食べ合わせシリーズ 全５回 その３ ２日酔い防止の食べ合わせ

　　　　　　　　『キムチ＋ビール』

 

キムチに含まれている『ナイアシン』はアルコールを分解し、２日酔いの原因となる『アセトアルデヒド』を

 

 

分解する作用を持っているので悪酔いを防止する効果があります。

 

 

さらに肝機能を高めて解毒作用を強化するタウリンも豊富に含んでいます。

 

 

唐揚げなど脂っこいつまみを食べてしまうという人にもキムチはおススメ。

 

 

『ナイアシン』は脂肪の代謝をよくする効果があり、脂肪燃焼作用を持つ『カプサイシン』も

 

 

含んでいるのです。

 

 

キムチのにおいが気になる人は２日酔い防止ならかつおやマグロを。

 

 

肝機能を高めるならホタテやアサリを食べるとよいでしょう。

 

次回予告　食べ合わせシリーズ　全５回
その４　女性の宿敵便秘によい食べ合わせ　２７日月曜掲載予定。

[sakuran]

先生キムチって素晴らしい食べ物なんですね

肌に良く､二日酔いにも良いなんて‥最高ですだから韓国人の女性はきれいなのかな？！

スーパーで売ってるキムチでいいんですか？！きれいになるためなら‥がんばって食べます

[休息院長]

＞sakuranさん
スーパーで売ってるものでいいですよ。でもあんまり安い酸味がきついものは効果減かもしれません。においのないもので女性向けなものでは柿があります。柿のタンニンは体内のアルコール濃度を下げるはたらきがあり、さらにむくみを解消するカリウムも豊富な為、むくみ予防と二日酔い防止に効果的です。