気分新たにブログ再開

タイでワイン醸造？

タイは今や東南アジアにおけるワイン輸出国！

 

知ってましたか？　タイのサイアム・ワイナリーがホアヒン・ヒルズに

広大なワインヤードを持っています。

 

ホアヒンの市街からちょっと南に下ったショッピングモール

マーケットビレッジの入口にあるサイアムワイナリーのショップ兼

ワインバーで、往復バンの予約を取ります。

一人お水とグレープジュース込みで300バーツ（750円）。

10時半発と15時発とあるけれど、10時半の方に予約を取りました。

参加者は我々2人のみ。　大きなバンで、一路ワイナリーへ。

途中、車内でサイアムワイナリーのプロモーションビデオを

見せられますが、まああまり長くないし、事前情報として有効かも。

約40分で、ホアヒン・ヒルズにあるワイナリーに到着。

 

見渡す限りブドウ畑。

最初に、テイスティングや食事ができる”Ｔｈｅ　Ｓala”　に通され

ブドウジュースが供されて、アクティビティーメニューを渡されます。

帰りの出発は2時なので、我々はまず象に乗ってブドウ畑を回った後

に食事、その後無料のワイナリーツアーに行くことにしました。

 

30分400バーツで、象使いのお兄さんが、途中で象をおり、器用に

何枚か写真を撮ってくれましたが、本人も象も動いているのに、

ちゃんとすべて入っていて、慣れている感じ。

そのあと、我々を乗せてくれた象ちゃんにバナナとパイナップルをあげましたが、こちらも器用に鼻に巻きつけて皮ごと口にどんどん運びます。

バナナはまだしも、パイナップルなんて皮は結構とげとげしていて

固いのに〜と心配しましたが、なんともないみたい。

我々が象に乗っている姿は、この”Ｔｈｅ　Ｓａｌａ”からも良く見えたみたい

で、我々の後３組が象乗りに向かいました。

そういう意味では営業の一助となったかな。

その後のランチはワインとともに。

テイスティング3種セット（白、ロゼ、赤）とタイのタパスといった感じ。

タイフードだけでなく、クラブハウスサンドのようなものもあり、

食事もなかなか美味。

ワインも白→ロゼ→赤と　アルコール度が軽いものから重いものへと

出してくれて、味も馬鹿にしたものではありません。

以前タイ在住の友人がタイのワインを送ってくれたことがあったけど

その時は「ええ、タイのワイン！」と、酒飲みの友達にあげてしまった

記憶がありますが、ごめんなさい！　

結構いけました。

 

広大なブドウ畑の中、吹く風も心地よく、ここがタイということを忘れます。すごくソフィスティケイトな雰囲気。

食事中に、どんどん人が入ってきて食事をしているのを見ていると

ツアーで来ている観光客が圧倒的に多いには多いのですが

タイ人も結構ファミリーで来ていて、ワインを楽しんでいました。

 

そのあとのワイナリーツアーは、象で回った場所を車で追体験するといったもので、それにガイドさんがついてワイナリーの歴史などを話してくれます。　収穫期は２〜3月で、その時期に訪れると象に乗ったままブドウを収穫することもできるとか。

ショップでワインを何本か買い、帰りのバンでは爆睡。

 

ホアヒンに何泊かするのなら、そしてあなたがゴルフフリークでなければ

一日ワイナリーで遊ぶのも乙なものです。

お勧め！

 

 

 

 

ホアヒンは意外に楽しい！

５日にホアヒンに移動しました。　ホアヒンはコンドミニアムに滞在していますが

こちらはロビーでしかＷｉｆｉが使えないため、好きな時にインターネットアクセスが

できません。それでブログもちょっと滞りがちに。

 

移動は車でしたが、途中「フローティングマーケット」によりました。

昔は、バンコクにもフローティングマーケットがあったのですが、今では

チャオプラヤ川沿岸はすっかり発展してしまったのですね。

 

 

 

川がまだ生活の中で当たり前の存在として、人々の交通手段となったり、

買い物や食事をする手段として生き続けているのですね。

 

