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酒好き女の毎日

被災地並びに原発周囲の皆様へ、心よりお見舞い申し上げます

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酒と肴

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イカと水菜の塩炒めと日本酒

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先日行った湯河原温泉のお土産に、日本酒を購入

「幕山歓梅」という純米酒

湯河原温泉に日本酒があるとは知りませんでした

さて肴はどうしよう・・・

冷蔵庫には冷凍のイカと水菜、これを塩と鶏ガラスープでささっと炒めて完成です

思いつきにしては味はまずまず（笑）ご飯にも合いそうです

サラッしたお酒には丁度いい感じでした

でも中華っぽい肴と日本酒より、もっとちゃんとした肴を考えたほうがいいですかね^^;

コメント（14）

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純米酒なら、こってり、濃い味にも合います！逆にあっさり系の肴だと純米が勝ってしまうと思うので、これで「バッチグー」だと思います！

2010/4/16(金) 午後 9:00

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らぶりーさん、ありがとうございます！
一応水菜という野菜も入れてみました（笑）日本酒は少量で酔えるからお得です（笑）

2010/4/16(金) 午後 9:02

日本酒は破壊力ありますよね。肴もとてもイイ感じ。湯河原に地酒があるとは、意外でした！

2010/4/16(金) 午後 11:26

湯河原って米を作っていましたっけ？私も地酒の存在は知りませんでした。
日本酒は怖いですよね

2010/4/17(土) 午前 10:46

日本酒本来の味を知るなら「純米」ですよね・・・

さすが、酒好きさんです（笑）

2010/4/17(土) 午前 10:46

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ささっと作れちゃうのが酒の肴

今夜は寒いのでヌル燗にしようかな（＾－＾）

2010/4/17(土) 午後 5:15 [ タマ ]

日本酒は外で飲むとロストメモリーになるので、
家飲み以外では飲みません(笑)
つまみサッサッって作れるなんてさすがレディです（*^_^*）

2010/4/17(土) 午後 7:21

こらは日本酒に合いそうですねぇ。イカとかタコはうまいですね。＾＾

2010/4/17(土) 午後 11:18

こんにちは。
この日本酒は知りませんでした。。。！！！

2010/4/18(日) 午後 6:36

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Hideさん、ありがとうございます（笑）久しぶりの日本酒にほろ酔い気分でした

2010/4/22(木) 午前 7:12

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タマさん、今夜もまた寒いので、まだまだ癇の季節はつづきますね

2010/4/22(木) 午前 7:13

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じんさん、お上手な言い方ですね！（笑）今度からそれ使わせていただきます！！
私も基本的に外では控えております^^;

2010/4/22(木) 午前 7:14

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HOOCHさん、イカ料理であまり外れはないから安心できます（笑）

2010/4/22(木) 午前 7:15

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KAZUさん、KAZUさんがご存じないお酒とは！？あまりメジャーではないのでしょうね^^;

2010/4/22(木) 午前 7:16

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これが好きなの～

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市販のプロセスチーズをお皿に並べ、レンジでチン♪
トローリ溶けた熱々をいただきます

何もないときの酒の肴に最高！

昔よく行っていたスナックの、けっしてお若くないママが、高い値段をつけてつまみとして出していました(;^_^A

値段を知って驚いたものです

だから私は、けっして自腹では食べませんでした(爆)

コメント（16）

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市販のプロセスチーズをお皿に並べ、レンジでチン♪だけですか？？
自分もスナックで高額でも納得しそう！
いい具合にできるのですね。
ﾎﾟﾁ

2010/4/4(日) 午後 11:03

これはビールなどにも合いそうですね。簡単に出来そうですし。
今度自宅でやってみたいと思います。

2010/4/4(日) 午後 11:37

プロセスチーズをチンするだけ？
美味しそうですね。
さっそくやってみなくちゃ。

2010/4/5(月) 午前 9:34

ボラレますよね？スナックって・・・

フルーツなんか頼んだら＼(◎o◎)／！もんですよね・・・？

2010/4/5(月) 午前 11:54

僕もケチャップつけてワインの肴にしていました

2010/4/5(月) 午後 0:13

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ポテトチップスにチーズをのせてチンして、タバスコをかけても美味しいですよ。

2010/4/5(月) 午後 0:46 [ ナカナカ ]

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カズさん、こうすると何となく高級そうなおつまみになりますよね！？
自分で作ったほうがかなり安上がりですが・・・^^;

2010/4/5(月) 午後 4:35

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hoteiclubさん、もっと加熱するとチーズせんべいになりそうですよね。でもトロトロが好きなんですよね～

2010/4/5(月) 午後 4:36

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yukikoさん、フランスパンに乗っけてやると、もっと美味しいと思います！

