本日のCD
ツルツルお姉さんからのドイツワインMっちさんにツルツルさんのお姉さんから頂いたというドイツワインを飲ませていただきました。ドイツのシラーは恐らく初めての経験で楽しませていただいた。
Weiugut J.Ellwauger Syrah trocken 2007（Württemberg）VDP
色は鮮やかな濃いルビー色。最初にカシス、ベリー、マッシュ、スミレの香りが立ってくる。暫くするとシラー独特のスパイシーな香りと乳製品の香りが後を追ってくる。07年ではあるがフレッシュな印象が強く、非常に柔らかく滑らかな決めの細かいタンニンと優しい酸のバランスが良かった。そして果実がグッと詰まった濃縮感が際立っていた。アルコールは14度ではあるが度数の高さを感じさせないほど飲みやすい一品であった。
また飲みたいワインである。
ツルツルさん有難うございました。非常に美味しゅうございました。お姉さまに宜しくお伝えください。
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