また、家も高床式の家がたくさん。

 

こういう作りになっているから、洪水の時もタイの人たちはあまり困らなかったと、在タイ１０数年の友人は言っていました。確かに。

ただ、それでも６００人から亡くなったということですし、いたるところに

洪水犠牲者のためのドネーションボックスがおいてあります。

 

さて、ホアヒンですが、我々滞在のコンドが街から少し離れているので、

街へはシャトルバスに乗らなければなりません。

さっそく乗って中心街に行ってきました。

夜はナイトマーケットが開かれて、さまざまなものが売られているし、

何と圧倒的に白人が多い！　

日本人はほとんど見かけません。

また、レストランも、スイス料理だ、イタリア料理だ、ドイツ料理だと

結構ヨーロッパ料理のお店が多い。　しかもその国のオーナーが経営しているレストランが多いので味も一級だとか。

 

音楽もライブでやっている店も多く、こじんまりしていながら、結構コンパクトにいろいろな要素が揃った面白い街と見ました。

デューティーフリーは中国人と韓国人で一杯「

昨日、Saxophone　へ行く前に、免税店を覗きました。

 

タイの免税店は、まるで病院か、というくらい白くて立派な整然としたビルの

中にあります。

最初はどこかわからなかったくらい。

中に入ってみると、いわゆる日本でも空港にある免税店と同じラインナップ

ですが、それをがぜん広く大きくした感じ。

 

でもびっくりしたのは、一昔前だったら、我が同胞の声がいたるところで

聞こえ、日本人の購買力のすごさを見せつけられるようでしたが、

今は、外見は日本人と変わらなくても、言語は韓国語・中国語が圧倒的

でした。

どうもやはり一昔前の日本人と同じように、バスで強制的に連れてこられて

しまうらしいのです。

日本には今や「アウトレット」などもあり、ブランド品がかなり安く買えますがまだかの東アジアの国にはあまりないのでしょうか。

 

もちろん、所在なさげなおじさん軍団もいたりして、必ずしも皆が皆

買い物にいそしんでいるわけではないようですが、

それだけ日本以外の東アジアの国が豊かになったという証拠でしょう。

 

そういえば、去年行った「上海・蘇州の旅」も、どこへ行っても何も買わないという人も多かったように思います。

中国のガイドさんの日給というのは、ショッピングした額におおじてもらう

コミッションがほとんどなので、参加したツアー客が何も買わないということは

彼らにも何も入っていかないということになるんです。

もっとも現在の日本人のニーズを把握していないというのもあるかもしれませんね。

 

 

 

 

タイの本格的なジャズバー、サクソフォン

今晩は、食事の後ジャズを聴きにミュージックバーへ。

 

タイで本格的なジャズを聴かせるお店があるというので、行ってきました。

ここは、演奏が本物であるのは言うに及ばず、結構有名ジャズメンがお忍びで来ていたりする本格的なお店だそうです。

 

店構えもなんか由緒正しい感じでしょ。

パラゴンの４階にあるＦｏｏｄ　Ｐａｓｓａｇｅ　にあるイタリアレストランで、久しぶりに

デザート、コーフィーまでの食事をしました。

そこは結構高級ショッピングモールのおしゃれなレストラン街で、お店は広いスペースに壁などの仕切りなしに、ただ低いパーティションで仕切られているだけの（だけどなぜかそれがおしゃれ）レストラン街なのですが、面白いと思ったのは

いかにも友達３人で来ましたっていう感じの若いタイ人の女の子のグループがいると思えば、タイ人の女の子とそうでない国籍の男性とというカップルが同居しているというところです。

年のころは結構同じくらいだと思うのですが、彼女たちはお互いにどう思っているのでしょうかね、ちょっと興味あり。

ま、ともかく、８時前にＳａｘｏｐｈｏｎｅ　入り。

すでに前座グループの３人組が演奏中。

ヴォーカル兼ギターのハスキーＶＯＩＣＥの女の子と、松山千春似の同じくヴォーカルのおじさん、そして意外と年の言っているベースのおじさん。

ビートルズ、ノラジョーンズ、ビリージョエルなどのスタンダードポップスナンバー。

８時半に終わり、９時から本ちゃん。

な、なんと松山千春はドラム担当だったのです。後は、サクソフォーンがリーダーっぽくて、ギター、キーボード、ベース、そして女性シンガーという構成。

 

