【これは太る(^.^； アルゼンチン食】

日記帳をパラパラめくって思い返せば…

アルゼンチンに最初に入国したのが３月２７日、最終的に「戻らぬ出国」をしたのが６月２日、
長かったです。チリ・パラグアイ・ウルグアイなど周辺国を出入りしていたので何度も出たり
入ったりし､イグアスからブラジルに行くまでアルゼンチンのお世話に。この国で外食を重ねると
非常に体にきそうなので(横に大きくなる方)､なるべく自炊。その分ワインを買っていました(^_^；　

さてさて、アルゼンチンと言えばやっぱりお肉。アサードと言われるグリルした
お肉にミラネサ（カツレツ）、イタリアンも多くピザにラビオリにニョッキ…どれも
それなりにおいしいんですが、飽きるんです。重たいんです。量が凄いんです。

本当にお肉しか乗ってない料理。少しはサラダとか乗せてください！見た目も
良くないですよ？そして最南端ウシュアイアで意外に美味しかったチョリソー。

ランチの定番、どこでも必ずあるミラネサ。そしてどこもジャンボサイズ。
付け合せはサラダ・ライス・ポテトフライから選択できます。ポテトフライはさすがに…

ランチセットのフライドフィッシュ・ポテト・キッシュ。基本は「揚げる」です(~_~；
手抜きラビオリ？！ラビオリはどうでもよくて、ワインが凄く美味しかったです♪

中華系レストランでバイキング。なんちゃって海苔巻きなんか取ってみたり(^.^)
見た目以上に、どれも薄味でかなり塩をかけないと物足りない感じです。
バイキングでないとなかなか野菜が摂れないのがアルゼンチンかも知れません。

スーパーのお惣菜編。見た目にもキレイなツナロールにハムチーズロール。
サンドウィッチをロールにした感じかな…と買って早速食べてみると「甘い！」
お菓子に使うロールカステラをそのまま使っているよう。どうか改善して下さい。

アルゼンチンの軽食といえばエンパナーダ。どこもたいてい４、５種類ほど
置いてあり、形で中の具が分かります。お気に入りは丸い形のハムチーズ。

喫茶店ではハムサンドがホットドッグ風、添えられているのはポテチ(~_~；
旅もアルゼンチンからブラジルへバトンタッチ、ビールだって両方買います！
左がアルゼンチンのキルメス、右がブラジルのブラーマ。ビールの共演♪

アルゼンチン出国前、プエルト・イグアスの町で食べた白身魚のスープ。
自分に甘い旅人は、「最後だから記念にね」と昼間からビールで一人乾杯♪

長かったアルゼンチンもこれにてお別れ。どこへ行っても誇らしげに
はためくアルゼンチン国旗ともさようならです。いざ、ブラジルへ！

いつみても美味そうです・・・(ﾖﾀﾞﾚ)
でも確かに毎日これじゃ、飽きるんでしょうね(笑)
さらに体も重くなりそう。

・・・太る以前にこれは完食は日本人では無理でしょう＾＾；
向こうのＲサイズはこっちのＬ下手したらＬＬサイズですから(笑)

アルゼンチン色という物を明確に提示はできませんがやはりアルゼンチン色の濃いお食事だなという感じがします。

エンパナーダなどはその最たる物といわねばならないでしょう。
中々日本では食べれない逸品です。

毎回アングルや配置などに工夫が凝らされ旅行ガイドや料理ブックを見ている感じがして楽しめます。

凄いヴォリュームで、カロリーも高そうですね〜＾＾；
白身魚のスープはいいかも＾＾ｖ

どれもみんな美味しそうだけどボリュームが…。バイキングはいいですね。
ツナロールとハムチーズロール、これはいい感じって思ったら
がっかりなカステラなんですね…。感覚がわからない^^;
どのお食事にもお酒が並んでるようですねぇ♪
国旗がさみしそうにお見送りでしょうか。

[チェ]

前にアルゼンチン大使館が共催していたカルチャー講座に行った時にマテ茶のレクチャーがありました。曰く
「アルゼンチンの人はマテ茶を飲んでいるから野菜を取らなくても大丈夫なの！マテ茶は飲むサラダです！」
と。。。いやいや。。そんなはず。。と心の中で突っ込みました。。お写真を拝見してあれは本気で言ってたんだろうな、、と思った次第です。（笑）

でもやっぱりアサーダは美味しそうですね＾＾確かに太りそうですけど。。怖い〜（笑）

[ｏｒｔｉｚｓａｋａｉ]

アルゼンチン人の進出はカンクンでも目立ち、アルゼンチンステーキの店、エンパナーダスの店がよくあります。こんな肉好き民族は日本人より相当腸が短いでしょうね！？

いや、ほんとにアルゼンチン食は飽きる飽きる。
肉かイタリアンの選択肢しかない。。。。
しかも量も半端ないし。
ワインがどこでも飲めるのはうれしい限りですが。

キルメス懐かしい。ブラジルのブラーマも懐かしい。
ブラジルはさらにビールが安くてほぼ毎食飲んでました。

ダニエルさんのお食事写真もいつ見ても…(^o^)
更に県北中心なので私の家から近いとこばかり、間もなく帰国なので
ダニエルさんのブログをまた拝見して予習しておかないとです。
食べる＝重くなる、のが悩みなんですがね・・・

Ｃ−ＫＯAさん、残すのもったいないから少なめに、小さめにと頼みたいです＾＾；
アルゼンチンの食事を診見て食べて、つくづく肉好き国民なのだなーと
思いました。よく飽きないものです。
エンパナーダもハムチーズか鶏肉、豚肉など…とにかく野菜が少ないんです！
写真で旅行＆食事気分を一緒に楽しんでくださってありがとうございます＾＾

