７・１ 週末ごはん♪
 土曜日は名古屋にお出かけ。 日曜日はお中元を選んだ後に、主人の新しいＰＣを 見て回ったので、家に帰る時間が遅くなっちゃった。 買い置きしていた材料で夕ごはんを作ることに。 いつもの定食屋さんスタイルは出来なくて 簡単なものになっちゃったよ〜〜。
笑ってしまうくらい、何の工夫も無いご飯の出来上がり。 だってチャッチャと出来ちゃったから仕方ないか！！ ステーキ丼は塩コショウしてサッと焼いて、大根おろしの入った 和風ソースを絡めてスライス。 雑穀米のご飯に、大葉の千切り、揉みのりを散らしてお肉をのせ 上からもソースを少しかけてます。 これはこれで美味しかったけど、ややきつめの 塩コショウで焼いて、のせるだけでもいいかも〜〜。 いろんな味付けで、我が家の味を探したいと思ってます。 久しぶりのお肉、誰かさんすごく嬉しかったようです。 何も言わず、黙々と完食です。 いつものことだけどね♪ |
お久しぶりです。名古屋行ってきたんですね。以前名古屋で働いていたので懐かしいです。名古屋は独特の食文化だといわれてますよね。たくさん紹介した食べ物があります。ご存知かも知れませんが・・・。それから・・・更新できてない私のブログ覗いてくれてありがとうね☆
2007/7/3(火) 午後 10:12 [ ゆこたん☆ ]
う〜ん♪ 今日も美味しそう！！
そういえば、ステーキ丼ってやったことないかも。これまたうちの旦那サマも喜びそうだわっ♪ レシピ頂きです＾＾ゞ
2007/7/3(火) 午後 10:20 [ ｍｅｇｕ ]
これが簡単なご飯？！ いやいや、充分美味しくてバランスの取れた食事です！ しかもステーキ丼美味しそう♪ 簡単そうなので私も作れそうですね。 お肉は切ってから焼くの？塊を焼いてから切るの？←こんな程度から教えてください（;￣▽￣Ａ
2007/7/3(火) 午後 10:24
今むしょうにステーキが食べたい私・・・・・
この記事はかぶりついちゃいたいくらいですo(＞＜)o
しかもお腹空いて来ちゃったし・・・
大根あるから私もステーキ丼しちゃおうかなぁ〜♪
あ・・・お肉がない；。；
2007/7/3(火) 午後 10:27
レアな焼き加減でとっても美味しそう！！
夏はお肉でガツンとスタミナつけなきゃね！！
お家で上手にお肉が焼けるようになりたいな〜
普通のフライパンで焼いてる？？
2007/7/4(水) 午前 0:03
うちも主人には悪いけどお肉料理でガツンとしたのは作ってないな〜^^;おいしそうです^^なめたけ昨日作ってみました♪主人もおいしいって^^ありがとう〜で〜す！！これからは買わずに手作り�□�
2007/7/4(水) 午前 7:34
遅くなってもちゃんと作るゆりさん、偉い!!
お肉おいしそう〜〜〜。我が家もこういうがっつりしたお肉、あまり食べないもんで。男の人は喜びそうですね＾＾
2007/7/4(水) 午前 8:18
うちの夕飯はこれよりもっと簡単なものが多いよ＾＾；
丼ものは手軽でボリュームもあっていいよね。私もステーキ食べたくなってきちゃった。
2007/7/4(水) 午前 8:25 [ ま ]
ゆこたんさん：お久しぶり〜〜。元気にしてた？ちょっと気になって何度も見にいちゃってたの。良かった〜。名古屋のは、独特の文化、食がありますよね。今度また遊びに行くために色々教えてね！！
2007/7/4(水) 午前 8:27
Meguさん：男性には受けると思うわ〜。ガッツリ食べたいときにいいかもね。焼肉食べたいって行ってたから、よほどお肉に飢えてたんだと思う。これで一安心。
2007/7/4(水) 午前 8:30
にゃんこさん：ちょっぴり厚めのお肉に下味つけてから焼いてスライスしてますよ。なにせ、主人はレアレアがお好み。まるで野生動物みたいですよね。
2007/7/4(水) 午前 8:32
ちえさん：安いお肉が大へんし〜〜ん！！なステーキ丼ですからね。家計に優しいです。それがまた嬉しいよね。
きっとちえさんはお肉を買ってくるに違いないと見た！！自家製の美味しい野菜とどうぞ。
2007/7/4(水) 午前 8:34
チャイさん：よくあるテフロン加工のフライパンでジュ〜って焼いてるよ。しっかり温めて、強火でサッと焼いてます。誰かさんがレアレアがお好みなので。お肉は冷たくないように、焼く前に室温に戻して、下味つけてるよ〜。今度はグリルパンで焼いてみたいなぁ〜。
2007/7/4(水) 午前 8:37
