

朝カフェさん、おはよ〜♪
おととい椿山荘で会食だったけど朝カフェさんのお魚ディナーそこに出たお魚みたいって思ったよ☆
さすがだわ〜ポチ☆

記事を非公開にして後で出す事、私もたまにするよ！
書こうと思ったこと書くだけ書いて非公開で後で手直ししてから出したりね。
それであの程度ですけど＾＾；
朝の時間にするならそれをもう一度コピーして新規に貼り付けるなんてどう？
私はなんどかそれしたことあるよ＾＾でも技の多い朝カフェさんの記事は面倒になっちゃうかな！？

今日は寒くなりそうだから風邪ひかないように気を付けましょうね♪

ポチしにきたよ〜
だからジミの座は譲らないってば〜（笑）

おはようございます♪
レストランに出てきそうな美しいメインディッシュ！
しかも美味しそうです〜。お魚屋さんが近くにある環境がめちゃ羨ましいです！
アスパラもこの季節最高ですね！お高い割りにだったのですか？
やっぱり北海道かしら・・・今年は注文していないのですがフンパツにてお取り寄せしようか迷ってます＾＾；

「まめ」って言えば以前出てきたあのお店ですね〜。
朝カフェさんの行動を妄想中♪

朝カフェさん、Good morning!
レストランみたいなお洒落で美味しそうなDinnerだね☆☆☆
惚れ惚れ♡
実は我が家も昨夜はホワイトアスパラガスだったよ！ 蒸して、
お塩だけで頂いたけど。朝カフェさんのようにお洒落ではなかった、、、
お魚も素敵〜。たまにはちゃんとソースも作って、こんな風に食べようかしら。最近はもっぱらシンプルなものばかりだから^^;

お天気下り坂みたいだけど、素敵な一日を♡ ぽち♡

今日はアスパラもつながりでした。私紫アスパラって火を通すと
緑になるって知らなくて…ですっごいびっくりしたの
意味ないじゃ〜〜んって思っちゃいました。
お野菜もしっかり下処理怠らないからおいしくいただけるんですね
反省です〜

このソース体にもよさそうでいいわ〜。今度作ってみますね
私も記事の投稿って予約とか下書きができたらいいのに〜って
思います。すぐ消えちゃうので…
ポチっと

珍しい時間にUPされてるな〜と思いながら遊びに来ました♪
おはようございま〜す！！
ポワレ大好きなんですよ〜〜〜！！小松菜のソース、色もきれいでいいですね〜！
あ〜シメにわらびもちサイコー！！
これはお金払って食べに行きたい！！

うきゃぁ〜〜〜o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
この食卓、まさにツボ！！！
お魚料理大好きな私には、本気でツボ！！
すっごく素敵で綺麗で美味しそうで・・死角無し！！(≧▽≦）/
今回も彩り綺麗なお野菜が効いてます❤マイクロトマトとか特に♪
さよりの1200円は確かにお高いですね〜。。けど！いさきでこんな素敵メニュー！感服ですm(_ _)m
〆のわらび餅とかたまらないし！もう！私の中ではテッパン中のテッパンです！
あ〜〜朝から声が出るお写真でした！最高のポチっと☆

