ＰＯＷＥＲ ＨＯＵＳＥ 手作りライブハウス

しばらくは・・・がまん がまん・・・

世間一般は　本日給料日ですかねぇ〜

ここ、何年も　何曜日だか　よく　分からない　生活でしたからなのか

 

給料日・・・とか・・・ボーナス・・・とか・・・　ピンときません　です・・・

世間は　　なんだか　厳しいようで・・

 

もちろん　おいちゃんマスターもですが・・・

 

１日遅れで・・・ちょいと　パスタ・・

 

試作２点　　海鮮（イカ・エビ）　パスタ　トマトソース　と　（本当は　あさり　も入れたかった）

　　　　　　　 鮭とシメジの　クリームパスタ・・・　（または　ベーコン　と　きのこ　２〜３種）

 

　　　　　　　試作・味見　なので　本番は　もっと　かっこよく作ります・。

　　　　　　　パスタ　茹で具合は　アルデンテ　結構　難しい　な・・・

　　　　　　　でも、　たいしたこと　ないか・・・・

 

 

 

 

　これは、　ランチに付いてる　シャキシャキ　レタス　と　ポテサラ　結構　ボリューム大

　ちょいとの　コールスロー　など使いません

　これは　好評で　皆さん　ぺろりと食べられます・・

 

　パスタは　ちょちょいと　作って・・・　試作なので　６０ｇぐらい・・・

　本番は　Ｋシェフが　ランチで　出します・・・

 

　青いのは　自家栽培の　イタリアンパセリで〜す（＾−＾）

 

　では・・・次は　オリジナル料理を・・・　乞うご期待・・

 

　ライブハウスの　方は　一時　休憩　（記事の事ですよ・・営業じゃなくて）

　では・・・

　

明日より ランチ・ 居酒屋 ＯＮ

 

カウンターでの飲食は　出来なくなりました

椅子を取っ払って適当にサッシをたてました　余ったアクリル板と木材で・・・

ですから　客席はテーブルのみ・・

カウンターで　客の相手をしなくてよいようにしました。

 

 

 

全体的には　こんな感じ　↑

 

 

店　中央の　ミニ　ガーデン風　パーテーション　には　Ｉ ＫＥＡ　で　買ってきた白いランタン

（600円ぐらい）を吊り下げて　　アロマローソクを・・・

土台はといえば・・・↓

 

 

　白い　軽石の　下から　ＬＥＤのイルミネーションが・・・光る　（まあ　以前からですが）

 

　壁には　いろいろと　ポスターやレコードジャケットを・・・

 

 

 

 

Ｋシェフの　ギターも・・・

 

 

　ピアノの上にも

 

 

入り口のそばの　壁には　ＲＡＹ　と　音楽に関係ない　ソフィーマルソー　（ファンです　＾＾）

 

 

モンローも　♪　には　あまり・・・　ですが　「帰らざる河」　は　いいですねぇ〜

　あと　　ハッピーバースデー　Ｍｒ　プレジデント　♪　　も　　かァ・・・　

 

 

酒屋さんが　くれた・・・ＳＴＯＮＥＳ　ＢＡＲ

 

 

 

とうとう、日本に来なかった　ＥＬＶＩＳ

 

と、・・・ながながと　店の様子でしたが

 

　最後に　Ｋシェフの　ランチ　メニュー　の　一つ　↓

 

 

　にッ・・煮込みハンバーグ　完成！

 

　クレソンは　ベランダで栽培したものです・・

[ee_tomodachi]

キッチン・パワーハウス、かなり恰好が付いて来ましたね。ピザも煮込みハンバーグも美味しそう！商売繁盛、お祈りしています！！！

ともだちさん・・・

商売繁盛 負債 なし 早く 実現させなければ なりません・・
最後の 力を ふりしぼって・・（＾−＾）がんばります です！

なんとか・・・格好がついて・・・

なんとか　格好が　ついてまいりました・・・

 

シェフ　Ｋ君・・・

 

今日　ピザを焼きました・・・　どうぞ↓

 

　

 

　とりあえず・・・王道の　マルガリータ　ですねん！

 

　準備　ＯＫ！

 

　Ｋシェフ　　焼きます・・・・

 

 

　

 

　どうだ〜・・・・（＾−＾）/　２８ｃｍ

 

　しかし、　根津マスターに　焼きが足りないといわれ・・再度　釜へ・・・

　 チーズに　やや　焦げ目がついて　おおおおお〜　お〜

 

 

