日記
アカシアの花の天ぷら
2012/5/24(木) 午前 0:16
アカシアの花を天ぷらにするとおいしいんだよ!!って友人に言っていた私
散々食べたい食べたいって言っていたので興味をもったらしく
アカシアの花をたくさん摘んできたからと、届けてくれました
ありがとー
開けてびっくり
いくら何でも、こんなには食べられないよ
蕾よりは花が開いたもののほうが香りがいいです。
甘〜い香り
タラの芽とか山菜と言われるものはたくさんあるけれど
この花を食べようとする人はあんまりいないと思われる。
天ぷら出来た
この時季
花が咲いている僅かな時間にしか食べられないレアな天ぷらです。
食べたことある人っているかしら??