みんとちゃん：もう早速作ってくれたんだ！！感激です。平日はしっかり夕食食べれず、コンビニに行ってるようだからいつもは野菜中心でお魚になるように頑張ってたんだけど、これからはバテない様にスタミナもつけないとね。たまにはガツンとしたメニューもいいかな？
2007/7/4(水) 午前 8:40
HAPPYさん：食いっぷりが違ったから、やっぱり嬉しいのかなって思っちゃいました。遅くなっても作ったのにはわけが・・・・はい、消費期限です。あは。冷凍って言う手もあったけど、それじゃぁ、味が落ちるし、レアっぽい料理は出来ないものね。
2007/7/4(水) 午前 8:43
sharkmaiさん：丼ぶりものはまさしく、ド〜ンと作れていいよね。時間がないときは助かっています。ご飯が炊ける間に、チャッチャと準備できるしね。マイ家はどんな夕食かな？
2007/7/4(水) 午前 8:45
ステーキ丼だと手間がかからなくていいよね〜。作ったこと無いな〜。コレだとうちの旦那様も喜びそうだ〜。
2007/7/4(水) 午前 8:49
高級などんぶりですね〜〜〜〜！！
我が家にはあまりステーキが登場しません（＾＾；
旦那さんは鶏肉好き、私は豚肉好きなんだも〜〜〜ん
2007/7/4(水) 午前 9:50
ゆりちゃんおはよう〜。わあー買い置きの材料でこれできちゃうんだ！！お料理上手でうらやましいよ。美味しそうだしわかめスープとの組み合わせがＧＯＯＤ！だと思いました♪♪食べにいきたいな〜。
2007/7/4(水) 午前 10:36 [ ]
美味しそう〜。そりゃもちろん完食ですね♪＾＾お肉とわかめスープって合うんですよね。グレープフルーツもイイ色してます。美味しそう！
2007/7/4(水) 午前 11:58
rinrinさん：全然手間がかからずいいよ〜〜。火を使うのも短時間だしね。私は簡単、主人はお肉で大満足！！いいメニューだなぁ。
2007/7/4(水) 午後 1:34
わいぱぁさん：基本我が家も鶏肉です。たまに食べたくなる時は牛さん、炒め物は豚さんが多いかな。今回はお肉が安かったので、このメニューになりました。ステーキなんて、滅多に出ないですよ〜〜。
2007/7/4(水) 午後 1:37
さちこさん：お肉＝わかめスープって言う法則が私の中にあるんだなぁ。どうしてかしら・・・。
でも、合うからいいか！！みんながほめてくれると、また変わった丼ぶり作っちゃうかも。
2007/7/4(水) 午後 1:39
cameさん：ありがとう。グレープフルーツのルビーってなんだか得した気分になれる色だと思いません？ホワイトとルビーなら迷わずルビーです。食卓に色が出るから、美味しく見えるかな？
2007/7/4(水) 午後 1:41
雑穀米のご飯に、大葉の千切り、揉みのりを散らしてお肉をのせってとこがいい！お店屋さんみたい！さすがゆりちゃんだなぁと思うよ♪
2007/7/4(水) 午後 8:54 [ ays**n ]
まりもちゃん：お褒め頂きありがとう。うちのご飯は白米、雑穀米、黒米、赤米が気分で登場です。赤米、黒米はお水につけて置く時間がかかるので、時間に余裕のあるときに登場です！！
2007/7/4(水) 午後 9:23
ステーキ丼かぁ!!魅力的だわ。。。塩こしょう、和風ソースでシンプルだからバクバク食べられそう!!
2007/7/5(木) 午後 1:02 [ mar*ema**85 ]
まりーママさん：和風ソースなのでさっぱりバクバク食べれちゃうよん。まりーもうなるかも！！
2007/7/5(木) 午後 1:26
全然簡単なごはんじゃないよ〜〜。ささっとこんなにおいしそうなご飯つくれるなんてーさすがだわ♪うちの旦那もこんなの出てきたら喜びそう^^
2007/7/5(木) 午後 7:05
みやびちゃん：これは絶対男性うけ間違い無しのご飯ですね。いつか、今日はこれなんだけどって出してみたらどう反応するか・・・。
みやびちゃん、やってみて〜〜〜。
2007/7/5(木) 午後 8:40
これで“何の工夫もない”って言われたら、我が家の食卓は、なんだろう？“天然素材”！？って感じだよ(笑)ウチも、お肉久しく食べてないな〜〜。。。一時、狂牛病が騒がれてから(エライ昔やな）なかなか購買意欲が湧かなくて。。。(^_^;)でも、たまには食べてもらわないと、カスカス人間になっちゃいそうだわ(^_^;)
2007/7/7(土) 午前 10:55
マキさん：狂牛病なんて何のそのってな具合で食べていました。たまに食べるとおいしいのよね。でも、アメリカ産は食べていないなぁ〜。
マキさんちの天然素材な夕食是非拝見させてくださいね。
2007/7/7(土) 午後 1:37