ｂａｒｐｐｏｉといえば・・・・・

一度ご来店した事がある方は、ご存知だと思いますが、

 

 

ｂａｒｐｐｏｉと言えば・・・・

 

 

そうです、ポップコーンです

 

 

そんな、ｂａｒｐｐｏｉには欠かせないポップコーンを今日はご紹介！！

 

 

 

じゃ〜〜〜ん！！これが、うちで使っているポップコーン豆です！！

 

 

ポップコーン豆の種類には「バタフライタイプ」と「マッシュルームタイプ」の二種類があります。日本では主に「バタフライタイプ」が流通しているようですが、その二つの違いはズバリ、ポップコーンの弾け方なんですね。

 

 

バタフライタイプは横に広がり、マッシュルームタイプは丸く膨らむんですよね。どちらが美味しいといった区別はなく、使用の仕方や、食感の好みにより使い分けるようです。

 

 

ちなみに、現在お店ではマッシュルームタイプを使用しています。

※たまに、バタフライタイプの豆を仕入れる事もあります。

 

 

このポップコーン豆に、専用の塩バターを使って機械で作ると・・・

 

こんな感じで、当店自慢のポップコーンの完成で〜す

 

 

おかわりも自由なので、お酒と一緒にいっぱい食べて下さいね