売れ残りクリスマスケーキ、消費期限張り替え販売

　今頃去年のクリスマスケーキの話ですって？しかも又もや消費期限張り替えなんていう許しがたい事件ですよ。一向にこの手の問題があとを絶ちませんね。物が売れない時代を象徴しているようですが、あってはいけないこと。今回も内部告発かな。


売れ残りクリスマスケーキ、消費期限張り替え販売　プリンスホテル
2月26日16時0分配信 産経新聞

　プリンスホテルは２６日、新横浜プリンスホテル内の店舗で、２００９年１２月２３日〜２５日にかけて、消費期限のシールをはり替えたクリスマスケーキ４７個を販売していたと発表した。うち９個が社内ルールで定めた消費期限を１日過ぎていた。また消費期限を誤って表示したケーキ１２８８個も販売していた。

　販売したのは、「苺のショートケーキ」（３５００円）と、「ツインデコ」（３０００円）。

　プリンスホテルによると、１２月２３日に製造した同２４日が消費期限のケーキ２９個の消費期限を２５日に張り替えて販売。さらに売れ残った９個を２６日の期限に張り替え販売したという。また、同様に２４日の製造したケーキ１８個も消費期限を張り替えた。横浜プリンスホテルの製菓部長が指示したという。

　同ホテルではクリスマスケーキの消費期限を２日間としており、９個は、消費期限を過ぎていたことになる。また、クリスマスケーキ１２８８個について、消費期限を３日間と誤って表示していた。