名古屋市東区の美容鍼・鍼灸・マッサージなら休息治療院 院長日記

食べ合わせシリーズ 全５回 その３ ２日酔い防止の食べ合わせ

　　　　　　　　『キムチ＋ビール』

 

キムチに含まれている『ナイアシン』はアルコールを分解し、２日酔いの原因となる『アセトアルデヒド』を

 

 

分解する作用を持っているので悪酔いを防止する効果があります。

 

 

さらに肝機能を高めて解毒作用を強化するタウリンも豊富に含んでいます。

 

 

唐揚げなど脂っこいつまみを食べてしまうという人にもキムチはおススメ。

 

 

『ナイアシン』は脂肪の代謝をよくする効果があり、脂肪燃焼作用を持つ『カプサイシン』も

 

 

含んでいるのです。

 

 

キムチのにおいが気になる人は２日酔い防止ならかつおやマグロを。

 

 

肝機能を高めるならホタテやアサリを食べるとよいでしょう。

 

次回予告　食べ合わせシリーズ　全５回
その４　女性の宿敵便秘によい食べ合わせ　２７日月曜掲載予定。

[sakuran]

先生キムチって素晴らしい食べ物なんですね

肌に良く､二日酔いにも良いなんて‥最高ですだから韓国人の女性はきれいなのかな？！

スーパーで売ってるキムチでいいんですか？！きれいになるためなら‥がんばって食べます

食べ合わせシリーズ全５回 その２ 女性におススメの貧血の予防＆改善の食べ合わせ

『牡蠣（カキ）＆ホウレンソウ』。

 

 

海のミルクと呼ばれるほど栄養価が高い事で有名な牡蠣（カキ）。

 

 

実は女性に多い貧血の予防にとてもよい食べ物です。

 

 

一般的に知られる貧血の原因は鉄分不足ですが、過度なダイエットや偏った食生活により

 

 

最近増えているのが、『亜鉛欠乏性貧血』。

 

 

この場合症状の改善には鉄分と亜鉛を同時に補給する必要があります。

 

 

カキは亜鉛を最も多く含む食べ物で、その亜鉛の吸収を助けてくれるのが増血作用のあるホウレンソウ

 

 

なのです。

 

 

しかし、ホウレンソウをはじめ植物に含まれる鉄分には身体に吸収されにくいという難点がありますが、

 

 

カキの良質なたんぱく質がその吸収を補ってくれるのです。

 

 

牡蠣＆ホウレンソウはお互いの栄養素を効率よく摂取できるメニューなのです。

 

次回　食べ合わせシリーズ全５回
その３　２日酔い防止の食べ合わせ　２０日月曜掲載予定。

[sakuran]

院長先生こんばんは
お仕事お疲れ様です

先生牡蠣は､どうしても食べれません何度か食べたことあるけど‥ダメでした


鉄分は検査するといつもひっかかってしまいます

[休息院長]

>sakuranさん
レバーと小松菜の組み合わせもよいですよ。レバーの鉄分はホウレンソウの鉄分より体に吸収されやすいです。

食べ合わせシリーズ 全５回 その１・肥満を招く恐怖の食べ合わせ

それは『ラーメン＋ライス』。

 

 

ラーメンとライスだけでお腹を満たすと炭水化物をエネルギーに変えるビタミンB1がほとんど摂取されない為

 

 

炭水化物がそのまま脂質となって体内に蓄積されやすく肥満の原因になってしまいます。

 

 

さらにラーメンのスープは塩分が濃く、生活習慣病の原因になりがち。

 

 

ラーメンを食べる時は、塩分の排出を促すカリウムが含まれる食品の摂取を意識しましょう。

 

 

ラーメン店によくあるものではザーサイ、ホウレンソウ、にんにくなどがカリウムを豊富に含んでいます。

 

次回　その２　女性におススメの貧血の予防＆改善の食べ合わせ
１３日月曜掲載予定。

[sakuran]

院長先生こんにちは
お仕事お疲れ様です

せんせ〜い
だけでは淋しすぎますぅ
のスープは飲まないけど､と何かないと満たされないよぉ

[休息院長]

>sakuranさん
sakuranさんはラーメンお好きなんですか？(^.^)スープもどうしてもという場合はぜひホウレンソウなどとつけあわせでスープもおいしくいただいて下さい。

親の睡眠不足が子供に与える影響

親が十分に睡眠をとっていない場合、子供に睡眠不足や寝坊、

 

 

食べ過ぎなどの問題が出る傾向がある事がわかりました。

 

 

親の影響で子どもも就寝時間が遅くなっている事が寝不足につながり、食べ過ぎが多い人も、睡眠不足の人が

 

 

大半を占め、親自身が食べ過ぎる事で家庭での食事バランスが崩れ子どもが太る事が考えられるそうです。

 

次回予告　食べ合わせシリーズ全５回　
その１　肥満を招く恐怖の食べ合わせ　７日火曜掲載予定

[sakuran]

親の影響がこどもに響くなんてしっかりした親の背中を見せないといけませんね

[休息院長]

＞sakuranさん
子どもってやっぱり親に大きく影響されると思います。常に接している大人ですからね。

ひざの痛みを和らげる栄養素

ひざの痛みに関係する栄養素はコラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸など。

 

 

しかし、これを単独のサプリメントでとっても効果はえられません。

 

 

これらが全て入っている豚の角煮や手羽先などを食べましょう。肌のハリも変わってきます。

 

次回予告　『親の睡眠不足が子どもに与える影響』２月１日水曜掲載予定。

[sakuran]

サプリメントではダメなんですかぁ

豚の角煮や手羽先食べるだけで痛みも和らぎ栄養も摂れるなら 喜んでいただきま〜す

[休息院長]

＞sakuranさん
現在一番新しい説ではコラーゲンは経口摂取しても、分解されてしまいコラーゲンとしての効果はないとされています。分解されてできる成分が皮膚の再生に関係するとはいわれているのですが、美容としてのコラーゲン摂取は意味がないようです。