　　ジューシーです・・・

　　（＾−＾、）

 

　 バジルの香りと　トマトの酸味　モッツァレラチーズが　口の中で　絡み合い

　　（バジルは自家栽培）

 

 

 　3階のベランダで　たくさんの　バジルが　すくすく育ってます。

 

　そのあと、2人で　ビールを飲みながら　食べチャッた　の　れす！　　ゲップ

 

　美味しかった・・・　報告終わり！

 

　明日は、　サーモン　と　しめじ　の　クリームパスタ　を　作ります。

復活！

　キッチン・パワーハウス　95％復活　＆　新規　開店

 

 

　以前は　Kitchen　の　K　以下は　小文字でしたが　看板屋が　全部大文字にしてしまった。

　大物に　なったということか？

 

 

　主夫　から　シェフに　昇格した　K君　・・・戸惑いながら・・

　料理に　打ち込む！

 

　少し　手直しした　店内　飾り付けも　一新！

 

 

 

 

 

　壁には　プレスリー・　ビートルズ・　ジミヘン・　クラプトン・　はたまた　チャックベリー　等

　１９６０年代から　８０年代　後半まで　様々な　アーティストの　画像を　額縁に入れて・・・

　ちなみに　主夫から　シェフに昇格した　当バンド（asobuband)の　Ｋ君の　お気に入り　画像は

　レッド・ツェッペリン　と　ディープ・パープル　も　

 

 

 

 

 

 

　サントリーの　協力で　冷蔵庫と　ワインセラー　看板の　料金も　面倒をみてくれることに

　なりました

　もちろん　ビアーグラスやワイングラスも・・・

 

　ですから　生　ビールは　プレミアム・モルツ です・・４００円で出します、

　ウイスキーは　以前から　角と　アーリータイムズが　主力でしたので

　よかった、よかった！

 

　あとは　ワインだ・・・

　

　

　手直しが　あと　5％　ほど　残ってますが　１９日の土曜日なは　完成！

 

　次回は　シェフ Ｋ君　の作った　料理を　紹介！・・・かぁ〜？

 

　

あ〜、なんか懐かしいな、、、。
近ければねぇ〜笑

[ヒロシです…]

主夫からシェフへ！ｗｗｗ
Ｋさまご活躍を期待しております。でもギターも頑張ってね〜〜〜

[ウタ]

やったねェ〜〜
＼_(^◇^)_／＼(*^^*)／ おめでとっ！
近いうちに遊びに行きま〜〜す。 byくーる

ＣＯＮＧＯさん・・・

お久しぶりです・・・
復活・Ｋパワーハウス
ピザに、パスタ 新規Ｋパワーハウス
美味しくいたします＾＾ バッチリ！

ヒロシ さん・・・

Ｋ君になり代わりまして・・・・・
まかしとかんか！ （任せんですか！）
と、云うことでした・・・
ギターは チョ、ちょっと・・・
早く上手くならんかい・・・と、マスターより厳しく伝えておきます。 博多へこられた際は どうぞ・・・

ウタ さん・・・

鸚鵡返しで 申し訳ないが・・・・

近いうちに きてくださ〜い！

ただいま改造中

 

　１階の店舗は　４月３０日に終わった・・・

 

　で、　今度は　自分でやる　　今度は手伝ってくれるのが居るから　楽です

 

　カウンターとグラスや皿を置く棚　玄関の　ドアの色を変えることにした

 

　あと２つあったガラステーブルは　前任者が　割ってしまったので撤去！

 

　新しく自作の　テーブルを３つ作った・・・

 

　今度は　カウンターを使わないことにした・・・だからカウンター椅子は置かない・・

 

　音楽満載の店にする　金曜日や土曜日は　ギター演奏や　ピアノ演奏を　入れられそうです。

　それでいて、庶民的な値段にする　という　計画ですが　　

 

 

　　あれッ　ボケちょんなあ〜

 

　

　

スイートバジル・パセリ・青じそ　は　自家栽培　いちいち買いに行くのは大変ですから

お〜きい・・ピザを作ります

 

 

 

バンバン、栄養を与えて　すくすく育てます　鉢から溢れるようになるで　せう！

 

 

↑　パセリと　バジル　　青じそは　外で　種まきから・・

 

　３階のベランダで　店内装飾用の　草花や　あと　ハーブや　分葱　等　栽培　の予定ですが・・

　片付け　整理が終わったら　写真けいさいいたします　パチリ！

 

　乞う　ご期待を！