日記
しょう●のカツ丼法恩寺山ヒルクライムの優勝の余韻も程々に地元グルメを食べに行きました。
ターゲットは『しょう油カツ丼』。
『ボルガライス』『ソースかつ丼』と並んで福井の三大丼物の一つ。勝山市の隣り、越前大野市のグルメです。
 今回は『しょう油カツ丼』発祥のお店「しもむら」さんへ。
 メニューの最後に説明書きがありました。
2010年11月に生まれた新しいカツ丼なんですね。
 お腹が空きまくっていたのでそばセットを注文。950円。
 適当量しょう油をかけていただきま〜す！
使われているブタ肉は脂身が少なく薄め。
ねぎとキャベツ、そして甘辛いしょう油であっさりいただけます。
レース後の疲れた内蔵には良いかもですが、ガッツリ食べたい人には物足りないかもしれませんね。
そこそこ美味かったですが、個人的にはもうちょっとカツに頑張ってもらいたいところです。
その後は高速に乗ってSA巡りしながら帰る。
 南条SAでかにまんもぐもぐ。一個390円はコスパ悪すぎ。
 賤ヶ岳SAでもおみやを買う。
ジャム勝は近くて良いですね。
いろいろ寄り道したにもかかわらず15時過ぎには帰宅することが出来ました。
 【おみや録】
求肥昆布、トリュフパフラスク、甘エビ味噌パスタソース
サラダパン、五郎島金時スイートポテト、浜干し甘えび
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