マック新世代店舗を展開、やる〜〜
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新商品が次々とヒットしている好調マックが、今度は儲からない不良店舗を閉鎖し、新世代店舗を順次 拡大していくようです。 その新店舗ですが、茶色と黒をベースのしたシックな外観！  店内は木目を基調とした開放感のある空間、壁のデザインや間仕切りもなかなかイカシてます。  円形のテーブルやソファーなど、居心地もかなり改善されてるし〜（＾＾）  最近のマックはなかなか頑張っているようです！ 数年前までのマックと言えば、安いけど、マズ〜イ！ハンバーバーはカビ臭いし〜〜（＾＾） おまけに冷めてるし〜という印象しかありませんでした。。。 その当時のマックの印象・・・ハンバーガーはもう飽きた〜、何をやってもダメとちゃうの〜って感じ だったですよね！！ 何か大きな変化でもあったんでしょうか〜？ 100円メニューがヒットしたから〜？ 昔のように誰もがマックを見限っている時は、いくら安くしても、どんな新製品を出しても売れるわけ がありません！ ブランド力が地に落ちてますから〜〜（＾＠＾） 今でこそ「クォーター・パウンダー」という高価格の商品が人気ですが、以前に出した同じような商品 「マックグラン」はさっぱり売れずに姿を消しました。。。 この差はトップ交代による影響が大きそうです。 2004年に就任したトップ（原田社長）は、品質・サービス・クリーンの向上をまず最優先にして、社内 風土改革を目指し、そこに経営資源を集中的につぎ込んだとのこと。。。 注文を受けてからハンバーガーを作るための厨房もその一つ。 このシステムのことを「ＭＦＹ（メイド・フォー・ユー）」と言うそうです。 なかなか洒落たネーミングです。 今まで、マックでそんな出来立てのアツアツを食べたことないんですが〜（＾＾） 田舎のお店には、まだ導入されていなかったんでしょうか〜〜（笑） こんな基礎固めをした上で、100円メニューの展開。低価格でお客さんが増えたら、今度は高価格商品を 投入して利益を稼ぎ出す。 なんとまぁ！理想的なサクセス・ストーリーなんでしょうか〜（＾！＾） これが上手くいくか、そうでないかは、リーダー（トップ）しだいなんでしょうねぇ〜！！ ここまでは原田さんの考えどおりに進んだ！
で、次の一手が新世代店舗のようです〜〜 |
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