野方で有名な「味噌専門」の「花道」
6月中旬・・
この日は夜、少し並んで入りました
店内は、カウンターに五、六人、テーブルが二席ぐらいと
狭いです、付け麺は太くて、出来上がるまで結構時間かかります
味噌味は、濃厚で独特の感じがしました
、個人的には、好みは分かれるかなっておもいますが・・
8月下旬・・
お昼時は結構込んでます、女性のスタッフもいて
味的には、あまりインパクトはありませんが
落ち着く味、はずれがないかんじで、
野菜ジュースをサービスで出してくれて
うれしいです
再訪してもいいお店かなって感じです
9月初旬・・
ここは、私の好きなお店で、幾度か来ています
胚芽がねり込んであるせいか、ほかのおみせとは、ちょっと違って特徴がありますね
汁も野菜がベースで、どろっとして麺に絡んでとてもおいしいですが
今回は、ちょっとしょっぱかった、あれ?って思いました
でもまた食べたい付け麺です
10月中旬・・
私は一度いったことがあり、割とおいしかったとおもったんですが
今回、五人で、行ったところ、付け麺の汁がしょっぱくて
最初から、スープで割って食べました、連れが食べたラーメンは塩味で、鶏のベースで
割と良かっただけに、残念、みんなは、もう一度はないとのことでした
テーブルの上に「えび辛」がおいてあります、風味が変わりいいですよ
個人的な感想と、好みもありますので、
あまり参考にならないかもしれませんが
中野のには、たくさんのラーメン屋、付け麺屋さんが、しのぎを削ってますので
行かれたら。気になるお店があれば、ぜひ行ってみてください〜
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