2010/4/5(月) 午後 4:37

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Hideさん、スナックの仕入れの原価と提供時の料金の差はものすごいですよね^^;

2010/4/5(月) 午後 4:40

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らぶりーさん、ケッチャップもいいですね～黒コショウとケチャップを今度かけてみます（黒コショウはいま閃きました^^;）

2010/4/5(月) 午後 4:41

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ナカナカさん、それ美味しそうですね！是非とも今度やってみます！いいこと教えていただきありがとうございます！

2010/4/5(月) 午後 4:42

こんばんは。
醤油をチョイとたらして。。。（笑）

2010/4/5(月) 午後 9:03

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醤油もいいかも！ワサビはどうかしら・・・^^;

2010/4/8(木) 午前 11:29

冷えて皿にこびりついた奴を剥がしながら食べるのも好きです！(;^_^A

2010/4/9(金) 午後 5:33

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固まると洗うのも大変ですね^^;

2010/4/10(土) 午後 9:46

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おつまみチーズ

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バター入りの濃厚チーズ

一口サイズの食べやすさ

お酒のお供に最適です

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世界のハイボール

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遅ればせながらいただきました

シェリー＆ソーダ

ウィスキー＆ソーダ

シェリーは甘め、ウィスキーは普通味

色ももう少し違いがあるのかと思ったら同じでした^^;

シェリーのほうが好みです

たまにはこういうのもいいですね

コメント（20）

そうなんですよ！
たまに飲むと新鮮で美味しい^^
ボクも先々週あたり（笑）にハイボールにはまりました♪

2010/3/30(火) 午後 2:29

最近ハイボールはやってまんなぁ～^^
昔はおやじの飲み物だったんですがね（笑）

2010/3/30(火) 午後 2:53

ハイボール好きです！

やっぱ、シュワシュワが良いですよね！
と言うことで、酎ハイもビールも好きです！o(^∇^o)(o^∇^)o

2010/3/30(火) 午後 3:34

最近、どこ行ってもハイボールありますね！！！

俺も良く飲みますよ！！！

2010/3/30(火) 午後 4:48 [ ]

久しぶりにハイボール飲みたいなぁ～♪
コンビニで買ってこようかな(笑)

2010/3/30(火) 午後 6:06

松田優作が好んでいた辛口シェリー！僕が好きなスコッチはシェリー樽で寝かせます。シェリー大好き！ハイボール＝小雪さん（笑）

2010/3/30(火) 午後 7:36

こんばんは。
そうそう。何か同じような味で。。。
サントリーの”角”ハイボールの圧勝ですかね！？

2010/3/30(火) 午後 8:27

シェリー大好き、ハイボールも好き、シリーズはだいたい制覇しましたよ♪

2010/3/30(火) 午後 9:01

ハイボール流行ってますよね～。私はコーラ割りが好きです。

2010/3/30(火) 午後 11:14

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ひでパパさん、先々週ですかー？今のブームは何かしら？？

2010/3/31(水) 午前 9:34

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じんさん、そうですよね。でも昔一時期友人たちとの間で流行っていたんです^^;歴史は繰り返されますね（笑）

2010/3/31(水) 午前 9:35

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トキメキさん、甘くないから私でも飲めます！
シュワシュワ好きですが、お腹にたまるから最近は続けて飲めません^^;

2010/3/31(水) 午前 9:36

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あきひとさん、サントリーの戦略通りですね（笑）私も時々飲むようになりました

2010/3/31(水) 午前 9:37

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大蔵さん、これは飲みやすいですよ～

2010/3/31(水) 午前 9:38

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KAZUさん、シェリーは初めての味だったので、結構気に入りました。もう少しアルコール分を多くしてほしい（笑）

2010/3/31(水) 午前 9:39

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NETZIさん、さすがです！シェリーが美味しいですね～

2010/3/31(水) 午前 9:40

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南三条さん、コークハイ・・・それも一時期はまりました。若かりし頃の思い出・・・（笑）

2010/3/31(水) 午前 9:41

これ、飲みました！

白いほうが、好みですが・・・
甘くなかったですか・・・？

2010/3/31(水) 午前 10:41

ほのかに甘い、といった感じでした。だから私も飲めます

2010/3/31(水) 午後 1:39

らぶりーさん、遅くなってすいません
シェリーは食前に飲んだことがあるような気がする程度、松田優作に教わりながら、一緒に飲んでみたかったです

2010/3/31(水) 午後 7:38

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島らっきょ

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まわりになぜか南国の方が多く、先日「食べたことが無い」と言ったらいただきました

真空パックになっているにもかかわらず、強烈な匂い(☆。☆）

恐る恐る食べてみると、味はネギのようでした

んー酒が進む！

ごちそうさまでした

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