最初の３曲くらいはインストルメンタルで、各パートがメインで演奏して

「さあどうだ〜！」っていう感じ。確かに顔は典型的なタイ人なのですが

音はニューヨークにいるのかって言ってもいいような。

そして昔のオウヤン・フィフィ似の女性シンガーが３曲。　彼女の声は、声というよりも、ひとつの楽器のように他の楽器と同化して見事にハーモナイズしています。

一時間演奏し、その後またセカンド・セッションがあるとのことでしたが、ここでわれわれは退散。

カクテルをジャグで１杯（グラスに約５杯以上）、他のカクテルを１杯、ピーナツを一皿（胃を悪くしそうにたくさん）で、約７００バーツ（２０００円弱）、チップを入れても３，０００円もしないで、良質の音楽が楽しめました！

帰りのタクシーはチップも入れて８０バーツ（２００円）。

安上がりなタイのナイトライフです。

 

恐るべし、タイの外食産業！

タイの人がほとんど、家で料理をしないという話はいたしましたが、

 

だからピンからキリまでの外食産業がタイにはあります。

おそらく、ちょっと仕事の帰りがけに寄って、買って帰るに手ごろなのが

このような屋台フード。

 

ホテルの周りの道路にもこのような屋台がたくさん連なっていて、結構おいしそうな香りがあたりに漂っています。

 

また、タイ人相手のこんなお店もありますが、ショーケースの前にはねこちゃん。

 

あるとき、この猫ちゃんがショーケースの中で実に気持ちよさそうにおねんね

しているのを目撃。

日本だったら衛生上どうなの、とか思うのですが、ここタイだとなんとなく

ほんわかした気分になるから不思議。自分がそのショーケースの中のものを

食べないとわかっているからでしょうか。

 

バンコクでは、だいたいＢＴＳの駅には必ず１つ以上のショッピングモールや

デパートがあり、その少なくとも２フロアがレストランやフードコートになっています。

 

今日行ったセントラル・ワールドに新しくオープンしたお店はプロモーションで

ポークとチキングリルのセットが９９バーツ（250円）。値段につられて入って

しまいましたが、まあ味はそれなり、2人で３２０バーツ！タイ人家族もたくさん

入っていました。

それ以外にも特に日本食は大ブームで、日本資本のものから、タイ資本のものまで、ラーメン、居酒屋、しゃぶしゃぶ、すきやき、てんぷらなど日本にあるものは何でもあり、タイの人たちが当たり前のように食べています。

 

特にフードコートはお手軽で、屋台料理を清潔にした感じ。いろいろなコーナーから自分の好きな料理を取って、食べます。

また、こちらの人は、甘いものも大〜好き！

こんなにたくさんあって良くお店がつぶれないっていうくらい、同じフロアの同じ場所にアイスクリームやスイーツ、ワッフルなどのお店が立ち並んで、またそれを皆良く食べているんだな、これが。

 

 

一軒、面白いアイスクリーム屋さんを見つけました！

フレッシーフリーズという名前で、液体のアイスクリームの元を

目の前で鉄板ならぬフリーザーで、冷たく固めて、それにフルーツやナッツを

ミックスしてオリジナルのアイスクリームを作ってくれるというもの。

 

 

マンゴーのアイスクリームを食べてみましたが、本当にフレッシュで、生のマンゴーがたくさん入っていて、おいしいこと！

 

日本にはまだない？と思うのですが。これもお勧めです！

[アンダマン]

ランダムからこんにちは。遅ればせながらサワディ・ピーマイ。
バンコクの温度とにおいと音が聞こえてきそうです、アイスも美味しそうで、値段は50bぐらい？（あてずっぽうです）

サワディーカー。 アイスクリームはＬサイズだったので、直径８ｃｍくらいのカップに山盛りで、１１５バーツでした！