ヘタレ日記
タイラーメンにはまっております。 友達自身は日本人だが，奥さんとシェフがタイ人である。
日本人の味覚をよく研究して，こてこてのタイの味を日本的にアレンジしている。
ヘタレのお気に入りは「トムヤムラーメン」。ちょっと文章にはできないくらい，うまい。
まあ，このみだが。
鹿児島もしくは熊本の南部にお住まいの方は，一度食べてみてください。
出水市高尾野町の国道3号線沿いにある「リトルチェンマイ」というお店です。
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