園田パン教室 29回目
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mimosaです。
今日はとっても風が強くて寒かったですね
 そんなさむーーーい日でしたが、またまた「園田パン教室」に行ってきました
  前回までの記事はこちら ⇒ 園田パン教室 28回目今日はお肉料理はお願いしていなかったので、5種類のパン作りです
 でも、なんと今日は特別お料理がーーー
 現在放送中の向井理主演のドラマ「ハングリー」でよく登場するらしいフランスの保存食「豚のリエット」を
ひろぽきさんが手作りして持ってきてくれたんです
この「豚のリエット」、パンにつけて食べたら最高でしたーーー
 豚以外にも牡蠣バージョンもあって、こんなお料理をぱぱって作るひろぽきさんって尊敬
 〜 今日みんなで作ったパン 〜  写真
 の上左は「ひろぽきさんのお友達」が作った厚切りベーコンとオリーブのセモリナパン。このパン、27回目の時に「four seasonsさん」が作った時はブラックペッパーを入れ忘れてたんだけど、
今日はバッチリ、セモリナ粉とオリーブ、ベーコンにブラックペッパーのちょっとピリ辛感が
すっごく美味しかったです
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の上右は「ゆうか。さん」が作ったビーフシチューパン。過去自分も作ったことがあるし、何度も食べた事があるパンだけど、毎回形成が違っててなんだか新鮮
 さすが園田先生だわーーーーー
今日もお店で売っててもおかしくないんじゃないかっていうくらい美味しかったです
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の下左は「先生」、「ひろぽきさん」、「ひろぽきさんのお友達」が作ってくれたサラダ。このサラダにのってるスモークサーモンも「ひろぽきさん」の差し入れなんです
 先生のドレッシングでいつも最高のサラダだけど、今日は差し入れのスモークサーモンでさらに
美味しさ倍増でしたよ
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の下右は「ひろぽきさん」が作った和栗あんのダブルツイスト。このパン、前々回私が作った明太子ポテトダブルツイストの和栗あんバージョン 和栗あんタイプもすっごく美味しくてあっという間に食べちゃいました
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の左は「私」が作った具から手作りメンチカツブレッド。このパン、名前の通りメンチカツも手作りなのですが、メンチカツの中にみじん切りしたキャベツが
入ってて、すごくあっさりしてて美味しかったーーー
この形成2種類作ったんだけど、丸型バージョンが簡単なのに綺麗にできるから一押しの形成でした
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の右は「ちりりんさん」が作ったクランベリーミルク。これも何度も食べたパンだけど、やっぱり甘くて美味しいーーー
自分でも作りたいって思って準備万端整えてるんだけど、なかなか出来てないので、
そろそろ挑戦してみなきゃ
 今日のパン教室はこの内容で1560円。
今回もまたまたお腹いっぱいになって先生やみんなといっぱいお話ができて楽しかった
今月は月末に2度目の教室に行く予定なんだけど、なんと3月はもう予約でいっぱい
とりあえず1日は予約できたけど、毎月調整しているみんなの参加は難しくなっちゃって残念
 4月はなんとか2日調整できるといいなぁーーー
 このお教室体験してみたい人は、大人気のお教室なので早めに下記へお問い合わせくださいね。 よろしくお願いします ＜SONODAパン教室＞ |
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