目黒・恵比寿 アサンテサーナカフェ

幸せな気持ちになるようなご飯を出したいと思います

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少しでもエネルギーを自給したいと日々考えています

毎日通勤で電車に乗って思っています。
「なんでこんなに冷房するんだろう?」
「なんでみんなこんなに携帯やゲームに夢中になっているんだろう?」
「なんで、みんな、こんなに電気使うことに、無関心なんだろう?」ってね。
 
私が日々、なるべくエネルギーを使わないで生活することに燃えているのも、時々、むなしくなる。
「私一人使わないようにしたって、あんなに、日々大量に使われていたら、焼け石に水どころか、大海の一滴にもならないなあ・・・・」
って思います。
だからこそ、電気に関わらず、エネルギーというものはそんなに簡単に作れないんだってことを、知らなければならないと思っています。
ねばならない〜、っていうより、知っていく必要がありますよね。
 
私、もう何年も前のブログで、とてもちっちゃなソーラーパネル(携帯用)を毎日蓄電していたことがありました。
やめちゃったんですが、3日くらいかかって、やっと蓄電できて、それを携帯に充電しても、三分の一くらいしか入っていない。
それで、朝めざましにアラームを設定して寝て、朝アラームがなって、しっかり電気が消費されて、三日がかりで蓄電した電気なんて、アラームでふっとぶ。
携帯って小さいから少しの電力で動くんだろう、って思ったりしているけど、実際どうなんだろう?
大きさと消費電力は違うだろうなあ
 
とにかく、実際に太陽光で蓄電してみたら、いかに蓄電することがそんなに容易でないことを知る。
だって、当然太陽が照っていないと蓄電できないし、雨ならだめ、くもりもだめ、それに一日中、太陽がでているわけじゃない、
一日のうちでせいぜい10時から2時くらいまでだろうか、本当に太陽の光の強い時間帯は。
 
そんなことで日々格闘していたなら、どうでもいいようなメールなんか打たなくなるだろうし、暇つぶしのゲームだって考えちゃうだろう。
そもそも携帯やゲームに電気を消費しているっていう間隔が少ないように思う。
携帯は携帯料金しか考えていなくないか?
 
土曜日にカフェで開いていた天然酵母ぱん教室で講師役をしてくださったパオの林さんが今日、カフェに電話をしてこられた。
「佐山さん、パン教室に参加してくださった方、パン、上手に焼けたか心配で・・・・」
「うまく焼けなかったら電話してね、って電話番号も教えたんだけど、なかなか電話もしずらいだろうからねえ」
と、本当に面倒見のいい方だ。
そして、ご自分も楽しくて大好きな天然酵母ぱん作りを楽しみたいと参加してくださった方が、やはりうれしいようだ。
だから、皆さんがどうされたかl気になって仕方が無いんだね。
 
でも、天然酵母って、本当に奥がふかく、三時間くらいではとても伝えきれないものだと思うから、また、もう少しの入門編とか、中級編とか、もう少しやってみようというお話になった。
 
ほんとにパンの話になると、尽きない方だ。
そこまで、大好きで、情熱を傾けられるものを持っていらっ者るかたは幸せだと思う。
 
そんなことを考えながら、林さんのところのシンプルクッキ パン生地を丸めて固く焼き締めているものなんだけれど、生地の美味しさがとても味わえて、やみつきなるくらい、止まらない。
 
そうこういっていたら、こんな時間!
大変、明日はまた、サッカーの試合だね。
見なきゃいけないから、おやすみなさい、また明日!

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