里芋レシピ

　　　あつのん地方の特産品　里芋を使ったレシピ　の紹介！

　　　１　里芋の皮をむいて柔らかくなるまで茹でる

　　　２　ざるにあげて水を切る

　　　３　鍋にバターを溶かす

　　　４　砂糖、味噌、みりん、酒、だしの素（量は適当！！）をボールに混ぜ合わせておく

　　　５　３に茹でた里芋を入れて混ぜ、バターがからまったところで４を入れる。

　　　お好みでゆず（皮を摺ったやつ）を入れたり、すりごまを混ぜて風味をつけてもＯＫ！

　　　　めっちゃ、簡単だからお試しあれぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！

お〜〜いつからお料理ブログに？
ゆずに、ごますりは良いかもね!!ポチ

●助さんへ
あれ？知らなかった！？
あつのんが料理上手なの。(^^)

ほっほ〜、美味しそうですね♪
奥さんに作ってもらおうかな。
私は食べる専門ですから（笑)。
ポチ凸

こんばんは♪
美味しそう〜です♪
里芋にバターとは！！初めての組み合わせです♪
今度やってみよう♪ ありがとうございますポチ♡￫ܫ￩♡

味、想像してみましたが、良い感じですね〜バターの代わりに、ごま油ってのも良いかも。ポチ☆

美味しそうだな〜(^ｑ^)
ゴマは合いそうですね〜！
美味しそうなレシピありがとうございます(^O^)
ポチっと☆

里芋はねっとりしたところが大好き♪
時々そぼろ煮にしますが、これも美味しそう〜☆
お味噌とお砂糖とバター、決まりですね(*^^)v

あつのんさん、こんばんは。

里芋、そういえば今日の我が家の食卓にありました。
（普通の煮つけですが・・・）
バターや味噌とはちょっと驚き！
ゆずやすりごまの風味もすごく合いそうですね。
考えただけで、ヨダレが・・・

皮むくの面倒だから・・皮むきにきてぇ〜〜(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ

美味しそうだぁ。バターを入れるんですね。

●空さんへ
ほんと簡単ですからお奨めですよん♪
冷めたらレンジで温めて食べたほうがいいですよ。
ポチありがとう(^ω^)

●ゆみこさんへ
冷めたらバター風味が落ちますからあっためて食べてくださいね。
ポチありがとう（＾−＾）

●キーボーさんへ
へぇ〜ゴマ油ねーうん、うん、いいかもしんない。
ポチありがとう(=^・^=)

●さんぽさんへ
さんぽさん、奥様に作ってあげてくださいね。
ポチありがとう(=^・^=)

●繭さんへ
とれたての里芋だととっても美味しいですよ！
皮もたわしでこすれば剥けちゃいます。

ほんとねっとりねばねばがいいよね★

●オレンジライスさんへ
そうですね。煮物が一般的だと思います。
他にもコロッケにしてもいいかも？

●ぴぴねえへ
掘りたての里芋だといも同士がこすり合わさって皮がむけるんだけどね。たしかに買ったものは皮がむきにくいよね。

剥いてあげるから迎えにきてぇ！！！！！！！！！！！
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

●Ｚくんへ
そう！バターが決め手！

里芋 夕食に丸ゆでして酢味噌で食べた所です。
バターが決めてなんですね。今度試してみようかな。
故郷では 里芋＋サツマイモ＝みそ仕立ての煮物があります。

●Ｐなっつさんへ
里芋をゆでて酢味噌 って意外な組み合わせですね。
今度試してみようかな。
里芋＋さつまいもも見たことがありませんね。
味噌煮にすればいいのかな？
Ｐなっつさん、教えてくれてありがとう(^o^)