おはよ〜。１本１００円のアスパラ・・・(^^ゞ
２尾で９００円・・・(^^ゞ
貧乏人の反応はここでした(^^ゞ

お魚料理もしかり、サラダもしかり、フレッシュライチなんて・・・。
どこかのレストランでの写真ですか？（←褒めてるつもり・・・）
ぽち☆

時間が23時なのに、おはようだったので、海外に行っちゃったのかも思ったゎ。(*￣m￣) ププッ

朝カフェさん、
日本時間、おはようございます♪

今日も、美味しそうなお料理、ありがとうございます☆
ポチ☆

いさき、ずいぶん食べてないです〜！
日本の美味しいお魚が食べたいです♪

コマツナのソースが気になる〜ｗ
教えて欲しいな〜！
コマツナ・生クリーム今あります^^

Yahoo！はホント不便な事が一杯！！
他のブログの方からコメが多いのが特徴・・
っていわれましたけど・・
コメ数、ポチ数で★のカズが
増えるんでしょうね〜！

ぽち☆

うわ〜白ワインにぴったりそうな！って味はわからないけど、、セッティング的に。。
旬な食材づくしの豪華な食卓だわぁぁ。。
お塩またはオリーブオイルの器がなんともかわいい！！
2尾900円でもひぇぇぇ、、、、です。。。
小松菜のソース美味しそう〜！！
スナップエンドウ切り方がきれいだわぁぁ。。教えてもらいたい、、きれに切ったためしがない。。
予約投稿機能、、そんなのが他のブログにはあるんですね〜
私はいつも、、非公開にチェックしちゃってます〜

[simple]

この日は白ワインでしたか？
てっきりビールが並んでいるかと思いました(笑）
ご無沙汰しました。。。今日は仕事を休んでリフレッシュ、
早速、朝カフェさんの画像に刺激を受けました＠＠
おいしそうな料理とセンスの良い盛り付け、
暫くこのままにしておいて〜〜ってね。
ポチ☆

こんにちは〜っ ＾＾
なるほど、予約投稿機能なんてものがあると、便利なのね〜(^_-)-☆
また、少しずつ機能ＵＰしてほしいですよねっ((o(^∇^)o))♪

私、いさきもライチも、だ〜〜〜い好きなんですっ(*U艸U*)ｳﾌ♪+.
これからしばらく、楽しめますよねっ❤
このソース、すごいいいわぁ〜☆
こういうひらめきがないのよねぇ、私… ＾＾；

★ぽちん☆

わらびもちが衝撃的に美味しそう〜（＞＜）食べたい〜っ。
この前ちょろっと書いた気がしますが、先日弟が実家に連れてきた新彼女の手土産が「まめ」さんの生菓子つめあわせ＆お花。
朝カフェさんお気に入りの「まめ」さんを知っている→できる子→できる子は手土産もステキ→弟よ、今回こそゴールインしなさいよね！・・・ってことで、母と2人いかに外堀を埋めるか色々作戦を練りました（笑）

すっごいオシャレな食卓ですねー!
白ワインもすすんじゃうこと間違いなしです♪
アスパラも然りですが、イサキがとってもおいしそうで〜＠＠
レストランのお料理みたいです☆
お出かけした日にこんなお料理作れちゃうなんてすごいですね。

そしてまめさん登場には悶絶〜。
いま食べたいお菓子ナンバー3に確実に入ってます。
来月誰かに（多分、母？）買ってきてもらおうとたくらんでるんですー。
あ〜。とろけます♪

ぽち★

[forestgreen]

朝カフェさんの夜のＵＰには、↑の訳があったんですね。。。

いさきのポワレがとってもお洒落！
ぽち！

素敵です〜♪ パソコンの前で「きゃー」と一人で騒いでいます。
アスパラガスにつける、お塩とオイルの入れ物にも目がいってしまいました。イサキ、美味しそうですね〜
青山では何を見つけていらしたのでしょう？楽しみデス（＾＾）ポチッ☆

[Sayaka-A]

こんばんは。
私も、お料理教室でアスパラのかま取りを習ってからは、
自宅でもかま取りしています。
アスパラのかま取りよりも、もやしの根を取る作業のほうが、
私はすごく面倒です。。。笑
ぽち

こんばんは。

いさき、美味しいですよね（＾＾）
私も近日メニューに予定しています♪
ポワレですか…こんなにお洒落なの自分ではやったことないです。
もっぱら「塩焼き」です（＾＾；

ライチ♪私も大好きです！
毎日キーウイの生活の私ですが
今度お買いもの行ったら買ってこよう〜(＾＾)

