日記
徳島ラーメン「麺王」最近、岡山出張が多く昨日も1泊2日で行ってきました。
そこで、毎回必ずいく店がここ。何故か徳島ラーメン「麺王」。 まあ四国は近いしね。  で、ラーメンはこんな感じ。  めんはストレート（九州系）。スープは豚骨醤油。 特筆すべきは、具として入っている「豚バラ」です。 甘辛く味付けされた豚バラがスープと混ざり、少し甘めの味と なってます。が、それがまた、ほどよくて癖になってしまいました。 種類はこの1種類で麺の固さのみ選べます。 トッピングは卵とか。なんですが、豚バラ大ファンの私としては、 さらに小鉢で追加。ライスまでも・・・・  そりゃー食いすぎだろー！すみません。だから太ってます。 申し訳ない！ 東京にも徳島ラーメンあるのかなあ？ ちょっと調べてみよー |
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