紫桜さん、食べた後はとにかく動かないと…というような食事ばかり。
でも量が多くて、残してしまうものの結構頑張って食べていたので
お腹が苦しくてすぐ動けませんでした＾＾；
白身魚のスープは胃袋もホッとしました。

りんさん、きっとカロリーなんか気にしていたらこの国じゃ生活して
行けませんね(^.^；
どれもそれなりのお味なんですが、やっぱり飽きがくるものばかりですね…
ロールサンドは見た目、中々いいでしょー？！それが甘いんでがっかりです(ーー;
至る所で見た爽やかなアルゼンチン国旗ともお別れです。

チェさん、確かにアルゼンチンではマテ茶＝飲むサラダといわれていました。
いくら体に良くても、やっぱり食事はバランスよく摂るに越したことは
ないですよね。メインは肉、調理方法は主に揚げる、恐ろしいです・・・

ortizsakaiさん、カンクンにアルゼンチン人の進出ですか？！
リゾートを求めて、ですかね。メキシコ人もびっくりな肉食国民でしょうね。
たまにはいいですけど、やっぱりどう考えても体にはよろしくない気がします(^.^；

holayasuさん、アルゼンチンは見どころが多いので長い滞在となりましたが、
やっぱり食事にはかなり飽きてしまいました…逆に自炊の方が空きません！
肉にくニク、そしてイタリアン（即席っぽいのが多いですよね・・）。
ワインが安くて美味しいのは、お酒を飲む人には嬉しいところですね。
お陰でキルメスも数回しか飲まなかった気がします。
私もブラジルでは安くて種類豊富なビールを毎日頂いてました♪

量がすごいですねー 少食な私は 写真だけでお腹いっぱいです。
イグアスの超絶景 食べ物の超絶景？！ たのしませていただきました。

meguさん、お腹いっぱいのときにアルゼンチンの食事写真を見ると
「もうけっこうです」と言いたくなってしまいます。
meguさんは少食なんですね。滝と食、楽しんで頂けて嬉しいですー♪

[tsh**md]

初めて着いた翌朝ホテルで目玉焼きを注文したらカメージョですねと言われ何も判らずＳｉと返事をしたらビフテキの上に卵が２つ乗ったのが出てきました 駱駝の瘤が卵だったとは
このビフテキの大きなこと日本だったら特大のサイズこれにも驚きました

＞旅人酒場様
本当に海外へ出ると日本人が如何に魚好きかが判るなぁと実感。
やはり文化の違いなのかな？とつくづく思います。
生魚を食べる習慣ってアジア圏以外では殆ど見ない気がします。
健康診断の値が欧米と日本とでは大きく違うのも納得です(笑)
日本に生まれてよかった〜！と思わず叫びたくなります（爆)

tshkymdさん、私も何も考えず適当にＳiなんて言ってしまい「これですか？」と
思うようなものが出てきたりすること、何度かありました。朝から特大
ビフテキを平らげるのもアルゼンチンでは珍しくないのでしょうね…
tshkymdさんは全部食べられましたか？

Ｃ−ＫＯAさん、私も「日本に生まれてよかったー！」です。
日本食は割と褒められることが多いのですが、一度だけブラジルで生魚のことを
「私は日本食は嫌いだ。中華はきちんと料理してあって旨いけど、どうして
日本人は料理もしてない生の魚を食べるんだ」なんて偏屈おじさんに言われました。
生こそ鮮度が命で料理にも気を遣うもの、とはいえ偏屈さんにはそんなの通じません！

＞旅人酒場様
逆の事を私は在日欧米人に言った事が有ります＾＾；
（クリスチャンのジプシー一家で長男は現在アパートの管理人、次男は翻訳家、長女は…何をしているやらの欧米ファミリーです）
これだけ甘いスイーツを良く食べられるな？理解できんと(笑)
やっぱ文化の違いって如何ともしがたい物だなぁと痛感しました。

美味しそうです♪
でも美味しいものは毎日食べると飽きますからね。

食を知れば文化を知る事が出来る気がします。

人に旅の思い出を話すとき、食べたものばっかりです。

[はまたん]

どれもすごいボリュームの料理ばかりで、一人では食べきれない量ですね。でも食べてみたいです。
ロールサンドはすぐに作れそうですね。

Ｃ−ＫＯAさん、本当に「こんな甘いのよく食べられるね」と言いたいです…
甘さはもちろん、海外だとケーキのクリームがどぎついピンクや青や緑…
その色を見ているだけで食欲が失せてしまうのに、みなさん強いです！
食の違い、国民の体系を見ればよく分かりますね！！

アーティ・アーティさん、確かに味がハッキリしていて一口目から
美味しいと感じるものこそ、食べ続けると飽きますよね。
私も飲むの食べるのが旅の楽しみでもあるので、色々写真を撮っては
思い返しています。食でも、その国を知ることが出来ますね＾＾

はまたんさん、アルゼンチンは特にボリュームが凄かったです。
最初のうちはいいのですが、やっぱり飽きてきちゃいますね…
ロールサンドはカステラが甘くなければバッチリ、私も家で
挑戦してみようと思っています♪

[mario]

はじめまして。

南米旅行は未体験ですので楽しませていただいております。

食べ物がおいしそうで迫力がありますね。
一週間ぐらい何も食べなくてもよさそうです。

mar*o03*303さん、こんにちは(^_^)
マイペース更新で拙いブログですが、楽しんでいただけたら嬉しいです！
中南米、それほど食に期待はしていなかったのですが、どこで何を食べても
美味しく体が重くなってしまいました。ボリュームがすごいんです＾＾；