朝カフェさんの素敵なお料理にポチ☆

朝カフェさん〜こんばんは★ちょとご無沙汰？？してました。
旬のお魚でご飯〜も私の憧れですよん。
今度家に作りにきてください〜(*^_^*)
新鮮なライチも美味しそうですね♫
素敵な食卓に今夜もポチ★

こちらのアスパラもトラバです〜
やっぱり
「しっとるけ」がいい感じに響くよね〜笑

・優花さん

椿山荘で会食〜〜!?
いいないいな。
たまにはご馳走食べないと味覚がどんどん退化しちゃうわぁ。

そっか！コピペの手もあるね。
結局、今朝は通常通りになっちゃったけど。
夜は酔っ払っているからとんでもないこと書いちゃうかも、わたし。

・まさぽちさん

ありがと〜!!!
でもジミ対決なら負けないよ(笑)

・さくらこさん

ホワイトアスパラは一応の北海道産って書いてあったから
期待したけど…。やっぱりお取り寄せかデパ地下かなぁ。
お魚屋さんもデパ地下かスーパーくらいしかなくて
高級か普通か…悩むところ。

青山に出没してきたけど、一番の収穫はわらび餅でした〜☆

・ryongryongさん

蒸したアスパラもおいしいよね〜
ホワイトアスパラは期間限定だからどんどん食べなくちゃ！
お魚は、素材がよければ塩焼きが一番☆
ソースはお残り消化大作戦なのよ〜

・etyさん

紫って加熱すると普通に緑なのよね〜
なんでかしらね？
あのままの色なら素敵なのに。
でも同じものを使っていたなんて…
それだけでわたしは大満足！うれしぃ〜❤

ソースはお残りの小松菜と生クリームをどげんかせんと！な
テキトーさで…失礼しました〜

・makkuさん

前夜に「おはようございます」なんて
朝の気分で記事を書いていたのよ(笑)
なんだか混乱しちゃうわ〜

ここのわらび餅はすっごくおいしいの！
これ買うために電車乗ってきました。。

・朧月夜さん

1200円のさより…
買えない庶民はお残り小松菜と生クリーム消化大作戦でいさきとなりました〜
朧月夜さんならあるだけのさより、大人買いでしょう？
捨てる部分を拾いにいきたいんですが(笑)

・COCOさん

900円はなんとか出せたけど1尾1200円は店頭で唸ったわ。。
もぉいさきも来年までお目にかかれないかも〜
ビンボーでジミが取り柄のごはんだからね！

いつか時差たっぷりで記事を書いてみたいけど…
さよりが買えないくらいだからねぇ。。

・ファントムさん

いさきは塩焼きだったらもっと日本が恋しくなりましたよね。
次があれば(笑)和食でいきまーす！

・reuyonさん

Yahooのブログってちょっと他とは違いますよね。
でもなぜか他に変えられない(笑)

小松菜は煮浸しが一番好きなんだけど…
あまり好きじゃないお子ちゃまもいて…
ソースならOK☆でした〜

・OKIKOさん

はいっ！白ワインがぴったりです〜
いさきの900円でも高っ
と、ためらったけど、サバやアジにこのソースは合わないし
お財布の紐を緩めました〜

いつも非公開で公開に修正？
やっぱりその方が便利なのかな。悩む。。

・simpleさん

まずはビール！でした。
その後にワインがこの頃のコースです(笑)

お仕事お忙しかったのですか〜
おいしいものをいっぱい作られたんでしょうね。
うっとり❤

・かおりんさん

わたしには…
きれいでキュートなお弁当を作る才能もひらめきも腕もないのよ〜
賞味期限と闘った結果(笑)

フレッシュライチはすっごくおいしかった〜☆
いさきは450円…と\マークを浮かべながら大事にいただきました！

・swwaochanさん

まめさんはなんといってもこのわらび餅。
次が季節限定のいちご大福かな。
未来の義妹さんにさりげなくお伝えください(笑)
まめさんご存知でお好きな方に悪い人はいないから
ご家族総出で外堀しっかり固めて出られないようにしましょう！

・nanaさん

青山に行った目的は別にあったけど
最終的にはこのわらび餅が一番の収穫。
暑い中とっても心配しながら我が家に運びました〜
やっぱりおいしかった！夫は5個くらい食べたかったそうです。。

この日は白身のお魚がどうしても食べたくて。
ワインが進み過ぎました。いつものことだけど〜

・forestgreenさん

前夜に「おはようございます」っていうのもヘンでしたね。
またなにか考えなくちゃ！

いさきもおいしかったけど、頭の中はさよりさよりさより…です

・さざえさん

青山のメインはやっぱりまめさんだったかも。
でも久しぶりのわらび餅で大満足でした〜
さより→いさきでも許します！

・さやかさん

あぁ〜もやしは面倒だわぁ。
最近は根とりもやし買っちゃってます。
アスパラも下処理すると口当たりがぐーんと良くなりますよね！

・yurarikoさん

いさきも旬なら、もう少しお安くないのかしら。
おいしいお魚はホントはソースなしで塩焼きが一番！
それでじっくり飲みたいです(笑)

ライチもこの季節限定ですよ〜
お急ぎくださいね〜

・keiさん

お久しぶりです〜
いさき持ってLOVELOVEぶりを偵察に伺います！
うふ❤
あ。ウォーキングで頑張っていきます(笑)

・etyさん

「しっとるけ」の懐かしさに即反応してるのが昭和人だったわ〜
素敵なテーブルに図々しくTBしてすみません。。

スナップえんどうの盛り付けが素敵ですよねぇ〜（拍手）

ライチの生があるところが都会だわぁ〜（ﾎﾚﾎﾞﾚ）

ぽち☆

・ayuさん

スナップエンドウは開くとなんだかかわいいですよね〜
ライチの生はご近所にはなく…都心で見つけました(笑)

朝カフェさん、こんばんは。

あ〜旬なお野菜とお魚たち1番の贅沢よね。
とっても美味しそう♪

そうそう！私も最近「まめ」さんのわらび餅getしました〜♪
餡が入っていたけど、柔らかくて美味しかった〜・・(^-^)

実は私はほとんど前もって記事を作成しているの。
いつの間にか記事が出来ているって感じが好きかも（笑）

小栗旬じゃない旬の野菜（←おやじギャグ（笑））にポチ☆

・mayaさん

チョッキが似合うおやじギャクありがと(笑)

まめさんどうだったかしら？
あちらとどっちがお好み？

知らない間にあんなおいしい記事を書いて
魔法のようにUPされてるのね。
なんだか2度おいしい思いをしているような。
やっぱりチョッキにバンドね←すっかりお気に入り(笑)

う〜ん、お野菜た〜っぷりで
画像を見ているだけで体中キレイになっちゃう感じです。
ポアレ、すてき❤
お魚、いいですよねぇ〜♪
私も最近お魚に目覚めました！
でも、正直お肉のほうがお安いのがたまにキズ…。
いいお魚、美味しそうなお魚に限ってやはりいいお値段。
やっぱり我が家ではお魚はごちそうです〜♪

・megさん

ほんと！お魚よりお肉の方が断然安い！
それに旬とはいいながら高級なお魚はやっぱりそれなりのお値段で。
店頭でしばし悩みました(笑)
もぉさよりもいさきも今年は食べられないかも〜

[suryuji]

ryuji_s1
http://ryujis.jp
素敵なお料理 旬をしっかりいかされて素晴らしいです

心より嬉しくなります、
インタレストマッチ広告 3ヶ所 ポチッと応援させて頂きました。
今後もよろしくお願いいたします

・suryujiさん

いえいえ〜
簡単＆手抜きだらけです。。